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關於藝素的餐飲百科

素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做

  • 素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做

  • 食材明細主料腸粉（100g）土豆（2個）黃瓜（1根）水（250g）輔料六月鮮（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄油7、烤盤中倒入拌勻的腸粉溶液，把烤盤底鋪滿就行了8、...
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藝術歐包的做法 中秋節教大家學做藝術歐包#肉肉廚 藝術歐包怎麼做

  • 藝術歐包的做法 中秋節教大家學做藝術歐包#肉肉廚 藝術歐包怎麼做

  • “今天是9-15中秋節，在這裏肉肉廚祝各位哥哥姐姐弟弟妹妹阿姨叔叔伯伯爺爺奶奶們中秋節快樂~~~閤家安康~~心想事成！！！！今天就教大家做一款藝術歐包。好看又好吃！！謝謝·大家關注~~~~”食材明細主料高粉（900g）低粉（100g）酵母（12g）輔料鹽（15g）白糖（30g）黃油（50g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（...
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創意藝術麪點怎麼做-創意藝術麪點的做法

  • 創意藝術麪點怎麼做-創意藝術麪點的做法

  • “面的可塑性千變萬化，層出不窮。隨着人們生活水平的提高，麪食不僅僅限於飽腹之需，人們往往通過麪食藝術傳遞一種濃郁的、温馨的內在精神的追求。呈現的逼真的麪點形態、顏色的變化從中體會品嚐美食帶來的浪漫、愜意之感，使人們在憧憬美好生活的同時，使飲食文化得到不斷的創新...
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鳥巢藝術米飯怎麼做-鳥巢藝術米飯的做法

  • 鳥巢藝術米飯怎麼做-鳥巢藝術米飯的做法

  • “新春盛宴，滿滿中國年——年夜晏是最聚人氣的傳統節日，其菜品佳餚食材廣泛，造型各異、五彩繽紛、這是一款創意美食其造型酷似鳥巢，以天然紅火龍果純汁製作的鳥巢藝術米飯，健康營養、顏色誘人、顏值頗高、給年夜晏餐桌增添了喜慶及耀眼奪目之感。”食材明細主料白米飯（適量）輔料...
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盤飾藝術怎麼做-盤飾藝術的做法

  • 盤飾藝術怎麼做-盤飾藝術的做法

  • “擺盤是一種藝術。滿滿一大盤食物(毫無美感)盛盤上桌給人一種廉價感，而不同顏色、不同食材、不同形狀的擺放清析的層次感起到了裝飾作用且誘人食慾、簡單的苦瓜擺盤、西紅柿花搭配視覺與色澤提升了盤飾的整體效果。”食材明細主料苦瓜（1個）輔料西紅柿（1個）精鹽（適量）鹹鮮（口味）氽...
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柴老弟素粉館加盟電話以及位置選擇手藝是什麼
藝術棉花糖怎麼做-藝術棉花糖的做法

  • 藝術棉花糖怎麼做-藝術棉花糖的做法

  • “藝術棉花糖已經成為當下最流行的時尚棉花糖小吃，在這裏我向大家介紹一下藝術棉花糖的製作過程，希望可以幫助更多的喜歡藝術棉花糖的美食愛好者更多的瞭解藝術棉花糖！”食材明細主料白砂糖（10克）彩色糖（10克）輔料竹籤（2根）小勺（1把）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藝術棉花糖的...
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文藝青團怎麼做-文藝青團的做法

  • 文藝青團怎麼做-文藝青團的做法

  • 食材明細主料艾草（數顆）糯米粉（150g）粘米粉（50g）豆沙（180g）生腰果（數顆）輔料食用油（5g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）文藝青團的做法步驟1、鮮艾草數顆。2、豆沙、腰果適量。3、清水沒過艾草焯至變色。4、用攪拌機打成漿。5、過篩。6、糯米粉與粘米粉混合，艾草渣少許，艾草汁邊倒邊...
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酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做-零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版

  • 酒店白切雞 零廚藝版白切雞怎麼做-零廚藝版白切雞的做法 零廚藝版

  • “白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）葱（7條勺）紅葱頭（1顆）黃姜粉（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）胡椒粉（適量個）麻油（...
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三大要素-好好先生花藝咖啡加盟該如何選擇地址

  • 三大要素-好好先生花藝咖啡加盟該如何選擇地址

  • 眾所周知，如今的茶水飲料市場有着很多大品牌項目可以加盟，那麼對於一個加盟新手小白來説，我們該如何選擇一個咖啡品牌呢?選擇了咖啡品牌之後又如何選擇加盟開店的地址呢?其實啊好好先生花藝咖啡就是一個不錯的加盟項目。他的名聲廣為人知，並且被廣大消費者所接受和認可，那麼下...
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豆沙藝術怎麼做-豆沙藝術的做法

  • 豆沙藝術怎麼做-豆沙藝術的做法

  • “白豆沙在麪食類食品中用途廣泛，除製作餡料為主多一些，今天(之前有豆沙創意造型及魔幻創意豆沙介紹)我又以白豆沙為原料創意製作了精美的藝術造型呈現出來，它既可觀賞、又可食用。軟糯沙甜的口感、造型獨特、顏值頗高。”食材明細主料白豆沙泥（適量）輔料食用色素（適量）甜味（口味...
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彩蔬藝術面怎麼做-彩蔬藝術面的做法

  • 彩蔬藝術面怎麼做-彩蔬藝術面的做法

  • “美食一部分是麪粉的塑造課堂，麪粉其用途在美食中極其廣泛，做法數不勝數。尤其鍾愛麪食的我更是不厭其煩、面面俱到、試用各種做法，有效使麪粉在美食上達到極致的視覺審美效果。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料南瓜泥（適量）火龍果汁（適量）菠菜粉（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗...
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藝境草莓怎麼做-藝境草莓的做法

  • 藝境草莓怎麼做-藝境草莓的做法

  • “意境草莓為年夜晏餐桌增添新意。”食材明細主料牛奶草莓（數個）輔料其他（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）藝境草莓的做法步驟1、去除草莓蒂。2、將草莓切成片狀，錯落草莓片擺放。3、藝境草莓好除夕夜晏餐桌增添新意。...
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餐盤藝術怎麼做-餐盤藝術的做法

  • 餐盤藝術怎麼做-餐盤藝術的做法

  • “用蔬菜略加心思，就能發現生活中的美。”食材明細主料紫菜（1片）生菜（1片）輔料枸杞（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餐盤藝術的做法步驟1、準備好一塊紫菜。2、取張卡紙，用筆畫出自己喜歡的圖案。3、將紫菜和圖案紙放一起，用剪刀照着圖案將紫菜剪出圖案，擺入盤中。4、準備...
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茶藝禮儀——茶具-茶藝禮儀——環境

  • 茶藝禮儀——茶具-茶藝禮儀——環境

  • 茶，在中國可謂是源遠流長，據説它始於神農時期。伴隨着中國社會的發展，茶也在慢慢發展，從普通的飲品逐漸發展成茶藝，並且深入尋常百姓家。“飲茶勝飲酒,聊以送將歸”，這句詩足以體現了人們對茶的喜愛。由此，還衍生出一套茶藝禮儀。茶藝禮儀1.環境喝茶品茶，最重要的就是要在一個與...
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三絲素炒麪的做法 三絲素炒麪，一碗用蔬菜汁做成的營養面--威廚藝 三絲素炒麪怎麼做
饅頭藝術怎麼做-饅頭藝術的做法

  • 饅頭藝術怎麼做-饅頭藝術的做法

  • “今天做了不同種類的饅頭，特點是每種麪糰裏面都加了雞蛋，用牛奶代替了水，綠色麪糰除了用抹茶粉，我還加入了蔬菜汁，這樣營養更加豐富。”食材明細主料麪粉（750g）輔料南瓜泥（100g）蔬菜汁（50g）抹茶粉（3g）巧克力（2塊）紅絲絨（1匙）雞蛋液（150g）牛奶（250ml）黑豆（一把）酵母粉（15g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
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黃手藝是冒菜嗎？

  • 黃手藝是冒菜嗎？

  • 餐飲提問：黃手藝是冒菜嗎？yY13789回答：感謝您對我們黃手藝冒菜的關注，我們發展至今覆蓋全國60多座城市，擁有超1000家的加盟店，加盟費是1.5-2.5萬元，詳情歡迎您來我們官網留言諮詢。LG小寶哥回答：黃手藝冒菜和現在每個地方的裝修風格都是不一樣的，生意特別好做，到廣州萬達廣德這邊，他...
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「素肉鬆」無油微波零廚藝如何做簡單又好吃

  • 「素肉鬆」無油微波零廚藝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豆渣瀝乾水分放在可以進微波爐的碗裏2.加入少許醬油上色和糖調味（還可以根據口味添加五香粉胡椒粉等）3.微波爐叮1分鐘出來以後拌勻。散散熱氣4.再微波爐叮40秒。取出攪拌散熱。反覆3次5.把豆...
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藝術蒸蛋糕怎麼做-藝術蒸蛋糕的做法

  • 藝術蒸蛋糕怎麼做-藝術蒸蛋糕的做法

  • “創意藝術蒸蛋糕做了N次，其顏值與美味並存。”食材明細主料大米粉（70g）低粉（10g）牛奶（80g）雞蛋（2個）白糖（40g）食用油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（適量）紅絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）藝術蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、將蛋黃與蛋白分離在兩個無油無水的盆中。3、蛋黃打散後加...
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煮藝加盟費多少

  • 煮藝加盟費多少

  • 餐飲提問：煮藝加盟費多少Troy973回答：鮮煮藝火鍋加盟費多少是取決於公司的規模大還是小，有些公司5萬就可以下來，有些就不一定了，我們決定加盟一個公司的時候要先到公司總部去看一下，更加了解一下這個公司，對我們日後會有好處的，我們可以搜索這個網站，在裏面就會有和這個公司取得聯...
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素什錦如何做簡單又好吃-媽媽留傳下來的手藝

  • 素什錦如何做簡單又好吃-媽媽留傳下來的手藝

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料素魚段：1斤木耳：2量香菇：半斤玉蘭片：一塊黃花菜：3量輔料姜：2片醬油：3匙香油：2匙糖：1匙具體步驟1.把魚段改刀；2.香茹切片；3.把幾樣東西都切好備用；4.鍋裏放油，將姜切碎沫，入鍋煸香。5.把魚段、香茹等原料倒入鍋中，一...
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藝境香椿百合的做法 創意——藝境香椿百合 藝境香椿百合怎麼做

  • 藝境香椿百合的做法 創意——藝境香椿百合 藝境香椿百合怎麼做

  • “香椿與百合的完美′搭配呈現出的是一種藝術之美，點綴一朵淡粉色小花使菜品格外清新淡雅，端上節日家宴的餐桌立顯脱俗，團聚的人們可盡情享受年夜晏意境美食的優雅浪漫之感。”食材明細主料鮮百合（適量）輔料香椿芽（適量）調料鮮花（1朵）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）藝境香椿...
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藝術蒸蛋羹怎麼做-藝術蒸蛋羹的做法

  • 藝術蒸蛋羹怎麼做-藝術蒸蛋羹的做法

  • “雞蛋羹是用雞蛋製作的一道人人皆宜的家常菜。其口感細膩滑嫩，雞蛋中含有蛋白質，卵黃素、膽固醇、磷脂酰膽鹼、維生素D、鐵、鉀成份，具有補中益氣，健腦益智的作用，又有不輸飯店的高顏值。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）調料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...
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創意藝術饅頭怎麼做-創意藝術饅頭的做法

  • 創意藝術饅頭怎麼做-創意藝術饅頭的做法

  • “今天創意一款藝術饅頭，用1個小紫薯和麪，其成品造型獨特、口感柔軟、膨鬆香甜、柔和粉色、顏值不俗。”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）酵母（適量）輔料白糖（1勺）紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意藝術饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟捻成泥狀。2、將紫薯加少許...
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