- “雖然已入秋,但是天氣還是熱🥲,做飯也挺辛苦的😂,分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁,簡直太下飯了🤩”食材明細主料茄子(1條)肉末(250g)輔料紅蘿蔔(10g(切碎))葱花(1根)調料甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)糖(5g)香油(1勺)蒜蓉(2顆)調汁用(香油)(1勺)淡蠔油(1勺)玉米粉(1勺)水(1勺)清淡(...
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- 食材明細主料茄子(適量)豬肉餡(適量)輔料麪粉(適量)香葱(適量)雞蛋清(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)料汁澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子肉卷的做法步驟1、準備好所有食材,麪糊調成酸奶一樣濃稠,豬肉餡放鹽、薑末、鹽、芝麻油,雞蛋清拌勻...
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- 滷肉卷,相信很多人都不陌生了。滷肉卷的出現,填補了餐飲業的不足,滷肉卷美味衞生又營養方便,是精緻的白領的選擇,滷肉卷加盟店店面小,加盟費用也不是很多,很多投資者朋友們都想加盟,喜歡吃的人又多,受眾廣泛。正宗滷肉捲餅加盟有哪些品牌?這個問題可能大部分人都還不知道吧,相信看了...
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- 滷肉捲餅,顧名思義,就是祕法精心滷製的各種肉類和滷製品,搭配北方特色的大餅,經過多種工序加工而成的捲餅。滷肉捲餅可以根據不同的口味進行搭配,營養均衡,綠色健康,品種繁多,製作簡單出餐快速,不但美味而且方便攜帶,是一種非常中國特色的快餐小吃。對於廣大創業者而言、門檻低、營...
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- 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
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- 食材明細主料肉卷(半條)番茄(1個)輔料花生油(適量)調料食鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒肉卷的做法步驟1、肉卷切成條狀,炒鍋燒熱下油,待油燒熱,將肉卷下鍋。2、將肉卷炒至微黃。3、將番茄切大塊,放入鍋中,和肉卷混合炒勻。4、肉卷已經有鹽味,放入少許食鹽即可。5、翻...
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- “一夏無病三分虛。夏天的熱很傷氣,而且那個時候也吃不下很多東西。到了立秋,就要補回來。"立秋貼秋膘","貼"的不是肥肉,而是人體的精氣。其實,就是給人體補氣、補能量。天氣炎熱,高温酷暑,除了熱之外,還有“濕”,人體也最容易受濕邪的侵襲。中醫認為,脾胃為後天之本,氣血生化之源。...
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- 餐飲的種類那是相當的多,各種餐飲小吃也是多不勝舉,燒、烤、涮、燙、中西餐一應俱全極大的滿足了廣大消費者的需求,正宗滷肉卷的出現,填補了餐飲業的不足,成為一種經濟實惠,營養豐富,味道好的一道美味,人們的購買熱情不斷高漲,很多商家都瞄着商機,窺探着想要加盟,正宗滷肉卷加盟費多...
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- 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
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- “很多人都愛吃茄子,不過如果用紅燒的方法,茄子會吸收比較多的油分。不妨換蒸的方式烹飪,加入好吃的雞肉和西紅柿,保留了美味和營養,吃再多也不會胖!”食材明細主料雞肉(100克)茄子(一個)西紅柿(一個)輔料葱(適量)配料橄欖油(10ml)鹽(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸茄子雞肉番茄卷...
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- “記得小時候每到過年的時候,媽媽都會做肉卷子饅頭,家裏的孩子都非常高興,很喜歡吃。現在我也跟媽媽學了做法,有時間也會做一鍋,兒子也很喜歡吃,只是覺得沒有媽媽做的漂亮。”食材明細主料麪粉(5碗)豬肉(300克)牛奶(1袋)大葱(1棵)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)酵母粉(7克)葱香(口味)蒸(工藝)數小...
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- 麪粉。在我國正宗的春捲外皮是使用麪粉製作而成的,選擇中筋麪粉製作即可。在麪粉裏面加入一些鹽之後,會讓春捲外皮吃起來更加的有韌性。但在東南亞地區也有春捲這種美食。東南亞地區的春捲外皮多以麪粉和澱粉兩種粉料製作而成的。這也就是為什麼國外的春捲外皮會更加的透明...
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- “零失敗的方法,”食材明細主料麻山藥(兩根)棗(數顆)油(少許)輔料糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥,粗的,去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上,攪拌4、趁熱,用蒸布,捲成卷兒5、涼涼,切成一釐米左右的段6、油鍋炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出鍋8、出鍋...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 墨西哥雞肉卷非常像春餅,適合人們大口大口地進行食用,一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉,現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的,它不需要什麼高端的廚具,一般只需要自己在廚房裏面就能夠進行製作非常的親民。但是需要注意的是...
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- 食材明細主料茄子(2個)培根(4條)輔料椒鹽(2克)植物油(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根茄子卷的做法步驟1、準備食材,茄子洗淨晾乾2、茄子切成片3、熱鍋,下油,小火煎茄片,單面一分鐘,撒適量椒鹽,翻面再煎一分鐘4、取一片培根,將茄片平鋪於上面5、捲起,牙籤固定6、入鍋幹煎7、OK...
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- “呵呵,,從沒做過,想起就做了,這不叫異想天開叫麼呢。。。?為啥説是減肥聖品呢,,,因為茄子可是狠刮油滴!!!!”食材明細主料茄子(適量)豆腐(適量)西紅柿(適量)輔料香蕉(適量)紅椒丁(適量)萵苣頭丁(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)香芝麻油(適量)原味(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子卷的...
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- 滷肉卷,相信很多人都不陌生了。沒時間去吃飯了,滷肉捲來一個。滷肉卷的皮又薄又脆,吃起來口感很好。裏面還可以各種葷素搭配,選擇自己喜歡的蔬菜肉類,滿足了各類人的喜好口味。並且,最重要的一點,滷肉卷非常便宜。平常吃點其他小吃外賣要15塊近20塊,滷肉卷10塊左右就可以吃到,可以...
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- “外酥裏嫩又多汁,解鎖茄子新吃法。捲一捲,炸一炸、一口下去肉香四溢!味道嘎嘎好,三天兩頭就想要吃一次!”食材明細主料茄子(1條)豬梅花肉(500g)輔料小葱(5根)麪粉(1勺)調料東古上等蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥香茄子卷肉的做法步驟1、茄子切成薄長條、...
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- 滷肉捲餅是中華傳統小吃的沿襲產品,滷肉捲餅受眾多人的喜愛。現目前主要是以手握滷肉捲餅比較多,主要是為了方便大家可以在外出時,邊走邊吃。也是為了攜帶方便。滷肉捲餅有多個口味,滿足不同人的口味需求。其中,滷肉捲餅在國內是香辣味最為出名,這也跟我國飲食文化息息相關。滷...
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- “想讓我的寶寶愛上茄子和胡蘿蔔,所以把它們和她喜歡的雞肉結合在了一起,鹹甜口味可以讓寶貝更喜歡”食材明細主料雞肉(300克)茄子(4個)輔料胡蘿蔔(100克)料酒(5勺)姜(2勺)澱粉(2勺)鹽(2勺)糖(2勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉茄卷的做法步驟1、雞肉胡蘿蔔剁成泥,加入料酒,糖,鹽和姜...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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- 近年來,餐飲業的發展如火如荼,中國餐飲市場規模發展迅速。餐飲市場規模從2007年到2012年翻了一番,達到1.8萬億元人民幣,2007年以來門店數量增長了80%。相關行業報告數據顯示,2009年中國餐飲業市場繼續高速增長,年營業收入超過1.8萬億元。正宗滷肉卷加盟是桂格企業管理諮詢有限...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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