豆豉肉末炒豇豆怎麼做-豆豉肉末炒豇豆的做法 熱菜 關注:1.58W次 食材明細主料豇豆 (1把)豆豉 (適量)豬肉 (適量)輔料小米辣 (2只)葱 (適量)鹽 (調料匙多半匙)生抽 (適量)糖 (小半匙(提鮮,嘗不出甜味))姜 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆豉肉末炒豇豆的做法步驟1、豬肉洗淨切小丁,加點生抽、澱粉抓勻,再加點植物油封一下,醃製十來分鐘2、豇豆擇洗乾淨3、切小丁4、豆豉切碎,葱姜切碎,小米辣切圈5、湯鍋注水,水沸後滴幾滴植物油,再加點鹽,下豇豆丁,如此汆燙可以保持豇豆色澤翠綠6、豇豆大約煮2分鐘,至八九分熟。看,顏色非常青翠7、焯熟的豇豆撈出備用8、鍋裏注油燒熱,下醃製好的肉末9、炒散炒香後把肉末撥到一邊,下葱薑末和小米椒,炒香10、下豆豉小火炒香11、下豇豆丁,調大火12、翻炒一會13、加生抽、糖、鹽調味14、炒勻出鍋15、成品 標籤: 豆豉肉末炒豇豆怎麼做 豆豉肉末炒豇豆的家常做法 豆豉肉末炒豇豆的最正宗做法 豆豉肉末炒豇豆的做法步驟 豇豆 豆豉 豆豉肉末炒豇豆的做法 豆豉肉末炒豇豆 豆豉肉末炒豇豆怎麼做好吃 肉末 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/kqy568.html