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關於煎好就吃的餐飲百科

黃金蛋餃的做法 煎好就吃,不用蒸的黃金蛋餃。 黃金蛋餃怎麼做
  • 黃金蛋餃的做法 煎好就吃,不用蒸的黃金蛋餃。 黃金蛋餃怎麼做

  • “按照習俗,初五是五財進門的日子,要吃餃子,這一段接二連三的“咬福”,餃子都吃夠了,今天換個花樣,做個蛋餃。一般做蛋餃都是蛋皮裏面包肉餡,包好蒸熟後顏色就會暗淡了,我今天做了改良版的,裏面包蝦仁和素餡,煎好就吃,色澤金黃。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料蝦仁(250g)娃娃菜(1棵)青蒜苗(1...
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14萬元就能加盟煎餅記!-煎餅記加盟費多少
  • 14萬元就能加盟煎餅記!-煎餅記加盟費多少

  • 煎餅這種美食想必大家都吃過。在國內最有名的煎餅檔數天津的煎餅果子。自從在舌尖上的中國走紅了以後,煎餅這種美食在國內迅速躥紅,這讓原本就是很受大眾喜愛的煎餅的市場銷量更為迅猛地爬上。煎餅記這個品牌是不少人都喜歡的,在有一些消費者的眼中,煎餅記是非常無可替代的品...
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幾萬塊錢就能加盟!-加盟煎餃費多少
  • 幾萬塊錢就能加盟!-加盟煎餃費多少

  • 煎餃這個美食是受眾多消費者所喜愛的,做法簡單味道好,餡料種類多樣,能夠滿足多種消費口味需求。目前餐飲市場煎餃的價格比較低廉,屬於親民實惠的小吃種類。這樣美味又實惠的小吃自然是受各個階層的消費者好評。不少投資者對煎餃都有着很大的興趣?下面,就隨着我們的步伐一起來...
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煎包開鍋幾分鐘就熟
  • 煎包開鍋幾分鐘就熟

  • 10分鐘左右。醋和香油加入水中來攪和做煎包的麪糰,使得煎包外皮帶有些許酸味會使其很美味。通常不需要將煎包浸在醬汁中吃,也不會感到難吃。關於水和醋的比例,實際上沒有特別規定。如果喜歡酸味,可以添加更多。如果不喜歡,則無需放醋。...
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一學就會的香煎豆腐呦如何做簡單又好吃
  • 一學就會的香煎豆腐呦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量輔料葱薑蒜:適量香菜:適量雞蛋:適量鹽:適量鐵板燒烤醬(或辣醬):適量具體步驟1.切好葱薑蒜末,放在碗中,再放入醬汁,我放的是從網上買的鐵板燒專用醬料,酸甜味道,也可以根據自己的口味放辣醬和一點番茄醬。2...
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香煎豬排的做法 一學就會——香煎豬排 香煎豬排怎麼做
  • 香煎豬排的做法 一學就會——香煎豬排 香煎豬排怎麼做

  • “這道菜學起來真的很簡單,而且做起來也很快,提前一天醃製好肉,下班回家不需要20分鐘絕對就可以搞定,香脆可口,一道葷菜馬上就可以上桌啦。”食材明細主料豬裏脊(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)小粉(適量)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
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香煎土豆的做法 一吃就愛上的香煎土豆 香煎土豆怎麼做
  • 香煎土豆的做法 一吃就愛上的香煎土豆 香煎土豆怎麼做

  • 食材明細主料小土豆(10個)輔料百里香(或小葱,適量)蒜(3瓣)調料黃油(20g)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土豆的做法步驟1、將小土豆用鹽搓洗乾淨表面。放入煮鍋中,放水,加入少許鹽,大火煮開後,加蓋中火煮約30分鐘,至小土豆用筷子可以輕鬆穿透,瀝乾備...
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一個順口溜就搞定了-生煎怎麼吃
  • 一個順口溜就搞定了-生煎怎麼吃

  • 生煎是近些年來開始在全國非常流行並受大家歡迎的一道很傳統的特色小吃,它主要是在上海江浙一帶製作。吃生煎其實看似簡單,但是也需要掌握一個技巧。接下來我們就一起看一看吃生煎的這道順口溜。然後再按照我給大家分享的辦法,回去嘗試一下生煎的製作吧。一、生煎怎麼吃吃生...
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煎土豆餅的做法 拍拍就得——從小吃到大的煎土豆餅 煎土豆餅怎麼做
  • 煎土豆餅的做法 拍拍就得——從小吃到大的煎土豆餅 煎土豆餅怎麼做

  • “回了趟老家,大筐裏有很多小個的土豆。記憶中,大個頭的土豆,老媽喜歡用滾刀塊切了直接放了油鹽煮,又粉又香;小個頭的,則連皮煮了,晾涼剝皮,拍扁煎了吃,味道很好。我家小傢伙見了這樣土豆餅,能一個人吃下一盆去。做法簡單,大家共享。”食材明細主料土豆(適量)輔料葱末(適量)配料油(適量)鹽...
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為什麼有的鯽魚一煎就爛
  • 為什麼有的鯽魚一煎就爛

  • 翻動次數太多,魚和鍋上都有大量的水分。煎魚的鍋要提前擦洗乾淨,不要有任何的水分,煎制魚的一面變為金黃,再翻到另一面煎制,不能不停的翻動,這樣會使得鯽魚變爛,影響外形的美觀程度,最終影響口感。煎魚時間不能太長,防止粘鍋,煎制五至六分鐘即可。...
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粑粑就鹹魚撐死個驢如何做簡單又好吃-烙粑粑煎小魚
  • 粑粑就鹹魚撐死個驢如何做簡單又好吃-烙粑粑煎小魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:適量黃豆麪:適量鹹魚:適量輔料小蘇打:適量具體步驟1.主料:玉米麪、黃豆麪(3:2)副料:小蘇打2.鹹魚3.玉米麪與黃豆麪(2:1)的比例混合,加入5克小蘇打拌勻4.用半開水燙麪,慢慢加水,一邊加水,一邊攪拌5.反覆揉均成...
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看完你就知道啦-怎麼樣煎牛排
  • 看完你就知道啦-怎麼樣煎牛排

  • 煎牛排是很多人都很喜歡的餐桌美食之一,相信大家並不陌生。煎好的牛排吃起來鮮嫩多汁而且營養豐富,再配上紅酒一起享用,簡直就是美哉。現在好多人吃煎牛排都是去餐廳來吃,其實美味的煎牛排也可以在家做。那麼,怎麼樣煎牛排才好吃呢,下面我們一起來看看吧。一、怎麼樣煎牛排才好...
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加盟就選它!-好滋味菜煎餅加盟有哪些優勢
  • 加盟就選它!-好滋味菜煎餅加盟有哪些優勢

  • 煎餅也是這幾年發展很好的小吃的一種了,在成為被大家知道的一家餐飲店之前需要做出的努力是有很多的,比如説食材的創新,產品造型的創新,這是比較明顯而且也是比較容易的發展計劃,成為受到認可的店並不是一件容易的事情,投入思考還有時間是很有必要的,仔細的思考是重中之重,好滋味...
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好吃的煎雞翅就是這麼簡單-怎樣煎雞翅才會誘人好吃?學起來
  • 好吃的煎雞翅就是這麼簡單-怎樣煎雞翅才會誘人好吃?學起來

  • 雞翅好像很多人都特別的喜歡吃,而且用雞翅製作的美食也非常多。比如平時我們愛吃的炸雞翅或者是紅燒雞翅,可樂雞翅等等,尤其是孩子吃到雞翅就停不下來。其實我們自己可以在家裏製作煎雞翅來吃,味道還是非常不錯的。那麼平時你們在家是怎麼製作煎雞翅吃的呢?今天我們就一起來學...
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做好吃的煎魚祕訣就在這裏-煎魚怎麼不粘鍋
  • 做好吃的煎魚祕訣就在這裏-煎魚怎麼不粘鍋

  • 煎魚相信是很多家的飯桌上所必備的一道菜吧,魚的蛋白質和其他含量很高,但是脂肪含量卻很少,所以成為了很多人非常喜歡的一道菜。減肥的愛美的女士會煎魚來代替肉食,小朋友們腸胃不好吸收,就可以吃一些煎魚來補充自己身體裏面所需要的物質,老人也可以吃煎魚。但是煎魚卻不是所有...
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再不知道就晚了!-減肥可以吃雜糧煎餅嗎
  • 再不知道就晚了!-減肥可以吃雜糧煎餅嗎

  • 雜糧煎餅是我們生活中常見的一種食物,而且很多人都會把它當做減肥的食物,所以在減肥界雜糧煎餅可以説是非常受歡迎的,因為它不用油,脂肪含量又低,營養成分又高,所以才會受到大多數人們的喜愛。那麼減肥可以吃雜糧煎餅嗎?一起來看看吧!一、減肥可以吃雜糧煎餅嗎減肥期間最好是不要...
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香蕉牛奶煎土司的做法 十分鐘就能做好的早餐-----減肥又好吃的香蕉牛奶煎土司 香蕉牛奶煎土司怎麼做
蘿蔔煎蛋的做法 寶寶吃得香@@新手一學就會的蘿蔔煎蛋 蘿蔔煎蛋怎麼做
  • 蘿蔔煎蛋的做法 寶寶吃得香@@新手一學就會的蘿蔔煎蛋 蘿蔔煎蛋怎麼做

  • “紅蘿蔔就是指胡蘿蔔紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,紅蘿蔔用油爆炒是最好的食用方式胡蘿蔔,素有“士人蔘”之美稱,其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。紅蘿蔔煎蛋味道非常不錯,適合早上時配搭粥食用,操作起來也是非常的簡單。”食材明細主料雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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煎水餃的做法 上班族的福音|5分鐘就能搞定的早餐|好吃的添盤 煎水餃怎麼做
  • 煎水餃的做法 上班族的福音|5分鐘就能搞定的早餐|好吃的添盤 煎水餃怎麼做

  • “昨天包的水餃還剩下點,打算用來做超級快手又好吃的煎餃,很適合上班族當早餐。”食材明細主料剩餃子(1盤)輔料食用油(可加可不加)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎水餃的做法步驟1、所有材料準備好備用,碗中倒入一點點油。2、電餅鐺提前上下檔預熱,用毛刷蘸點準備好的食用油...
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煎饅頭片的做法 一學就會的煎饅頭片 煎饅頭片怎麼做
  • 煎饅頭片的做法 一學就會的煎饅頭片 煎饅頭片怎麼做

  • “家裏的饅頭經常吃2頓就不想吃了,剩下的饅頭總不能夠經常扔吧。後來每次都是油炸或煎烤着吃。這不算自己的新菜譜,以前經常做的,後來要帶孩子就很少做了。最近有時間把以前都温習下。”食材明細主料冷饅頭(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭...
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牛排煎幾分鐘就可以吃了
  • 牛排煎幾分鐘就可以吃了

  • 一至十分鐘。製作牛排的部位不同,厚度不一樣,烹飪的時間也會不同。煎牛排的時候,可以根據自己的口味酌情調整煎制的時間,喜歡吃口感鮮嫩多汁的牛排可以少煎一會,喜歡吃有嚼頭的牛排可以酌情增加煎制的時間。牛排在煎之前需要提前醃製,口感會更入味。...
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油都不用就能煎出來圖解-簡單又好吃的雞蛋餅的做法
  • 油都不用就能煎出來圖解-簡單又好吃的雞蛋餅的做法

  • 雞蛋卷餅好吃又簡單,分分鐘學會。餅裏刷醬捲上喜歡吃的蔬菜和肉,營養早餐就get了主料雞蛋:1個麪粉:適量火腿腸:1根輔料芝麻醬:半勺孜然粉:半勺辣醬:1勺食鹽:適量詳細步驟:第一步半碗麪粉加水攪拌成液體。第二步電餅鐺預熱後倒入麪糊第三步麪糊快凝固的時候均勻地抹上雞蛋液第四步煎...
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煎麪條的做法 麪條煮多了怎麼辦?就煎唄! 煎麪條怎麼做
  • 煎麪條的做法 麪條煮多了怎麼辦?就煎唄! 煎麪條怎麼做

  • “米飯吃久了,偶爾會想吃麪條......對單身白領來説,一人食的烹飪最困難了,份量的掌控永遠是最難的課題,尤其是下面條,總是不小心抓成好幾人的份。然而,剩下的麪條並不適合隔夜回鍋加熱的處理,還有什麼方法可以解決吃不完又不浪費的困擾呢?日本人會用剩下的麪條來煎素面餅,這樣可以...
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帶魚煎幾分鐘就可以吃了
  • 帶魚煎幾分鐘就可以吃了

  • 5-8分鐘。煎帶魚前,要將帶魚用料酒、鹽、花椒、姜蒜汁醃製半個小時左右,之後可以將帶魚表面裹上蛋液和乾麪粉,再煎就不會破皮,而且會外酥裏嫩。煎鍋中加入食用油加熱到油温五成熱,將帶魚放入鍋中煎,煎成兩面金黃後,就可以取出裝盤食用。...
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在家裏就可以自制-煎餅怎麼做
  • 在家裏就可以自制-煎餅怎麼做

  • 每次我們在逛街時,都能聞到一股很香的煎餅味道,會讓人非常有流口水的慾望。煎餅是一種十分受歡迎的小吃,不管是小孩還是大小,都愛吃。但路邊的煎餅,由於街道上灰塵多,買來吃,十分擔心不衞生,吃了會有拉肚子的可能。今天小編給大家介紹下,煎餅怎麼做,大家可以做來吃吃看。一、煎餅怎...
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