椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做 私房菜 關注:1.23W次 食材明細主料鮁魚 (2條)輔料蒜瓣 (適量)葱薑絲 (適量)配料花椒粒 (適量)大料 (適量)自制花椒粉 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)老抽 (適量)食醋 (適量)糖 (適量)精鹽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)椒鹽魚的做法步驟1、鮁魚加花椒粒、大料、料酒、精鹽,醃製一小時。2、平鍋刷油,魚煎至兩面發黃。3、鍋裏淋油,加入花椒粒、大料,炸出香味。撒上葱薑絲、蒜瓣翻炒出香味。4、加入生抽、老抽、耗油、料酒、食醋、精鹽翻炒均勻,加入清水。水開放入煎好的魚。5、蓋好鍋蓋,水開轉中火,燉至収汁撒上少許自制花椒粉即可裝盤食用。 標籤: 椒鹽魚的做法 椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做 椒鹽魚的做法步驟 椒鹽魚的家常做法 椒鹽魚的最正宗做法 椒鹽 年年有餘 椒鹽魚怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/sifangcai/gd1wd6.html