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關於肉末豆豉燉粉條的最正宗做法的餐飲百科

肉末豆豉燉粉條怎麼做-肉末豆豉燉粉條的做法
  • 肉末豆豉燉粉條怎麼做-肉末豆豉燉粉條的做法

  • 食材明細主料乾粉條(70g)肉末(80g)豆豉(20g)輔料葱花(適量)蒜末(適量)幹辣椒(2個)醋(1勺)醬油(1勺)鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆豉燉粉條的做法步驟1、粉條先泡發好。2、肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉。3、將肉末煸出油。4、再放入蒜末和豆豉爆香。5、放入...
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肉末粉條 怎麼做-肉末粉條 的做法
  • 肉末粉條 怎麼做-肉末粉條 的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(120g)肉末(80g)輔料蝦仁(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料油(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末粉條的做法步驟1、粉條用温水泡發。2、肉剁成末。3、準備配料:青椒、紅椒、蝦仁、葱花、蒜末。4、起鍋燒油,肉末...
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正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法
  • 正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法

  • “粉條柔嫩彈牙,湯汁濃郁香醇,肉末滋味豐富,當三者結合,爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛,在燈光的映照下泛起晶瑩光澤,川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)瘦肉(適量)紅薯粉條(適量)輔料小榨菜籽油(適量)食鹽(適量)花椒粒(適量)小葱(適量)澱粉(適量)味精(適...
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哪裏的水城羊肉粉最正宗
  • 哪裏的水城羊肉粉最正宗

  • 人們經常説“南方的粉,北方的面”,不過要説起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢?就讓小編和你們細細説道説道吧。哪裏的水城羊肉粉最正...
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青蘿蔔肉末燉粉條怎麼做-青蘿蔔肉末燉粉條的做法
  • 青蘿蔔肉末燉粉條怎麼做-青蘿蔔肉末燉粉條的做法

  • “青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長。”食材明細主料青蘿蔔(180g)豬肉丁(120g)泡發粉條(50g)輔料葱(適量)小米辣(1個)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)醬油(適量)温水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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豉香肉末豆腐怎麼做-豉香肉末豆腐的做法
  • 豉香肉末豆腐怎麼做-豉香肉末豆腐的做法

  • “豆腐作為家庭膳食必不可少的豆製品,做法多種多樣,煎炒燉炸樣樣可行,鹹香甜辣種種美味,你家最愛吃的是哪種呢?今天我給大家介紹的是我常做的“豉香肉末豆腐”,每次只要做這個菜,米飯多煮幾碗是必須的,就是平時只吃一碗飯的我也會不知覺多添半碗的,老公笑稱這菜是“米飯殺手”。”...
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肉末粉條怎麼做-肉末粉條的做法
  • 肉末粉條怎麼做-肉末粉條的做法

  • “肉末粉條也叫螞蟻上樹。”食材明細主料粉條(適量)輔料肉末(適量)葱(2顆)姜(3片)蒜(4顆)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末粉條的做法步驟1、準備材料。2、粉條洗淨用老抽醃製一下。3、葱薑蒜切碎。4、熱鍋涼油放入葱姜和肉末一起翻炒至變色注意⚠️蒜末不...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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怎麼做才好吃正宗呢-東北土豆燉粉條的做法
  • 怎麼做才好吃正宗呢-東北土豆燉粉條的做法

  • 我國的美食菜系可以説聞名於世界了,中國菜有很多菜系,其中東北菜系是非常好的而且也是非常也別的一種食物。其中最有名的就是土豆燉粉條了,那東北土豆燉粉條的做法是什麼呢?怎麼做才是又正宗而且又好吃的呢?在冬天的時候,來一碗感覺好極了。東北土豆燉粉條的做法是什麼一、白...
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菠菜肉末燉粉條怎麼做-菠菜肉末燉粉條的做法
  • 菠菜肉末燉粉條怎麼做-菠菜肉末燉粉條的做法

  • 食材明細主料菠菜(500克)粉條(100克)肉醬(200克)醬油(20毫升)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料花生油(25毫升)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜肉末燉粉條的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,用熱水淖一下。2、粉條洗淨,用熱水浸泡10分鐘。3、準備好的肉醬。4、鍋裏放油,六成熱放...
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肉末豆豉香乾怎麼做-肉末豆豉香乾的做法
  • 肉末豆豉香乾怎麼做-肉末豆豉香乾的做法

  • “豆豉含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,味道鮮美可口,我喜歡用來做小菜配白米粥,正適合這個炎熱的天氣。”食材明細主料瘦肉(40g)香乾(300g)醋(1g)料酒(2g)生抽(3g)仲景香菇豆豉(20g)輔料玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆豉香乾的做法步驟1、瘦肉切成末,放入醋、料酒、生...
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豆豉肉末豇豆怎麼做-豆豉肉末豇豆的做法
  • 豆豉肉末豇豆怎麼做-豆豉肉末豇豆的做法

  • “自留地的終於有收成了,因為種子的品種不同,豇豆的粗細也有點不同,所以就避短,全部切丁炒肉末,自己種的全部有機肥菜就是不同,比外面買的嫩和甜。”食材明細主料豇豆(250克)肉末(75克)輔料豆豉(1+1/2大勺)紅椒(1枚)青椒(1枚)蒜末(1大勺)薑末(1大勺)紅葱頭末(1大勺)調料醬油膏(1大勺)生抽(2大勺)辣...
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肉末炒粉條怎麼做-肉末炒粉條的做法
  • 肉末炒粉條怎麼做-肉末炒粉條的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)粉條(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)姜蒜(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒粉條的做法步驟1、粉條用温水浸泡好,沖洗乾淨。2、肉末加料酒、鹽、生抽攪拌均勻醃製一會。3、辣椒醬,葱薑蒜切好備用。4、鍋中...
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肉末粉條的做法 【飛禽走獸】肉末粉條 肉末粉條怎麼做
  • 肉末粉條的做法 【飛禽走獸】肉末粉條 肉末粉條怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料粉條(100克)彩椒(30克)配料葱(10克)姜(5克)蒜(20克)花生油(30毫升)鹽(2克)料酒(15毫升)老抽(15毫升)甜麪醬(30克)白糖(25克)胡椒粉(2克)味精(2克)澱粉(4克)香油(10毫升)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉末粉條的做法步驟1、先將豬肉切末,加料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製。2、...
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豆豉肉末蒸豆腐怎麼做-豆豉肉末蒸豆腐的做法
  • 豆豉肉末蒸豆腐怎麼做-豆豉肉末蒸豆腐的做法

  • “以黃豆為主要原料的豆腐,是綠色健康食品,從中國起源,至今已有二千一百多年的歷史,深受人們的喜愛。有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂、降膽固醇,而且生熟都可以吃,老幼皆宜。”食材明細主料北豆腐(800g)豆豉(50g)豬肉餡(50g)輔料香葱(適量)朝天椒(適量)澱粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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肉末粉條煲怎麼做-肉末粉條煲的做法
  • 肉末粉條煲怎麼做-肉末粉條煲的做法

  • 食材明細主料粉條(適量)瘦豬肉(適量)輔料辣豆豉(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末粉條煲的做法步驟1、葱薑蒜洗好切好。2、粉條煮熟瀝乾水放入砂鍋中。3、肉剁碎。4、熱鍋放油。5、放入葱薑蒜,再放入肉末,將肉炒散。再放入豆豉炒...
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豆豉肉末炒豇豆怎麼做-豆豉肉末炒豇豆的做法
  • 豆豉肉末炒豇豆怎麼做-豆豉肉末炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(1把)豆豉(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(2只)葱(適量)鹽(調料匙多半匙)生抽(適量)糖(小半匙(提鮮,嘗不出甜味))姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉肉末炒豇豆的做法步驟1、豬肉洗淨切小丁,加點生抽、澱粉抓勻,再加點植物油封一下,醃製十來分鐘2、豇豆擇洗乾淨3、切小...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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粉條豆角燉肉的做法 綠月亮(豆角燉肉、粉條) 粉條豆角燉肉怎麼做
  • 粉條豆角燉肉的做法 綠月亮(豆角燉肉、粉條) 粉條豆角燉肉怎麼做

  • “第一次發表的紅豆沙做法,發佈成功後,居然看見有人點擊,好開心啊,一下增加了我的信心,雖然是新手,為了家人的健康,我會很努力的。”食材明細主料架豆王(500g)豬肉(200g)土豆粉(100g)輔料花椒(適量)大料(適量)糖(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉條豆角燉肉的做法步驟1、原...
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肉末燉粉條怎麼做-肉末燉粉條的做法
  • 肉末燉粉條怎麼做-肉末燉粉條的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(90g)肉末(100g)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)泡椒(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)黃豆醬(1勺)老抽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燉粉條的做法步驟1、乾粉條泡軟。2、瘦肉一塊。3、肉剁成末,放鹽、醬油、蠔油...
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豉味肉末豆腐怎麼做-豉味肉末豆腐的做法
  • 豉味肉末豆腐怎麼做-豉味肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)青蒜(適量)紅椒粒(適量)老乾媽豆鼓(適量)輔料醬油(適量)味精(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉味肉末豆腐的做法步驟1、食材洗淨待用.2、豆腐切小方塊,肉切小細粒,青蒜切粒.3、鍋中水開放鹽,放入豆腐煮1分鐘,撈出放入涼水...
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肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做
  • 肉末酸豆角粉條的做法 肉沫酸豆角粉條 肉末酸豆角粉條怎麼做

  • “酸豆角炒肉末以前經常做,這次加入了粉條,我覺得更好吃了,粉條吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下飯。”食材明細主料酸豆角(120克)粉條(50克)肉末(80克)輔料生薑(3克)葱(5克)蒜(3克)青尖椒(3個)紅尖椒(3個)醬油(2湯匙)八角(1個)料酒(2湯匙)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末酸豆角粉條的做法...
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肉末豆豉燒豆腐怎麼做-肉末豆豉燒豆腐的做法
  • 肉末豆豉燒豆腐怎麼做-肉末豆豉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)肉末(250克)輔料豆豉(10克)葱段(5條)薑片(5個)大蒜(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆豉燒豆腐的做法步驟1、準備好食材,豆腐洗淨切小塊~2、炒鍋燒熱放油,放入葱薑蒜炒出香味,放入豆腐,翻炒豆腐有點金黃,放入適量鹽和豆豉~3、倒入適量涼水,大火燒開,轉小火慢燉...
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正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法
  • 正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法

  • “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大葱(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋,倒入清水把肉淹住,開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
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肉末豆腐皮燉粉條怎麼做-肉末豆腐皮燉粉條的做法
  • 肉末豆腐皮燉粉條怎麼做-肉末豆腐皮燉粉條的做法

  • “豆腐皮這樣做,味道鮮美超級下飯。”食材明細主料後腿肉(1塊)豆腐皮(3張)粉條(適量)輔料青椒(半個)紅彩椒(半個)生薑(1塊)大蒜(3粒)大葱(1/4個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(少許)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(適量)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豆腐皮燉粉條的做法步驟1、準備豆皮,粉...
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