鮮蝦番茄米粉怎麼做-鮮蝦番茄米粉的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦番茄米粉的做法步驟

• 1、在番茄上畫一個十字，放入滾水煮三分鐘。

• 2、趁熱剝皮。

• 3、將蒜頭切碎。

• 4、將番茄切顆，青瓜切段和火腿切絲。

• 5、熱鍋熱油爆香蒜頭。

• 6、將蝦煎至半熟，撈起備用。

• 7、原鍋倒入番茄顆，煮爛。

• 8、加入適量的水，我這個鍋子我加了一半的水。

• 9、煮滾後加入米粉。

• 10、加入青瓜、番茄醬和鹽，煮勻。

• 11、加入蝦煮至全熟。

• 12、加入火腿絲，煮熟。

• 13、制成品。