![鮮美的上海青豬腳湯如何做簡單又好吃]( "鮮美的上海青豬腳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘上海青豬腳湯，主要是豬腳和花瓶菜的搭配，豬腳向來很受女性的歡迎，豬腳中含有含有豐富的膠質，食用豬腳可以減少我們的細紋，增加肌膚的彈性，對皮膚有非常好的作用。豬腳和花瓶菜一起烹飪，花瓶菜減少了豬腳的油膩感...
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![老字號上海青豬腳湯如何做簡單又好吃]( "老字號上海青豬腳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘豬肉肉質肥美滑嫩，而豬腳的精華則在豬皮上，豬皮豬骨在慢燉中把滿滿的膠原蛋白都流進了湯裏，所以這老字號上海青豬腳湯肯定是以那濃白誘人的湯汁為主啦豬皮豬骨熬出的湯有益腸明目養顏益氣之作用並且有方法的...
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![滋補的上海青豬腳湯如何做簡單又好吃]( "滋補的上海青豬腳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滋補的上海青豬腳湯是一道製作方法非常簡單的滋補湯品，用到的主要食材包括了豬腳和上海青以及生薑等多種原材料，豬腳中含有非常豐富的膠原蛋白質，經常食用能夠讓皮膚更加的細膩有彈性，美容養顏，葷素搭配，滋補功...
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![海蔘燉豬腳怎麼做-海蔘燉豬腳的做法]( "海蔘燉豬腳怎麼做-海蔘燉豬腳的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（一隻）豬腳（一個）調料葱薑蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）清湯（適量）大料（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燉豬腳的做法步驟1、洗淨食材，豬蹄切段下沸水焯透撈出。2、大料下如清湯鍋內燒開，煮10分鐘撈出備用，下葱薑蒜、料酒、豬蹄塊...
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![海帶荸薺豬腳湯怎麼做-海帶荸薺豬腳湯的做法]( "海帶荸薺豬腳湯怎麼做-海帶荸薺豬腳湯的做法")
- “荸薺：入藥，歷史悠久，自古入藥。中醫認為，荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效海帶：具有比較高的營養價值，被譽為“海上蔬菜”。在日本，豆腐配海帶被認為是長生不老的妙藥。據聯合國衞生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。美國婦...
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![黑上海青和上海青的區別]( "黑上海青和上海青的區別")
- 黑上海青有細菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一種蔬菜，黑上海青患有細菌性黑斑病，主要是害葉片，有些病斑沿着菜莖和菜脈生長，會生長成不規則的褐色斑羣，細菌主要分佈在種子、土壤中。在選擇上海青時應選擇瓢白綠且飽滿，葉深綠且有光澤的。...
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![通草豬腳湯的做法 下奶湯系列之通草豬腳湯 通草豬腳湯怎麼做]( "通草豬腳湯的做法 下奶湯系列之通草豬腳湯 通草豬腳湯怎麼做")
- “給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬腳（適量）通草（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花生醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）通草豬腳湯的做法步驟1、豬腳拔毛,刮皮,斬塊,洗淨,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗乾淨2、豬腳放入砂鍋,加水沒過豬腳,大火燒開,放姜,料酒,花生醬,...
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![海蔘醬香豬腳怎麼做-海蔘醬香豬腳的做法]( "海蔘醬香豬腳怎麼做-海蔘醬香豬腳的做法")
- “豬腳,海蔘都是營養價值非常高的,膠原蛋白尤其多,對皮膚特好,另肌夫具有彈性......這道菜肥而不膩,香味濃郁,開胃......”食材明細主料豬腳（1只）海蔘（12條）輔料八角（少許）香葉（少許）新會果皮（適量）醬油（1碗）老抽（少許）水（2碗）薑片（5片）老葱頭（適量）葱白（3段）配料五香粉（少許）白酒（半晚）冰糖（適量）醬...
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![上海青豆腐湯怎麼做-上海青豆腐湯的做法]( "上海青豆腐湯怎麼做-上海青豆腐湯的做法")
- “上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜，上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便祕。豆腐營養豐富，有“植物肉”之稱。其蛋白質可消化率在90%以上，比豆漿...
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![上湯上海青怎麼做-上湯上海青的做法]( "上湯上海青怎麼做-上湯上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（500g）排骨（300g）輔料鹽（適量）味精（微量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）上湯上海青的做法步驟1、排骨放在鍋里加水燒開，慢火再煲40分鐘左右2、然後開到最大火，把湯燒得滾燙翻騰，加入洗好的青菜，蓋上蓋子，待湯再次燒開，揭開鍋蓋把菜翻一下再蓋上大火再燒一分鐘3、...
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![上海青為什麼叫上海青]( "上海青為什麼叫上海青")
- 在菜市場裏面有一種菜叫上海青，很少有菜是用一個城市的名字命名的，所以大家都非常好奇，為什麼這種小白菜叫上海青呢？今天就來為大家揭開神祕的面紗，告訴大家上海青為什麼叫上海青。一、上海青為什麼叫上海青其實上海青是上海一帶華東地區的一種比較常見的小白菜的品種，所以把它...
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![海帶花生豬腳湯怎麼做-海帶花生豬腳湯的做法]( "海帶花生豬腳湯怎麼做-海帶花生豬腳湯的做法")
- “美容養顏佳品，補血益氣，特別適合女性朋友~~”食材明細主料豬腳（適量）花生（適量）海帶（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）白醋（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海帶花生豬腳湯的做法步驟1、豬腳去毛洗淨，切塊備用。2、海帶切片、泡水備用。3、花生泡水備用。4、香菇泡水...
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![上海炸豬排的做法 【上海】上海炸豬排 上海炸豬排怎麼做]( "上海炸豬排的做法 【上海】上海炸豬排 上海炸豬排怎麼做")
- “老爸的味道，家的味道，上海的味道。也許每個人對於上海味道的定義都有所不同，説到上海菜一定都會想到濃油赤醬。而説到老爸的味道，我就會想到，糖醋小排，私房醬牛肉和上海炸豬排。無論是蘸着辣醬油吃的上海風味，還是椒鹽，香辣口味，炸豬排總是那麼的吸引人。每年過年，這道菜一定必不...
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![上海青雞蛋湯怎麼做-上海青雞蛋湯的做法]( "上海青雞蛋湯怎麼做-上海青雞蛋湯的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料上海青（100g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海青雞蛋湯的做法步驟1、上海青洗淨切成小塊。2、豬油融化後放入雞蛋液炒香。3、加入上海青翻炒均勻。4、加入適量清水。5、燒開以後加入鹽攪拌均勻。6、出鍋。...
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![青椒豬腳皮怎麼做-青椒豬腳皮的做法]( "青椒豬腳皮怎麼做-青椒豬腳皮的做法")
- 食材明細主料豬腳（2個）輔料鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）野山椒（適量）泡野山椒水（適量）幹辣椒（適量）小葱節（適量）白胡椒（適量）花雕酒（適量）小青椒（適量）泡小米椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬腳皮的做法步驟1、豬腳2個，用鋼釺烙去豬毛後，入冷水浸泡20分鐘...
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![豬腳海帶湯怎麼做-豬腳海帶湯的做法]( "豬腳海帶湯怎麼做-豬腳海帶湯的做法")
- 食材明細主料豬腳（750克）海帶（300克）輔料姜（一塊）草果（2顆）小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬腳海帶湯的做法步驟1、先把豬腳洗乾淨，冷水下鍋，在放入鍋裏煮沸，撈出用涼水洗乾淨。鍋裏放油，倒入豬腳翻炒，放入花椒繼續炒制豬腳有點發黃。2、海帶切好...
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![上海青火腿湯怎麼做-上海青火腿湯的做法]( "上海青火腿湯怎麼做-上海青火腿湯的做法")
- “上海青，又叫上海白菜、蘇州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、湯匙菜、花瓶菜，上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素B2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便祕。”食材明細...
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![土豆愛上肥豬腳怎麼做-土豆愛上肥豬腳的做法]( "土豆愛上肥豬腳怎麼做-土豆愛上肥豬腳的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）豬腳（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）配料蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆愛上肥豬腳的做法步驟1、土豆切塊，泡水。豬腳淖水備用。2、先放香料（八角、桂皮、香葉）炒香，然後放入豬腳，稍稍翻炒一會，最後加入土豆，調...
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![海帶燉豬腳怎麼做-海帶燉豬腳的做法]( "海帶燉豬腳怎麼做-海帶燉豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半隻）海帶（一卷）輔料花椒（適量）老薑（適量）泡蘿蔔（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶燉豬腳的做法步驟1、豬腳煮水燒開2、血沫打掉3、清洗海帶4、海帶切塊5、準備，泡蘿蔔，老薑，花椒6、炒豬腳，放老薑花椒7、大鍋燉啦，海帶泡蘿蔔，花椒老薑，豬腳一起下鍋，燉...
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![花生豬腳湯的做法 花生豬腳湯---養生湯 花生豬腳湯怎麼做]( "花生豬腳湯的做法 花生豬腳湯---養生湯 花生豬腳湯怎麼做")
- “老一輩都説豬腳湯不僅有催奶的作用，還有豐胸效果，做為新時代女性，怎麼能夠沒有呢，而且豬腳湯也很適合冬天吃，暖和，而且做湯不是一件費事的事，找好材料，往鍋裏一放，基本也是可以了的。”食材明細主料豬腳（半邊）花生（400g）輔料鹽（一勺）清補涼（一袋）姜（適量）亦舒堂火麻油（3滴）原味（口味）煮（工藝）半...
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![豬肉炒上海青怎麼做-豬肉炒上海青的做法]( "豬肉炒上海青怎麼做-豬肉炒上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（150克）豬肉（50克）輔料花生油（5克）食鹽（2克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒上海青的做法步驟1、上海青。2、洗淨改刀。3、豬肉切條。4、鍋燒油。5、油熱放入豬肉煸炒。6、豬肉斷生放食鹽和青菜根部，翻炒。7、放花椒粉。8、菜梗斷生，放葉子部份...
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![海帶豬腳湯如何做簡單又好吃]( "海帶豬腳湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶：半張豬蹄：1只輔料濃湯寶：一塊老薑：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.海帶泡發洗淨後切片切絲都可以，豬蹄剁了。燒鍋水，放入老薑，水開後放入豬蹄，倒點料酒，煮幾分鐘之後撈出放入涼水中。2.另起鍋加入適量清水，...
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![蓮藕豬腳湯的做法 滋補蓮藕豬腳湯 蓮藕豬腳湯怎麼做]( "蓮藕豬腳湯的做法 滋補蓮藕豬腳湯 蓮藕豬腳湯怎麼做")
- “這是入秋時自己燉的一碗豬腳湯，以秋蓮藕和新鮮豬腳為主料，味道鮮甜甘美，做法簡單，是進補佳品。呵呵，本人比較慵懶，但是喜歡美食，也喜歡自己動手做美食，一時手癢，將作法拿來與大家分享，呵呵，莫要吐槽哦”食材明細主料秋蓮藕（一到兩節）豬腳（一隻）輔料姜（一塊）黃豆（少許）枸杞（少許）配料鹽（適量）清...
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![上海青平菇豬肉餃怎麼做-上海青平菇豬肉餃的做法]( "上海青平菇豬肉餃怎麼做-上海青平菇豬肉餃的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）梅頭肉（適量）上海青（適量）平菇（適量）輔料葱姜（適量）調料姜粉（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海青平菇豬肉餃的做法步驟1、梅頭肉（八成熟二成肥）剁成肉末。2、姜葱洗淨，改刀，放温開水...
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![豬腰炒上海青怎麼做-豬腰炒上海青的做法]( "豬腰炒上海青怎麼做-豬腰炒上海青的做法")
- 食材明細主料上海青（適量）豬腰（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬腰炒上海青的做法步驟1、上海青洗乾淨，切開頭。比較容易熟。2、豬腰洗好。切花刀。然後加入姜蒜生抽。鹽醃製十分鐘。3、起鍋放油下入豬腰爆炒。4、豬腰很容易就熟...
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味味甜
