![家常菜醬燜鴉片魚如何做簡單又好吃]( "家常菜醬燜鴉片魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴉片魚：1000輔料油：適量鹽：適量葱：適量胡椒粉：適量醋：適量生抽：適量幹辣椒：適量香菜：適量白砂糖：適量料酒：適量水：適量姜：適量大蒜：適量具體步驟1.鴉片魚一條，去鱗去頭去內臟，清洗乾淨。2.魚很大切開。3.鍋燒熱後放油...
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![不要再恐懼做鴉片魚了！-鴉片魚的做法大全來啦]( "不要再恐懼做鴉片魚了！-鴉片魚的做法大全來啦")
- 魚，屬於是一種海洋類的生物，它的種類比較多，我們常見的鯽魚，鯉魚，就屬於是一種魚類生物。因為魚的肉質比較嫩滑，所以喜歡吃魚的人們也多。鴉片魚，屬於是一種不常見到的魚，它的肉質較為細嫩。以下小編將會為大家所介紹到的是，鴉片魚的做法，讓我們一起通過一段文字來看看吧！鴉片魚的做...
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![簡易剁椒鴉片魚頭如何做簡單又好吃]( "簡易剁椒鴉片魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴉片魚頭：600輔料料酒：適量生薑：適量雞精：適量葱：適量油：適量醬油：適量剁椒：適量具體步驟1.將魚頭清洗後去鰓後對着魚脣中間切開。2.剁椒3.用料酒，生薑片，葱段醃製半小時。4.之後把剁椒均勻的鋪在上面，加一調羹6...
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![美味的剁椒鴉片魚頭如何做簡單又好吃]( "美味的剁椒鴉片魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料自制剁椒：15鴉片魚頭：300輔料姜：適量葱：適量鹽：適量白砂糖：1小勺雞精：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量具體步驟1.食材準備:鴉片魚頭、自制剁椒、葱、姜洗淨，切絲。2.魚頭洗淨，在魚頭下面放些薑絲，兩面均勻地撒入鹽，倒入料...
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![鴉片魚蒸多久才熟]( "鴉片魚蒸多久才熟")
- 15至20分鐘左右。鴉片魚正常情況下只需要15分鐘左右的時間就可以熟透了，但魚的數量比較多的話，可以適當的延長5至10分鐘左右的時間。蒸魚的時候可以多放入幾片薑片，掩蓋住魚腥味。蒸好的魚需要趁熱吃，放涼了之後魚腥味比較重，也會影響口感。...
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![醬香鴉片魚怎麼做-醬香鴉片魚的做法]( "醬香鴉片魚怎麼做-醬香鴉片魚的做法")
- “全家都非常愛吃魚，我家孩子更是無魚不歡。今天這個鴉片魚肉質細膩鮮美，沒有小刺，尤其適合老人和孩子吃。每次做這個魚孩子幾乎能吃一條。”食材明細主料鴉片魚（一條）生薑（適量）乾紅辣椒（一個）大蒜（適量）香菜（適量）八角（一個）輔料鹽（少許）葱伴侶豆瓣醬（一勺）生抽（適量）白醋（半勺）白糖（少許）二鍋頭...
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![豉油鴉片魚怎麼做-豉油鴉片魚的做法]( "豉油鴉片魚怎麼做-豉油鴉片魚的做法")
- “鴉片魚是鮃魚的別名之一，是比目魚的一類，身體側扁，不對稱，兩眼都在左側。有眼的一側皮膚呈暗灰色或有斑塊紋，無眼的一側皮膚為白色。鮃魚種類繁多，廣泛分佈於熱帶或温帶的海洋中，我國沿海各地也多有生產。特別是牙鮃品種是我國黃海及渤海的名貴魚類，和比目魚的其他品種一樣是季...
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![香辣鴉片魚怎麼做-香辣鴉片魚的做法]( "香辣鴉片魚怎麼做-香辣鴉片魚的做法")
- “鴉片魚肉質細嫩而潔白，味甘，性平，無毒；能補虛益氣。味鮮美而肥腴，補虛益氣。加以野山椒，辣味和鮮味兼具，十分美味。”食材明細主料鴉片魚肉（450g）輔料葱條（適量）姜條（適量）料酒（1匙）蒸魚豉油（3匙）野山椒（6顆）紅尖椒（3顆）鹽（1小勺）油（3匙）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鴉片魚的做法步驟1...
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![紅燒鴉片魚塊怎麼做-紅燒鴉片魚塊的做法]( "紅燒鴉片魚塊怎麼做-紅燒鴉片魚塊的做法")
- 食材明細主料鴉片魚塊（285克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鴉片魚塊的做法步驟1、食材：鴉片魚塊（已洗淨）、薑片、香葱。2、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入鴉片魚塊兩面煎一下。3、接着，擱入薑片，加適量的清水。4、加適...
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![鮮嫩鴉片魚頭如何做簡單又好吃]( "鮮嫩鴉片魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鴉片魚頭：2個輔料蒜：適量生薑：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟切開冰凍的鴉片魚頭洗淨去掉腮瀝乾水放入盤中準備葱段和生薑。薑片擺放幾片在盤上。在放上鴉片魚頭，在放上生薑片，葱段。抹上少量的鹽，倒入料酒。...
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![清蒸鴉片魚頭怎麼做-清蒸鴉片魚頭的做法]( "清蒸鴉片魚頭怎麼做-清蒸鴉片魚頭的做法")
- “一次偶然的機會嚐到了這個外表猙獰，魚肉卻超級鮮嫩的鴉片魚頭，從此對它鍾愛有加。鴉片魚頭用清蒸的手法烹飪不僅保持了食材的鮮味，而且製作起來也超級簡單！”食材明細主料鴉片魚頭（1個）輔料黃酒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
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![簡單的鴉片魚頭的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的鴉片魚頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不要看到鴉片就感覺很恐怖哦,鴉片魚頭只是一種魚的名字,如果你不懂的話,就去菜市場賣魚的檔口問一下老闆,懷着好奇心,來看看這一道鴉片魚頭的做法吧!哈,不會讓你上癮的,這就像蒸其他魚一樣,只不過這次換...
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![鴉片魚頭如何做簡單又好吃]( "鴉片魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鴉片魚頭，顧名思義就是像鴉片一樣吃了會讓人上癮的魚頭咯，哈哈??好冷的冷笑話。鴉片魚頭，本命叫牙片魚頭，因其肉質鮮嫩，味道讓人入口難忘，吃了第一次還想吃第二次，牙片諧音鴉片，所以人們就叫成了鴉片魚頭。今天我...
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![醬燜鴉片魚怎麼做-醬燜鴉片魚的做法]( "醬燜鴉片魚怎麼做-醬燜鴉片魚的做法")
- “今天在魚食遇到了新鮮的鴉片魚，肉質細嫩而潔白，味道鮮美而肥腴。其實無論是清蒸還是紅燒、醬燜，都是味道鮮美。難得在休魚期遇到新鮮的魚，我為了更好的入味，今天醬燜的方法，新鮮的魚最好配上餅子，這也是我們家鄉人最喜歡的菜餚。”食材明細主料鴉片魚（1000g）輔料油（適量）葱（適量）胡...
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![葱油鴉片魚怎麼做-葱油鴉片魚的做法]( "葱油鴉片魚怎麼做-葱油鴉片魚的做法")
- “年年有餘，年年有魚。春節咋能少了魚呢。不過，我做這魚夠大，一條約3～4斤，一次吃不完呀，只用了尾巴那一半。過節家裏人多，就可以做整條魚，只要有足夠大的盤子。新鮮海魚，不需要太多的佐料，就足夠鮮美。”食材明細主料鴉片魚（半條）葱（適量）食鹽（1克）葱絲（20克）蒸魚豉油（10克）花生油（10克）姜（適量）...
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![紅燒鴉片魚頭怎麼做-紅燒鴉片魚頭的做法]( "紅燒鴉片魚頭怎麼做-紅燒鴉片魚頭的做法")
- “第一次吃是在姑媽家，那時不知道叫什麼，只覺得味道鮮美，連骨頭都吮吸的乾淨。魚湯拿來拌飯也超級好吃，後來知道了這叫鴉片魚。為什麼呢？無從考究。”食材明細主料鴉片魚頭（一個）輔料大蒜（一根）薑片（數片）小葱（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...
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![清蒸鴉片魚怎麼做-清蒸鴉片魚的做法]( "清蒸鴉片魚怎麼做-清蒸鴉片魚的做法")
- 食材明細主料鴉片魚（適量）輔料蒸魚豆豉（適量）小葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鴉片魚的做法步驟1、冰凍鴉片魚，解凍、去鱗，切成幾塊，小葱和姜備用2、葱、姜切絲，盤子中先鋪一層薑絲，魚放在上面，再鋪一層姜、一半葱絲，下鍋蒸10分鐘3、蒸好後，去掉上面鋪的葱薑絲，倒...
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![清蒸鴉片魚頭的做法 鮮上加鮮——清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做]( "清蒸鴉片魚頭的做法 鮮上加鮮——清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做")
- “魚頭表皮內還含有豐富的膠原蛋白；此外，其腦黃金含量是普通魚頭的36倍，它對軟化血管、降低血脂、健腦、延緩衰老有着極為重要的作用！鴉片魚頭含有鈣、磷、鐵、維生素B1、嘌呤、苷酸和比其它任何食物豐富得多的不飽和脂肪酸。”食材明細主料魚頭（1只）輔料香葱（適量）薑絲（適量）配料...
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![剁椒鴉片魚頭如何做簡單又好吃]( "剁椒鴉片魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴉片魚頭：1個小紅尖椒：8個葱：適量輔料蒸魚豉油：2勺料酒：1勺香油：一小勺生薑：幾片具體步驟1.將鴉片魚頭去鰓洗淨後，放入盆中，加料酒，薑片醃20分鐘2.將紅尖椒切環狀末，均勻撒在魚上，倒兩勺豆豉，一小勺香油。大火蒸十二分...
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![清蒸鴉片魚頭的做法 吃了還想再吃的--清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做]( "清蒸鴉片魚頭的做法 吃了還想再吃的--清蒸鴉片魚頭 清蒸鴉片魚頭怎麼做")
- “以前在超市看到鴉片魚頭，賣的還挺貴，一斤20塊錢，我就在想一個魚頭至於賣那麼貴嗎?長的還那麼醜，每次都與它擦身而過。。這次去市場買菜，實在想不出該買什麼。各位是不是也一樣，每次去市場，看着那麼多菜，就是不知從哪下手。剛好看到賣魚的，也有賣鴉片魚頭，比超市便宜，17元一斤，我就...
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![剁椒鴉片魚頭怎麼做-剁椒鴉片魚頭的做法]( "剁椒鴉片魚頭怎麼做-剁椒鴉片魚頭的做法")
- “鴉片魚頭其實和鴉片無關，它的實名為牙片魚，正是因為味道鮮美，入口滑嫩，只要吃過一次就會想第二次，而它的名字又是鴉片的諧音，所以人們漸漸的忘了它的真名，都叫它鴉片魚頭。”食材明細主料鴉片魚頭（1個）輔料剁椒（80g）蒜（4瓣）生薑（20g）葱（10g）生抽（20g）蠔油（5g）料酒（10g）雞精（5g）白糖（3g）微辣（口味）蒸（...
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![剁椒鴉片魚頭的做法 年菜之十六年年有魚-----剁椒鴉片魚頭 剁椒鴉片魚頭怎麼做]( "剁椒鴉片魚頭的做法 年菜之十六年年有魚-----剁椒鴉片魚頭 剁椒鴉片魚頭怎麼做")
- “吃鴉片魚頭是兒子的最愛，以往就用葱姜清蒸。兒子從沒吃用剁椒的，這次自做剁椒又加了綠辣椒，蒸魚出鍋後，顏色更好看啦。一個魚頭基本上就看着兒子吃啊。自制剁椒製作：”食材明細主料鴉片魚頭（1個）輔料自制剁椒（適量）姜（適量）葱（少許）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）雞精（適量）中...
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![香氣逼人的醬燜鴉片魚如何做簡單又好吃]( "香氣逼人的醬燜鴉片魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴉片魚：300輔料花椒：適量姜：適量黃豆醬：1勺醋：適量葱：適量料酒：適量糖：適量油：適量鹽：適量乾紅辣椒：適量八角：適量蒜：適量具體步驟1.鴉片魚一條，去鱗去頭去內臟，清洗乾淨。2.葱、薑切片，蒜拍碎，乾紅辣椒切段。3.花椒、...
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![美味的鴉片魚頭的做法如何做簡單又好吃]( "美味的鴉片魚頭的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚類作為海產品最豐富的一種，不僅僅味道鮮美，而且富含大量的營養物質，是非常不錯的一道食材。而且魚類的不同部位都可以單獨製作成一道美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的鴉片魚頭的做法，魚頭帶有特...
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![清蒸鴉片魚如何做簡單又好吃]( "清蒸鴉片魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴉片魚：700g輔料蒜：適量香油：適量生薑：適量醬油：適量紅辣椒：適量紅糖：適量油：適量鹽：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.準備一條鴉片魚，洗淨2.小心剖開魚肚，全身抺上鹽，適量3.分別放入各種調料，油、鹽、醬油、紅辣椒、...
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味味甜
