簡單好吃的清炒小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：350

輔料

葱 ：5
蒜 ：5
鹽 ：5
花生油 ：15ml

具體步驟

1.小白菜洗淨控水備用。

2.熱鍋下油，先放入少許蒜末熗鍋。

3.再放入小白菜翻炒。

4.翻炒至小白菜變軟加入鹽，剩餘的葱、蒜。

5.炒勻關火。

6.盛盤。

烹飪技巧

這道菜要大火急炒，炒老了不好吃。