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豉味肉末豆腐怎麼做-豉味肉末豆腐的做法

豉味肉末豆腐怎麼做-豉味肉末豆腐的做法

豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (適量)
  • 瘦肉 (適量)
  • 青蒜 (適量)
  • 紅椒粒 (適量)
  • 老乾媽豆鼓 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豉味肉末豆腐的做法步驟

  • 豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做 第2張

    1、食材洗淨待用.

  • 豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做 第3張

    2、豆腐切小方塊,肉切小細粒,青蒜切粒.

  • 豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做 第4張

    3、鍋中水開放鹽,放入豆腐煮1分鐘,撈出放入涼水中.

  • 豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做 第5張

    4、鍋中放油,放入肉末煸炒變色.

  • 豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做 第6張

    5、合入豆腐.

  • 豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做 第7張

    6、加醬油,加入老乾媽豆鼓稍煮入味.

  • 豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做 第8張

    7、加少許鹽,加紅椒,青蒜粒.

  • 豉味肉末豆腐的做法 豉味肉末豆腐怎麼做 第9張

    8、放入味精調味,加少許水澱粉收汁即可.

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