自制黃金餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米麪粉 ：100

輔料

小蘇打 ：適量
綿白糖 ：適量
發酵粉 ：適量
白麪 ：50

具體步驟

1.將玉米麪和白麪混合放入發酵粉

2.用自來水和麪

3.放入鍋中蓋好鍋蓋

4.發酵

5.將發好的面放入小蘇打

6.加入綿白糖和水和稀成糊狀

7.餅鐺內刷油

8.倒入麪糊

9.待一面熟後

10.翻過烙另一面

11.熟後裝盤即可

烹飪技巧

面一定要成稀糊狀，否則現來的餅是硬的不好消化的。