![黑貝果怎麼做-黑貝果的做法]( "黑貝果怎麼做-黑貝果的做法")
- “據説古代的基督徒社會裏，圓形的麪包便是貝果最早前身。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過，經過這道步驟之後，貝果吃起來有嚼勁，產生一種特殊的風味。吃的時候，可以將貝果橫切成二個圓，塗抹自己喜歡吃的果醬，或放一塊芝士片，再搭配火腿片和其它生鮮蔬果，更...
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![鬆軟黑貝果如何做簡單又好吃]( "鬆軟黑貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道黑貝果，口感蓬鬆香甜。黑芝麻醬賦予了它深棕色的外皮，黃油細膩柔滑的口感在這裏體現得淋漓盡致，白砂糖也使得口感更加香甜。白糖和黃油的味道在烘烤過後，打開烤箱門的一瞬間，夾雜着温度撲面而來，讓人聞見就...
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![營養美味的黑貝果如何做簡單又好吃]( "營養美味的黑貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘黑貝果是一種非常有營養的食品，她選用的材料簡單，多是一些非常普通常見的食材，它的做法和普通的蛋糕的製作差不多，非常的容易，而且它藴含的營養價值卻比普通的蛋糕還有高，它的味道也非常的好，吃過的人都説好吃，吃...
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![如何做簡單又好吃-美味的黑貝果]( "如何做簡單又好吃-美味的黑貝果")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘黑貝果是一種非常美味的麪點。而且貝果具有的最大特色，它在烘烤之前用沸水將成形的麪糰稍稍煮過，所以經過這道步驟之後，貝果吃起來有嚼勁，當然能產生產生一種特殊的風味。黑貝果即使因為添加了黑芝麻醬，所以吃...
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![黑芝麻貝果三明治如何做簡單又好吃]( "黑芝麻貝果三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：160低粉：40牛奶：150糖：10鹽：3酵母：2黃油：10黑芝麻粉：20輔料水：1L白芝麻：適量具體步驟1.主料中除黃油和黑芝麻粉以外的材料揉勻至稍具延展性，加入切小塊的黃油，繼續揉至可拉出透明薄膜，完成階段。然後加入黑芝麻粉...
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![原味黑芝麻貝果的做法 原味/黑芝麻貝果 原味黑芝麻貝果怎麼做]( "原味黑芝麻貝果的做法 原味/黑芝麻貝果 原味黑芝麻貝果怎麼做")
- “一爐出兩種口味😆😆😆各有各的味道，兼顧家人不同的喜好。”食材明細主料王后高筋麪粉（300g）水（175g）糖（7g）鹽（5g）鮮酵母（5g）輔料黑芝麻（8g）煮水水（500g）蜂蜜（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味黑芝麻貝果的做法步驟1、王后高筋麪粉300克，糖7克，鹽5克，水175克，鮮酵母5克，活成較光滑的...
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![波蘭種黑椒洋葱貝果怎麼做-波蘭種黑椒洋葱貝果的做法]( "波蘭種黑椒洋葱貝果怎麼做-波蘭種黑椒洋葱貝果的做法")
- “今天推薦一款鹹香貝果，省時低糖低油，微鹹微辣又有滿滿洋葱酥香味。最近太忙了，沒空做耗時長的吐司麪包，接連做了幾次貝果後，越來越喜歡這種省時又低熱量的麪包了，天熱不到兩小時就能搞定。特別是今天的這款貝果，是最近做的幾款裏面最喜歡的，適合就這樣空口吃，越嚼越香。熱食口感...
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![肉鬆黑麥貝果的做法 12個月以上肉鬆黑麥貝果 肉鬆黑麥貝果怎麼做]( "肉鬆黑麥貝果的做法 12個月以上肉鬆黑麥貝果 肉鬆黑麥貝果怎麼做")
- “貝果口感是比較韌的，吃起來很特別跟一般的麪包很不一樣，而且是低糖低油的，非常適合孩子吃有一些孩子咀嚼能力滯後也可以用貝果來鍛鍊他的咀嚼力，越吃越香的麪包貝果跟其他麪包不同的地方，就是多了一個煮糖水的步驟，你們要把握好這糖水的時間，還有揉麪要揉到位，能拉出一個薄膜，我...
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![黑裸麥貝果如何做簡單又好吃]( "黑裸麥貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：462公克雜糧粉：51公克泡打粉：3公克酵母：3公克鹽：8公克細砂糖：15公克輔料具體步驟1.將所有材料A倒入攪拌缸內，攪拌至面糰撐開成薄膜狀即可。2.將面糰靜置作基礎發酵90分鐘，需放入塑膠袋內或以東西覆蓋，防...
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![黑芝麻全麥貝果怎麼做-黑芝麻全麥貝果的做法]( "黑芝麻全麥貝果怎麼做-黑芝麻全麥貝果的做法")
- “貝果低糖低油，比起麪包更有嚼勁，而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵，加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養，減肥的朋友可以吃這個，耐餓”食材明細主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（190g）鹽（6g）全麥麪包粉（100g）輔料糖（25g（煮貝果））水（500g（煮貝果））黃油（25g）黑芝麻粉（40g）鹹甜（口味）烤（工藝）...
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![黑麥貝果怎麼做-黑麥貝果的做法]( "黑麥貝果怎麼做-黑麥貝果的做法")
- “用全黑麥粉做貝果這類的麪包，烤出來的麪包，有着濃郁的麥香，還有顆粒感，低熱量低脂肪，口感也柔韌勁道，非常不錯。”食材明細主料黑全麥粉（250克）輔料糖（8克）水（150克）鹽（4克）酵母（3克）黃油（8克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥貝果的做法步驟1、準備好材料後，把除黃油外的所有材料放...
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![香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做]( "香蕉貝果的做法 新鮮水果貝果——香蕉貝果 香蕉貝果怎麼做")
- “貝果不僅兒子喜歡，我也對它非常着迷，不僅僅外觀討巧，口感也很誘人。這款貝果中放入了新鮮的水果，又是另一種口味。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（3克）細砂糖（10克）鹽（3克）清水（50克）無鹽黃油（5克）香蕉（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉貝果的做法步驟1、準備材料；2、在容...
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![奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做]( "奶香貝果的做法 ——奶香貝果 奶香貝果怎麼做")
- “貝果qq的口感我十分喜愛，但是從沒做過，這次抽了懶筋終於動手實操了一把，以封口處崩裂開失敗告終，總結了失敗的經驗繼續再戰，終於成功的做了個稍微像樣點的貝果，不過為了降低難度我給原配方的140克牛奶換成150克啦，封口處好捏合多了嘿嘿。貝果加了火腿上的當早餐真的是我的菜，我...
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![黑全麥貝果怎麼做-黑全麥貝果的做法]( "黑全麥貝果怎麼做-黑全麥貝果的做法")
- “很多人都喜歡吃麪包，但一想到長時間的發酵就退卻了。今天我帶來的這個麪包界的小可愛，雖然放了酵母，卻無需長時間發酵，稍微餳餳就能操作。這個餳是咱們中式麪食慣用的詞，在麪包製作中叫鬆弛或者靜置。這個小可愛就是貝果。貝果外形很像甜甜圈，圓乎乎的招人喜歡。它的外表有光...
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![貝果的做法 貝果（Bagel） 貝果怎麼做]( "貝果的做法 貝果（Bagel） 貝果怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（41/4cups）温水（11/2cups）糖（3湯匙）鹽（1茶匙）鮮酵母（20克）輔料培根（2片）生菜（2片）黃瓜（10片）西紅柿（1個）獼猴桃（1個）香蕉（半根）果醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、準備基本材料。2、將温水倒入鮮酵母當中，攪拌均勻。水的温度在40度左右最適當，比手的温度...
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![黑全麥面貝果怎麼做-黑全麥面貝果的做法]( "黑全麥面貝果怎麼做-黑全麥面貝果的做法")
- 食材明細主料麪包粉（300g）新良黑全麥粉（50g）雞蛋（1個）輔料白糖（30g）酵母（3g）清水（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥面貝果的做法步驟1、麪包粉2、加入黑全麥粉3、打入雞蛋及清水4、加入白糖酵母5、麪包機柔面6、柔好加入黃油7、揉出膜發至兩倍大8、排氣分成6份9、擀長條1...
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![無油黑全麥貝果怎麼做-無油黑全麥貝果的做法]( "無油黑全麥貝果怎麼做-無油黑全麥貝果的做法")
- “貝果（bagel）是麪包的一種，因為其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混為一談。其實二者有着很大的區別。後者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多種裝飾，屬於甜品；而貝果卻是低脂低糖低卡的健康麪包，口感柔韌筋道，有微微的鹹味，可直接食用，亦可剖開做三明治或者漢堡。今天我帶來的...
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![黑麥核桃貝果怎麼做-黑麥核桃貝果的做法]( "黑麥核桃貝果怎麼做-黑麥核桃貝果的做法")
- “用烤箱來製作瘦身、消脂早餐主食。”食材明細主料高筋麪粉（200克）黑麥粉（150克）酵母（4克）海鹽（2克）白砂糖（20克）輔料清水（100ml）白砂糖（煮糖水用）（50克）紙皮核桃（奶油味）（120克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑麥核桃貝果的做法步驟1、各種材料混合揉成麪糰後發酵至兩倍大。2、取出麪糰...
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![貝果怎麼做-貝果的做法]( "貝果怎麼做-貝果的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）調料白糖（適量）鹽（6g）酵母（4g）常温水（220g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝果的做法步驟1、麪包機桶加入麪粉400g，白糖5g，鹽6g，酵母4g，常温水220g，翻拌均勻拿出放入大碗，貼面蓋上保鮮膜。2、放入冰箱冷藏20分鐘。3、枱面撒乾麪粉，把麪糰分成8份，每份約80g。4、面...
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![黑麥貝果如何做簡單又好吃]( "黑麥貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高粉：180酵母：2水：140黃油：5黑麥粉：70輔料糖：10鹽：5燕麥片：適量具體步驟1.鹽和糖各放一個角落至麪包桶裏2.倒入水3.倒入黑麥粉，高筋粉，中間挖個孔放入酵母4.麪包機和麪程序2個，我一個揉完後發現麪糰還不夠光滑柔...
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![黑米貝貝南瓜粥怎麼做-黑米貝貝南瓜粥的做法]( "黑米貝貝南瓜粥怎麼做-黑米貝貝南瓜粥的做法")
- “營養粥品。”食材明細主料貝貝南瓜（適量）黑米（適量）輔料五常大米（適量）燕麥（適量）糯米（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米貝貝南瓜粥的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將米洗淨，南瓜切小塊，全部放入小電飯煲里加適量的水。3、按煲粥鍵，靜等美食完成。4、煲好的粥。5、成品圖...
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![黑芝麻貝果怎麼做-黑芝麻貝果的做法]( "黑芝麻貝果怎麼做-黑芝麻貝果的做法")
- “學廚9055金盤6個量”食材明細主料白鯊高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）乾酵母（2.5克）鹽（2克）那秋之林黑芝麻醬（20克）細砂糖（10克）水（200克）黃油（10克）輔料糖水材料（適量）水（1000ML）細砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻貝果的做法步驟1、1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外...
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![芒果貝果怎麼做-芒果貝果的做法]( "芒果貝果怎麼做-芒果貝果的做法")
- “貝果是低脂低糖的一款健康麪包，內餡加入了芒果泥和果乾，成品芒香濃郁，呈現香甜風味，老少皆宜。”食材明細主料高粉（250g）砂糖（8g）酵母（2.5g）清水（140g）鹽（2g）黃油（8g）輔料芒果乾（35g）芒果（1箇中等大小）糖水砂糖（50g）水（1000g）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果貝果的做法步驟1、將主料裏除...
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![黑芝麻貝果三明治怎麼做-黑芝麻貝果三明治的做法]( "黑芝麻貝果三明治怎麼做-黑芝麻貝果三明治的做法")
- “誰説美食與好身材不可兼得，低糖無油的黑芝麻貝果，絕對是低糖愛好者的心頭好，搭配健康的胡蘿蔔土豆泥，美味瞬間升級，是一款越嚼越香的麪包，吃過一次你就會愛上這種樸素的口感。貝果，在美國是最常見的一種麪包，麪包店不可缺少的一款麪包。經過短時間發酵做出硬麪團，再用沸水略煮，從...
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![黑芝麻培根貝果怎麼做-黑芝麻培根貝果的做法]( "黑芝麻培根貝果怎麼做-黑芝麻培根貝果的做法")
- “方子來自哈奇0328，還是用中種做的，會比直接法的軟，比較推薦，外皮還是一樣的有嚼勁，裏面加了培根和芝麻，口感微鹹，有自然的麥香，低糖低油的貝果相比大多的軟吐司和甜麪包來説是很健康的麪包。”食材明細中種高筋麪粉（180克）蜂蜜（3克）酵母（2克）水（115克）主麪糰高筋麪粉（30克）低筋麪粉（90克）細...
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味味甜
