![回鍋臘豬腳怎麼做-回鍋臘豬腳的做法]( "回鍋臘豬腳怎麼做-回鍋臘豬腳的做法")
- “我不喜歡吃臘肉燉的湯,但又喜歡吃臘肉,怎麼辦呢????只想到一個辦法就是隻能回鍋了.............................”食材明細主料臘豬腳（適量）花豆（適量）輔料生抽（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）回鍋臘豬腳的做法步驟1、臘豬腳一個,姜,花...
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![噴香回鍋豬腳如何做簡單又好吃]( "噴香回鍋豬腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘回鍋豬腳，這是一道十分美味的家常菜。豬腳具有強壯骨骼，美容養顏的功效，含有豐富的蛋白質，還有各種人體所需的維生素，是一道對人體非常有益的食物。而且回鍋豬腳就是已經煮熟就差入味了，所以吃起來特別的香。而...
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![湘味幹鍋豬腳怎麼做-湘味幹鍋豬腳的做法]( "湘味幹鍋豬腳怎麼做-湘味幹鍋豬腳的做法")
- 食材明細主料水發筍子（適量）微辣（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湘味幹鍋豬腳的做法步驟1、豬腳是剁好了的，回家仔細清洗一下。2、燒水，放入桂皮香葉生薑料酒氽去浮沫。3、鍋內燒油，放入氽水後過過冷水的豬腳煎一下。4、把蒜仔幹辣椒殼放入鍋內煎香一下。5、加入生抽，老抽，一顆...
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![回鍋豬蹄怎麼做-回鍋豬蹄的做法]( "回鍋豬蹄怎麼做-回鍋豬蹄的做法")
- “顧名思義，“回鍋”就是把熟的主料進行第二次入鍋烹製。以“回鍋”命名的菜餚應以川菜的“回鍋肉”為代表作。這道“回鍋豬蹄”就是用熟豬蹄搭配適量的配料，重新燒製而成。”食材明細主料熟豬蹄（1個）胡蘿蔔（2根）輔料油（10克）鹽（適量）蠔油（10克）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋...
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![芸豆燉臘豬腳怎麼做-芸豆燉臘豬腳的做法]( "芸豆燉臘豬腳怎麼做-芸豆燉臘豬腳的做法")
- 食材明細主料臘豬腳（400g）輔料生薑（3個）芸豆（400g）麻香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆燉臘豬腳的做法步驟1、購買的芸豆用開水泡發，泡全部起皺即可。2、豬腳處理乾淨待用。（我這是之前就處理過放冰箱裏儲存的）。3、生薑洗淨拍扁。4、電力鍋放大半鍋清水，先下豬腳，生薑，後放芸豆。...
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![白蘿蔔燉臘豬腳怎麼做-白蘿蔔燉臘豬腳的做法]( "白蘿蔔燉臘豬腳怎麼做-白蘿蔔燉臘豬腳的做法")
- “每年春節回老家總免不了大包小包帶很多當地特產，臘肉是老家的一大特色佳餚食材，這次回老家依然帶了不少，尤其是臘豬腳，一直是我的最愛，臘豬腳本身含鹽，有着臘肉獨特的香味，和白蘿蔔用壓力煲一燉，做法超級簡單，臘豬腳的獨特美味和白蘿蔔的清淡相融合，只加一塊生薑，出鍋後撒點葱花，不...
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![臘豬腳燉蓮藕怎麼做-臘豬腳燉蓮藕的做法]( "臘豬腳燉蓮藕怎麼做-臘豬腳燉蓮藕的做法")
- “從媽媽家拿了一隻豬腳帶過來，這是村裏面別人自己餵養一年的豬，一般都是過年或是過大事的時候才殺的，這個豬肉才是真正不吃飼料長大的，味道決對好。老爸怕我這裏不好剁，專門用鋸子鋸成一段段，只留一下豬皮，然後我吃的時候用刀一切就好了。在家裏一般都是用豬腳燉紅蓮藕，蓮藕要吸...
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![回鍋豬頭肉怎麼做-回鍋豬頭肉的做法]( "回鍋豬頭肉怎麼做-回鍋豬頭肉的做法")
- “昨天少爺要吃豬頭肉，去買了東坡滷肉。昨晚做了黃瓜拌豬頭肉，剩下這塊給他炒個回鍋肉。”食材明細主料豬頭肉（200克）紅椒（小許）蒜苗（1把）食鹽（小許）生抽（5克）雞精（1克）食用油（小許）輔料火鍋底料（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬頭肉的做法步驟1、我自己種的蒜苗。2、種的少，所...
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![回鍋豬腳怎麼做-回鍋豬腳的做法]( "回鍋豬腳怎麼做-回鍋豬腳的做法")
- 食材明細主料滷豬蹄（適量）大蒜葉（適量）幹辣椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（少許）食鹽（少許）香菇老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬腳的做法步驟1、將食材準備好。2、熱鍋，放入食用油將紅辣椒段煸炒香。3、放入小米椒段，放入鹽，翻炒勻。4、放入滷豬腳，倒入適量的水，大火煮開...
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![回鍋豬蹄的做法 美味養顏回鍋豬蹄 回鍋豬蹄怎麼做]( "回鍋豬蹄的做法 美味養顏回鍋豬蹄 回鍋豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）輔料青蒜（一根）乾紅椒（適量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）鹽（3/4小匙）冰糖（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）回鍋豬蹄的做法步驟1、清理乾淨的豬蹄一分為二2、斬成小塊，入涼水鍋中3、燒至沸騰，撇乾淨浮沫，不能着急，一定要多煮一會，真...
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![豬腳高壓鍋蒸多久]( "豬腳高壓鍋蒸多久")
- 20-25分鐘。高壓鍋蒸煮前，先焯水，去除血沫，放適量薑片，食用醋可以去除異味，豬腳做法多樣，紅燒豬蹄，花生豬蹄湯，滷豬蹄，黃豆燉豬蹄，歸參杞子燉豬蹄，花生豬蹄湯，栗子胡蘿蔔燉豬蹄，黃豆海帶燉豬蹄。黃豆煮之前需要提前泡發一夜，這樣才容易煮熟。...
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![回鍋豬臉肉的做法 【回鍋豬臉肉】 回鍋豬臉肉怎麼做]( "回鍋豬臉肉的做法 【回鍋豬臉肉】 回鍋豬臉肉怎麼做")
- “豬臉肉很肥的地方，我們老家叫槽頭肉，好多人都不要扔掉或着拿來煉油。我覺得太可惜啦，好好的利用起來，做回鍋肉吃。結果2斤的豬臉肉，炒的甘香回甜，中午就被我倆吃光啦，味道不擺啦”食材明細主料豬臉肉（1000克）豆瓣醬（適量）醬油（適量）輔料蒜苗（適量）白糖（適量）豆鼓（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分...
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![農家臘豬腳怎麼做-農家臘豬腳的做法]( "農家臘豬腳怎麼做-農家臘豬腳的做法")
- “農家放養豬做的臘豬腳”食材明細主料臘豬腳（半個）輔料蘿蔔（一個）配料雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家臘豬腳的做法步驟1、農家自制的臘豬腳半個，洗淨砍成小塊備用2、蘿蔔切塊3、把切好的蘿蔔和臘豬腳一起放到高壓鍋裏，加水燉15分鐘，出鍋的時候加點雞粉，就可以了...
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![回鍋豬耳怎麼做-回鍋豬耳的做法]( "回鍋豬耳怎麼做-回鍋豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳朵（適量）輔料辣椒（適量）調料蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬耳的做法步驟1、滷熟的豬耳朵。2、鍋中少許油煸炒蒜末辣椒加點鹽煸炒斷生。3、倒入豬耳朵翻炒。4、加入少許生抽蠔油翻炒均勻即可。5、裝盤。...
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![美味回鍋豬腳如何做簡單又好吃]( "美味回鍋豬腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘回鍋豬腳多了外面賣的回鍋豬腳，何不自己動手做一下呢。回鍋豬腳是一個好吃的每餐，不過自己做的話，完全可以按自己的口味來，做出健康不長胖的雞翅。它最好的是可以讓人吃了很愜意，自己在家閒暇之時最適合做些小...
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![回炒豬腳怎麼做-回炒豬腳的做法]( "回炒豬腳怎麼做-回炒豬腳的做法")
- “回炒豬腳，也就是先將豬腳蒸熟爛，再加鍋炒香面而成，香辣不油膩。”食材明細主料豬腳（半個）青椒（適量）薑絲（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）回炒豬腳的做法步驟1、豬腳處理乾淨先蒸八成爛2、備青椒和姜3、切絲4、...
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![甘蔗豬腳幹鍋怎麼做-甘蔗豬腳幹鍋的做法]( "甘蔗豬腳幹鍋怎麼做-甘蔗豬腳幹鍋的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）甘蔗（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）滷粉（適量）姜（適量）酒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甘蔗豬腳幹鍋的做法步驟1、豬腳開水燙兩分鐘，2、燙好的豬腳調味，甘蔗，耗油，醬油，紅糖，姜，米酒，滷粉3、放入高壓鍋，五分鐘，4、倒入炒鍋，5、收汁爆炒放入薑絲，葱花，花生油6、倒入...
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![臘肉粽子回鍋的做法 隨時都可以吃的臘肉粽子回鍋 臘肉粽子回鍋怎麼做]( "臘肉粽子回鍋的做法 隨時都可以吃的臘肉粽子回鍋 臘肉粽子回鍋怎麼做")
- “明天就是端午節了，大家打算怎麼吃粽子呢？是蒸熟麼？NOnono，今天給大家準備了粽子的另一種新鮮吃法——臘肉粽子回鍋，回鍋家族真是日益壯大啊哈哈哈。炸粽子時要注意火候，一個個下鍋，炸至金黃撈出，又軟又糯又有嚼勁。同時還有四川的煙燻臘肉，炒好了更是滿屋飄香。”食材明細主料熟...
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![豬腳大餐的做法 豬腳大餐一廚作鑄鐵鍋版 豬腳大餐怎麼做]( "豬腳大餐的做法 豬腳大餐一廚作鑄鐵鍋版 豬腳大餐怎麼做")
- “看似家常卻透着隆重，富含滿滿的膠原蛋白，祝願新的一年大家都美美噠。”食材明細主料豬腳（2個）大葱（5段）老抽（1勺）啤酒（300ml）温水（適量）輔料生薑（5片）白糖（2勺）生抽（3勺）大料（2個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬腳大餐的做法步驟1、將豬腳焯水後，在琺琅鍋內倒少許油。2、放入白糖...
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![燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做]( "燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做")
- “話説琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足，豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感，滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳（只3）輔料蓮藕（1袋）花生（若干）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）煮肉料包（適量）腐乳汁（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
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![紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳—電飯鍋版 紅燜豬腳怎麼做]( "紅燜豬腳的做法 紅燜豬腳—電飯鍋版 紅燜豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬腳（500g）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燜豬腳的做法步驟1、菜市場買回的豬蹄是幫忙剁好的。雖然方便，但是除毛的時候不方便：一塊一塊地放在火上燒掉沒有除淨的毛2、燒開水，放入豬蹄焯一次水；取出後一塊塊用小刀刮乾淨剛才燒焦毛的部位3...
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![黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳（高壓鍋） 黃豆燜豬腳怎麼做]( "黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳（高壓鍋） 黃豆燜豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬腳（800g）黃豆（適量）輔料薑片（6片）蒜頭（4個）八角（3個）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用温水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳，加入料酒，將豬腳焯水。3、薑切片，蒜頭拍扁備用。4、焯好水的豬腳撈出洗淨。5、洗淨的豬腳放入高壓鍋中，放入...
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![臘豬腳怎麼燉]( "臘豬腳怎麼燉")
- 臘豬腳，是我國的北方地區，人們用來儲存食物最常用做法，還有臘豬肉、臘魚，等等。臘豬腳跟豬腳的口感是很不同的，而且臘豬腳所含的油量比鮮豬腳要少，吃起來口感更加清爽。那麼，臘豬腳怎麼燉才好吃呢？臘豬腳有其他做法嗎？一、臘豬腳怎麼燉1、原料豬前蹄2只、蓮藕一節，一斤2兩、花生米...
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![臘豬腳燉蘿蔔怎麼做-臘豬腳燉蘿蔔的做法]( "臘豬腳燉蘿蔔怎麼做-臘豬腳燉蘿蔔的做法")
- “臘豬腳的香味，加上蘿蔔和玉米的清甜，中和了臘肉的燥熱，特別好喝。”食材明細主料臘豬腳（1根）白蘿蔔（250g）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）大葱（3根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬腳燉蘿蔔的做法步驟1、臘豬腳用麪粉洗乾淨，砍成小塊（原諒我的砍骨頭的技術不行，砍得比較難看。）2、加入切...
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![虎皮豬腳的做法 虎皮豬腳---空氣炸鍋 虎皮豬腳怎麼做]( "虎皮豬腳的做法 虎皮豬腳---空氣炸鍋 虎皮豬腳怎麼做")
- “俗話説：新年要有個好兆頭！每家每户年夜飯的餐桌上都是琳瑯滿目，大魚大肉一應具全，不過要説這新年餐桌上必不可少的一道菜就是“發財手”豬腳，豬腳含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉，一口咬下去，軟滑糯嫩，肥而不膩。年夜飯或者正月裏招待親朋好友都會上一道豬腳，不管是煲湯還...
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味味甜
