![麻辣孜然排骨怎麼做-麻辣孜然排骨的做法]( "麻辣孜然排骨怎麼做-麻辣孜然排骨的做法")
- “孜然是維吾爾語，指的是安息茴香，原產於中亞，伊朗一帶，我國新疆引進栽培。孜然口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈，磨成粉末或研碎後，用於烹調牛、羊肉等，是燒、烤食品必用的上等佐料，也是配製咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬...
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![香烤孜然排骨怎麼做-香烤孜然排骨的做法]( "香烤孜然排骨怎麼做-香烤孜然排骨的做法")
- “排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。孜然和排骨是絕配，烤着吃特別香！”食材明細主料排骨（500克）孜然粉（1勺）番茄醬（1勺）蠔油（1勺）辣椒油（2勺）白芝麻（適量）輔料小葱（1根）老乾媽油辣椒（1勺）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![孜然油炸排骨怎麼做-孜然油炸排骨的做法]( "孜然油炸排骨怎麼做-孜然油炸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然油炸排骨的做法步驟1、備排骨，2、斬塊，3、放鹽，4、撒上孜然粉，花椒粉，，5、撒上辣椒粉，淋上生抽，調味鮮。拌勻醃製半天入味，6、撒上生粉，7、拌勻，8...
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![油酥孜然排骨怎麼做-油酥孜然排骨的做法]( "油酥孜然排骨怎麼做-油酥孜然排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（2根）輔料植物油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油酥孜然排骨的做法步驟1、排骨2根冼淨切成1寸長的長條，2、加入調料拌均勻醃製半天左右，3、再加入生粉，4、再加適量的蛋液拌均勻，5、再把拌好的...
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![小炒孜然排骨怎麼做-小炒孜然排骨的做法]( "小炒孜然排骨怎麼做-小炒孜然排骨的做法")
- “孜然排骨吃起來鹹香適口，肉質細嫩，香氣四溢。買的排骨，中間的肋排用來清蒸，剩下的雜骨，看着肉肉多，剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明細主料排骨（200g）紅辣椒（3個）大蒜（5個）孜然（1g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小...
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![孜然滷香排骨怎麼做-孜然滷香排骨的做法]( "孜然滷香排骨怎麼做-孜然滷香排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（500克）輔料脆皮豆腐（3塊）青尖椒（2個）紅尖椒（2個）香菜（1小把）姜（1大塊）獨頭蒜（半個）配料糯米酒（2大勺）老抽（1大勺半）鹽（1/2小勺）雞精（1/2小勺）孜然粉（1/2小勺）孜然粒（1小把）孜然（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然滷香排骨的做法步驟1、排骨焯水洗淨備用。2、準備好料包。3、料包紮...
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![孜然烤排骨怎麼做-孜然烤排骨的做法]( "孜然烤排骨怎麼做-孜然烤排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）孜然（適量）鹽（適量）輔料紅辣椒（適量）香葱（適量）熟芝麻（適量）白糖（適量）調料蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）姜（適量）十三香（適量）蒜末（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孜然烤排骨的做法步驟1、準備上圖食材，排骨、香葱，花椒，姜蒜，紅辣椒，孜然粉。2、排骨用冷水浸泡...
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![孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎麼做]( "孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨的做法 孜然烤排骨怎麼做")
- “排骨，加上孜然的味道，簡直是人間的美食，放入烤箱裏，油脂不停的滴落，發出吱吱的聲音，食慾大增的有木有？”食材明細主料豬排骨（一排約700克）料酒（3大勺）叉燒醬（2大勺）鹽糖（根據個人口味）輔料孜然粉（適量）蜂蜜（適量）生抽（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然烤排骨的做法步驟1、準備好食...
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![孜然醉排骨怎麼做-孜然醉排骨的做法]( "孜然醉排骨怎麼做-孜然醉排骨的做法")
- “以孜然入葷菜可起到提味增香的作用，在排骨裏配上香醇的紅酒，不僅色澤豔麗，而且芳香適口，與煎過的排骨產生的熱量起到了中和的作用。無論是居家飲食，還是招待客人，都會讓你讚不絕口。”食材明細主料仔排骨（500克）紅酒（200克）孜然粒（適量）輔料生薑（1塊）大葱（半根）冰糖（適量）幹澱粉（3粒）食用油...
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![麻辣孜然雞排怎麼做-麻辣孜然雞排的做法]( "麻辣孜然雞排怎麼做-麻辣孜然雞排的做法")
- “麻辣，孜然，蒜香濃郁，雞排外酥裏嫩。”食材明細主料凍雞排（適量）輔料花生油（適量）孜然（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然雞排的做法步驟1、醃製好的雞排從冰箱裏取出。2、油温五成熱，雞排放入。3、炸至兩面金黃。4、撈出。5、切...
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![醬燒孜然排骨怎麼做-醬燒孜然排骨的做法]( "醬燒孜然排骨怎麼做-醬燒孜然排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（350g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（15ml）料酒（15ml）雞精（10g）輔料鹽（10g）辣醬（10g）食用油（40ml）生抽（15ml）孜然粉（10g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒孜然排骨的做法步驟1、切葱花、薑片、薑末、蒜末備用。2、倒一鍋冷水，冷水中放入排骨、薑片和少許料酒，開火煮沸，焯排骨。...
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![麻辣孜然豆乾怎麼做-麻辣孜然豆乾的做法]( "麻辣孜然豆乾怎麼做-麻辣孜然豆乾的做法")
- “今來一款快手下酒菜：麻辣孜然豆乾，麻辣勁道，豆香濃郁。”食材明細主料豆乾（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然豆乾的做法步驟1、豆乾沖洗乾淨。2、切成三角形備用。3、平底鍋入油燒熱倒入豆乾...
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![孜然麻辣手抓大排怎麼做-孜然麻辣手抓大排的做法]( "孜然麻辣手抓大排怎麼做-孜然麻辣手抓大排的做法")
- “麻辣離骨，孜然味兒濃郁。”食材明細主料醬香排骨（適量）調料小米椒（適量）尖椒（適量）蒜蓉（適量）玉米油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣手抓大排的做法步驟1、滷好的排骨。2、小米椒，尖椒，蒜蓉。3、鍋裏適量油燒熱，花椒，...
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![葱香孜然排骨怎麼做-葱香孜然排骨的做法]( "葱香孜然排骨怎麼做-葱香孜然排骨的做法")
- “9月的天氣多變，主要是以陰雨天為主，這個季節最適合約上三五好友伴着小雨吃這烤串就着小酒暢談人生咯。説到烤串最喜歡的還是孜然排骨。”食材明細主料排骨（2斤）輔料孜然粉（適量）老薑（適量）蒜（適量）大葱（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）紅99麻辣燒雞調料（適量）小葱（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘...
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![孜然排骨怎麼做-孜然排骨的做法]( "孜然排骨怎麼做-孜然排骨的做法")
- “香辣，孜然味濃郁。”食材明細主料熟原味排骨（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）山茶油（適量）小米椒（2個）蒜蓉（適量）香葱碎（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然排骨的做法步驟1、排骨海帶湯撈出的排骨。我家孩子，喝湯，吃排骨分開。😅燉了40分...
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![香辣孜然烤排骨怎麼做-香辣孜然烤排骨的做法]( "香辣孜然烤排骨怎麼做-香辣孜然烤排骨的做法")
- “好吃的孜然烤排骨，下酒又下飯~”食材明細主料肋排（500克）小辣椒（3個）孜然粉（適量）紅糖（1勺）鹽（1勺）輔料料酒（1湯勺）醬油（10克）姜（2片）蒜（20克）微辣（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣孜然烤排骨的做法步驟1、先把肋排洗淨，將小辣椒，蒜和姜切碎。加入孜然粉，紅糖，鹽，料酒，醬油拌勻2、拌勻後，用保...
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![脆皮孜然排骨怎麼做-脆皮孜然排骨的做法]( "脆皮孜然排骨怎麼做-脆皮孜然排骨的做法")
- “排骨，家庭中最愛吃糖醋口的，我家的人，卻不太喜歡糖醋口的菜，而且家裏人還不能吃辣的，所以，我製作的菜餚，多數是鹹鮮口的，這款孜然排骨，如果喜歡吃辣的，可以多放辣椒，製作成香辣孜然排骨，喜歡的看看：”食材明細主料排骨（500克）輔料孜鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）...
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![香辣孜然排骨怎麼做-香辣孜然排骨的做法]( "香辣孜然排骨怎麼做-香辣孜然排骨的做法")
- “麻，辣，鮮，鹹，肉離骨，超級下飯。”食材明細主料精排（適量）輔料花椒（適量）麻椒（適量）香葉（適量）辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）山茶油（適量）澱粉（適量）青椒（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）薑片（適量）火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）冰糖（適量）紅椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣孜然排骨的做法步驟1、精...
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![烤孜然排骨怎麼做-烤孜然排骨的做法]( "烤孜然排骨怎麼做-烤孜然排骨的做法")
- “入秋了，貼秋膘啦！今天來點重口味的，可以多放一些孜然或者辣椒粉噢！”食材明細主料豬肋排（500克）輔料薑末（1小勺）料酒（2大勺）孜然粉（2大勺）五香粉（1大勺）花椒粉（1小勺）辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（半小勺）生抽（兩大勺）香菜（一棵）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤孜然排骨的做法步驟1、新鮮豬肋排...
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![香辣孜然羊骨怎麼做-香辣孜然羊骨的做法]( "香辣孜然羊骨怎麼做-香辣孜然羊骨的做法")
- “這個羊骨是我煲湯的時候特意不要煲太久就把它撈起來用來做這道菜的。記得去東北人飯店吃飯的時候有一道菜就叫醬大骨，雖然我做這個羊骨調料與與那個大骨不同，可是那個美味真的有異曲同工之妙，個人感覺太美味。”食材明細主料羊骨（適量）輔料洋葱（適量）配料橄欖油（適量）辣椒粉（適量...
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![孜然排骨酥肉怎麼做-孜然排骨酥肉的做法]( "孜然排骨酥肉怎麼做-孜然排骨酥肉的做法")
- “酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於四川、雲南、山西、陝西、河南、江西、山東等地。炸好的酥肉可以直接幹吃，香酥可口。也可以煮湯、做香碗（客家菜之一），或者加其他菜和調料蒸熟。一碗酥肉出鍋時，色澤鮮豔、酥而不爛、肥而不膩、...
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![麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做]( "麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做")
- “因為是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香葱（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨2、鍋裏放水煮熟土豆，水剛剛...
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![麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法]( "麻辣孜然烤魚怎麼做-麻辣孜然烤魚的做法")
- “一直想自己做烤魚，覺得健康衞生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網，轉眼快一年了，今天總算出來亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚，鯽魚又稱喜頭魚，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有...
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![孜然麻辣雞翅怎麼做-孜然麻辣雞翅的做法]( "孜然麻辣雞翅怎麼做-孜然麻辣雞翅的做法")
- “麻辣鹹香，孜然味濃郁，春節家宴上孩子們特別喜歡的一道菜。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蒜蓉（適量）白芝麻（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然麻辣雞翅的做法...
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![孜然麻辣蝦球怎麼做-孜然麻辣蝦球的做法]( "孜然麻辣蝦球怎麼做-孜然麻辣蝦球的做法")
- “麻辣，蒜香，孜然味濃郁，蝦球QQ嫩嫩超級好吃。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）雞蛋黃（半個）山茶油（適量）花椒（適量）姜（適量）辣椒段（適量）孜然粒（適量）芝麻（適量）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然麻辣蝦球的做法步驟1、冰鮮蝦適量。2、剝去...
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味味甜
