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關於香燜小鯧魚的餐飲百科

香燜小鯧魚怎麼做-香燜小鯧魚的做法
  • 香燜小鯧魚怎麼做-香燜小鯧魚的做法

  • “簡簡單單16元成本的一道家常紅燒鯧魚,美味又入口,葷菜又解決了一餐,大家有機會可以試試,懶人做法!”食材明細主料小鯧魚(兩條)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)生抽(5毫升)料酒(5毫升)玉米油(10毫升)老乾媽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香燜小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟清洗乾淨,用...
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葱香小鯧魚怎麼做-葱香小鯧魚的做法
  • 葱香小鯧魚怎麼做-葱香小鯧魚的做法

  • “12元兩條小鯧魚,味道超級不錯哦!”食材明細主料鯧魚(2條)葱花(適量)生薑(幾根)老乾媽辣椒醬(一勺)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分備用。2、大蒜,葱花切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
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原味燜鯧魚的做法 不用水一樣可以做出美味的魚---原味燜鯧魚 原味燜鯧魚怎麼做
香糟小鯧魚怎麼做-香糟小鯧魚的做法
  • 香糟小鯧魚怎麼做-香糟小鯧魚的做法

  • 食材明細主料小鯧魚(470克)輔料香糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香糟小鯧魚的做法步驟1、食材:小鯧魚、香糟滷2、將小鯧魚去頭去內臟去尾洗淨撈出。3、瀝乾水分。4、取平底鍋倒油燒熱,下入小鯧魚炸至金黃撈出。5、控油。6、放入保鮮盒中。7、然後,加入香糟滷。8...
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香煎小鯧魚的做法 連着骨頭吃——香煎小鯧魚 香煎小鯧魚怎麼做
  • 香煎小鯧魚的做法 連着骨頭吃——香煎小鯧魚 香煎小鯧魚怎麼做

  • 食材明細主料小鯧魚(500克)輔料生薑(2片)葱(適量)配料料酒(1大勺)鹽(1大勺)雞精(1大勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎小鯧魚的做法步驟1、準備的用料。2、先把鯧魚處理乾淨,在魚身上劃上幾刀,這樣醃製更容易入味。3、加入薑片,葱段,雞精,鹽,料酒抓勻醃製兩小時再清洗瀝乾。...
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酸豆角燜鯧魚怎麼做-酸豆角燜鯧魚的做法
  • 酸豆角燜鯧魚怎麼做-酸豆角燜鯧魚的做法

  • “第一次這樣炒菜,不過還是備受歡迎的嗎?正在努力學習中,謝謝加人的鼓勵與支持。”食材明細主料鯧魚(一條)酸豆角(適量)輔料生薑(少許)玉米油(適量)15毫升(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸豆角燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去掉內臟,洗乾淨,用鹽抹魚的兩個背面,在背兩邊用刀劃...
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香煎小金鯧魚怎麼做-香煎小金鯧魚的做法
  • 香煎小金鯧魚怎麼做-香煎小金鯧魚的做法

  • “對於懂魚又愛吃魚的朋友來説,小金鯧魚並不陌生,長的跟菜市場上的普通鯧魚是一樣一樣的,唯有的差別在於自身的顏色。金鯧魚的價格在不同的地區有不一樣的,我這是在廣州這邊的超市買的8.8一條,便宜吧!金鯧魚含有豐富的蛋白質,以及鈣、磷、鐵等元素,可以補充人體所需的營養,而且這...
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醬燜鯧魚怎麼做-醬燜鯧魚的做法
  • 醬燜鯧魚怎麼做-醬燜鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(適量)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨,用料酒和江小白還有葱薑蒜醃製。2、葱薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、一大勺豆瓣醬用熱水化開。5、等到鯧魚兩面都煎過以後,...
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香煎小鯧魚怎麼做-香煎小鯧魚的做法
  • 香煎小鯧魚怎麼做-香煎小鯧魚的做法

  • 食材明細主料小鯧魚(200g)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚洗乾淨,加入醬油料酒醬油醋葱薑絲花椒鹽五香粉,攪拌均勻,放到冰箱裏冷藏一晚入味。2、準備一隻盤子,裏面加面...
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孜然醬燜鯧魚的做法 美味魚||孜然醬燜鯧魚 孜然醬燜鯧魚怎麼做
  • 孜然醬燜鯧魚的做法 美味魚||孜然醬燜鯧魚 孜然醬燜鯧魚怎麼做

  • “鯧魚的做法有很多,有清蒸、乾燒、葱香、糖醋等等,不同的做法有着不同的味道。鯧魚肉質鮮嫩而且無刺,營養豐富,適合每個年齡段的人羣。小漁生鮮今天就為大家分享一道鯧魚的做法,喜歡不妨收藏起來。”食材明細主料鯧魚(1條)葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)輔料色拉油(20ml)孜然肉醬(1大勺)醬香(口味)...
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香辣小鯧魚怎麼做-香辣小鯧魚的做法
  • 香辣小鯧魚怎麼做-香辣小鯧魚的做法

  • 食材明細主料小鯧魚(6條)杭椒(三個)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(三茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚洗淨控幹水分備用。2、杭椒,大蒜,姜切碎備用。3、起油鍋倒入底油燒至七成熱下小鯧魚煎制。4...
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香燜金鯧魚怎麼做-香燜金鯧魚的做法
  • 香燜金鯧魚怎麼做-香燜金鯧魚的做法

  • “今天饞貓要分享給大家的給這道菜,太適合秋冬換季的寒涼天氣了!鮮嫩帶肉汁的魚肉,香軟夠味的蘑菇和軟嫩多汁的番茄,連鍋一起端上桌,熱氣騰騰,香味四溢,不僅口感和味道俱佳,還是能給你補充足足的能量!不用擔心吃兩筷子就變冷了,邊吃邊熱乎,越吃越夠味呢!”食材明細主料金鯧魚(1條)生蒜(3...
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紅燜金鯧魚的做法 【沙茶美食】紅燜金鯧魚 紅燜金鯧魚怎麼做
  • 紅燜金鯧魚的做法 【沙茶美食】紅燜金鯧魚 紅燜金鯧魚怎麼做

  • “以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌沙茶王,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定試試紅燜金鯧魚,色澤油亮,醬香濃郁,配上一碗熱騰騰的白米飯,非常的下飯。”食材明細主料金鯧魚(1條)輔料皇牌沙茶王(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)鹽...
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紅燜鯧魚怎麼做-紅燜鯧魚的做法
  • 紅燜鯧魚怎麼做-紅燜鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(一條)胡蘿蔔(半根)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)生抽(3毫升)老抽(1毫升)鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切丁備用。2、將一條鯧魚去除體內內臟洗乾淨,入鍋煎。3、換一面煎。4、添加生薑絲,倒入生抽...
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黃豆燜鯧魚怎麼做-黃豆燜鯧魚的做法
  • 黃豆燜鯧魚怎麼做-黃豆燜鯧魚的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)鯧魚(1條)輔料幹辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜鯧魚的做法步驟1、幹辣椒切段,姜切絲,葱切段。2、黃豆泡發。3、鯧魚1條,宰殺乾淨,魚身切斜刀。4、鍋裏熱油,炒香薑絲。5、加入鯧魚小火煎制。6、煎至微黃,翻面,並加入...
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油燜白鯧魚怎麼做-油燜白鯧魚的做法
  • 油燜白鯧魚怎麼做-油燜白鯧魚的做法

  • “好多沒有吃魚了,今晚來一份,味道不錯。”食材明細主料白鯧魚(4條)生薑(適量)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一勺)料酒(一勺)豆瓣醬(一勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油燜白鯧魚的做法步驟1、白鯧魚去除內臟,洗乾淨,用料酒,鹽,生抽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒至六成熟倒入...
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辣燜鯧魚怎麼做-辣燜鯧魚的做法
  • 辣燜鯧魚怎麼做-辣燜鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(三條)輔料葱(適量)姜(適量)調料韓式辣醬(適量)佐香園大醬(適量)十三香(適量)白糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨,兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油,中小火,把鯧魚煎至兩面金黃。4、放入葱姜。5、加少許料酒...
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家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法
  • 家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法

  • “先聲明一下,成品圖片不是我做的,因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚(適量)花肉(適量(比較肥的那種))輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟,洗乾淨備用,因為這個鯧魚比...
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清蒸小鯧魚的做法 小寶寶吃清蒸小鯧魚 清蒸小鯧魚怎麼做
  • 清蒸小鯧魚的做法 小寶寶吃清蒸小鯧魚 清蒸小鯧魚怎麼做

  • 食材明細主料鯧魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料味極鮮(適量)香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。葱姜切絲。2、在魚身上切花刀。3、葱姜蓋在魚身上。4、調味:放味極鮮、料酒、香油少許。5、大火蒸8分鐘。...
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苦瓜燜金邊鯧魚的做法 晚餐時間----苦瓜燜金邊鯧魚 苦瓜燜金邊鯧魚怎麼做
  • 苦瓜燜金邊鯧魚的做法 晚餐時間----苦瓜燜金邊鯧魚 苦瓜燜金邊鯧魚怎麼做

  • “冰箱裏有根苦瓜,放了幾天有點熟了,黃了,再不吃就得扔了,趕緊消滅掉。剛好買了一條金邊鯧魚,和苦瓜燜起來味道不錯。苦瓜吸收了魚的鮮味,更好吃了,魚也有了蔬菜的味道,而且卻沒有苦瓜的苦味,好搭配。”食材明細主料金邊鯧魚(一條)輔料苦瓜(一根)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)苦味...
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醋燜銀鯧魚怎麼做-醋燜銀鯧魚的做法
  • 醋燜銀鯧魚怎麼做-醋燜銀鯧魚的做法

  • “通常這個魚都是炸和煎,這次換個吃法,用醋燜一個。”食材明細主料銀鯧魚(3條)輔料清水(小許)食用油(小許)調料食鹽(適量)葱(小許)陳醋(10g)雞精(1g)姜(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醋燜銀鯧魚的做法步驟1、把魚處理乾淨。2、大花刀。3、放食鹽。4、切葱姜。5、放葱姜按摩幾分鐘,...
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香燜鯧魚怎麼做-香燜鯧魚的做法
  • 香燜鯧魚怎麼做-香燜鯧魚的做法

  • 食材明細主料鯧魚(一條)生薑(適量)葱花(適量)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)醋(少許)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨,生薑,葱花,豆瓣醬。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,放入鯧魚,生薑,然後煎一下。3、煎至兩面偏黃,加入適量清水。4、豆瓣醬一...
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榨菜燜小鯧魚怎麼做-榨菜燜小鯧魚的做法
  • 榨菜燜小鯧魚怎麼做-榨菜燜小鯧魚的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)小鯧魚(4條)調料老乾媽辣椒醬(一勺)玉米油(8毫升)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜燜小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚去除內臟洗乾淨瀝乾水分。2、榨菜備好。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入小鯧魚。4、煎至兩面偏黃。5、加入榨菜。6、一勺老乾媽辣椒醬。7...
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幹煎小鯧魚的做法 #海鮮#幹煎小鯧魚 幹煎小鯧魚怎麼做
  • 幹煎小鯧魚的做法 #海鮮#幹煎小鯧魚 幹煎小鯧魚怎麼做

  • 食材明細主料小鯧魚(500克)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚。2、小鯧魚洗淨瀝乾水分放入盆中。3、放黃酒、姜、葱和鹽攪拌醃製片刻。4、然後再瀝乾水分。5、起油鍋加熱,放入小鯧魚煎。6、煎至兩面金黃...
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燜小白鯧怎麼做-燜小白鯧的做法
  • 燜小白鯧怎麼做-燜小白鯧的做法

  • 食材明細主料小白鯧(2條)輔料蒜末(適量)豆角粒(適量)薑末(適量)葱末(適量)紅椒粒(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)摻水生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜小白鯧的做法步驟1、魚洗乾淨,稍微切割下,抹上鹽醃一下2、蒜末、葱末、薑末、豆角粒、紅椒粒3、不...
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