自制黃金蛋餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :10個
主料
薺菜肉餡 :250雞蛋 :10個
輔料
油 :適量具體步驟
1.將10個雞蛋打到碗中,攪拌均勻,準備薺菜肉餡,小碗中倒油,準備個不鏽鋼大勺,再準備個盤子放蛋餃
2.勺子放在火上燒熱,接着刷多點油,用小勺舀兩勺蛋液,均勻的轉到勺子的每個邊上,加餡,勺子放在火上燒着,等雞蛋一圈都微微翹起
3.就合上蛋餃,再兩面加熱,微黃
4.慢慢做着呢,我家的勺子比較小,所以做的蛋餃也小
5.全部做完~可以做好放在冰箱中冷凍,吃的時候要紅燒一下
蛋餃很好吃,可是做好蛋餃還要經過紅燒之後才可以食用哦~
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