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關於未必的餐飲百科

吃過香蕉你也未必知道這些哦!-香蕉的品種
  • 吃過香蕉你也未必知道這些哦!-香蕉的品種

  • 説起香蕉,大家應該都是非常熟悉的哦。香蕉營養豐富,外形美觀,大人小孩都很喜歡吃。尤其是對於那些愛美想減肥的養小夥伴,香蕉具有非常好的美容養顏功效,還有助於減肥哦。我們目前常吃的香蕉一般分為兩種,一種就是中國本地產的香蕉,如海南香蕉,還有一種就是進口的,如菲律賓進口香蕉...
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未必知道人蔘的做法-吃過鮑魚魚翅的你
  • 未必知道人蔘的做法-吃過鮑魚魚翅的你

  • 在生活節奏越來越快捷化的今天,伴隨着生活壓力的加大,我們對健康養生方面的問題也更為關注,無論是體育健身還是食療滋補,都成了我們日常生活中非常喜歡討論的熱門問題,而我們今天要談的人蔘作為食療中的一類滋補品,絕對是食療養生繞不開的話題。那麼,關於人蔘的做法你知道多少呢...
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吃過楊桃你也未必知道的知識!-楊桃樹介紹
  • 吃過楊桃你也未必知道的知識!-楊桃樹介紹

  • 説起楊桃,沒吃過的小夥伴可能會搞出笑話,以為這是一種什麼品種的桃子。其實不然,楊桃可跟桃子沒什麼親戚關係哦,雖然名字之中也帶了一個桃字,但是楊桃不論是外形還是營養成分,都和桃子有着天壤之別哦。楊桃作為一種最近十幾年才流行起來的水果,以其高營養價值和高價格聞名。一、...
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吃過也你未必知道的知識?-牛油果哪裏的
  • 吃過也你未必知道的知識?-牛油果哪裏的

  • 説起牛油果,最近幾年它不斷的出現在各大水果店裏,而且價格一路高攀不下,儼然一副水果貴族的姿態。而且,據介紹,牛油果營養價值極高,富含多種維生素、蛋白質和微量元素,總之一句話,就是好吃又划算。在非洲,牛油果甚至有森林奶牛的稱號哦。牛油果(學名:ButyrospermumparkiiKotschy),落...
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就算再會吃的你也未必知道薯餅吧!-薯餅怎麼吃
  • 就算再會吃的你也未必知道薯餅吧!-薯餅怎麼吃

  • 説起薯餅,很多人都會有點蒙,這是一種什麼餅啊,好像沒有吃過啊,這種餅要怎麼吃,在哪裏有的吃啊,長什麼樣子呢?是不是麥當勞或者肯德基出的新品啊。其實都不是,薯餅是中國傳統小吃中的一種,就是用煮熟的紅薯加上面粉等做成的一種美味小吃哦。一、薯餅怎麼吃的做法食材:紅薯2個,麪粉,白...
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即便你常喝麥芽茶也未必知道這些哦!-麥芽茶功效
  • 即便你常喝麥芽茶也未必知道這些哦!-麥芽茶功效

  • 説起麥芽茶,也許很多人都不是特別的熟悉,因為麥芽茶相對於綠茶、紅茶來説,並不算非常大眾的茶飲,很多朋友都未必喝過或者喝過的次數比較少。其實,麥芽茶也是一種非常棒的茶飲,它有很多對人體有益的營養成分和功效,而且越來越受現代青年的青睞哦。一、麥芽茶功效和作用麥芽茶的功...
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這種吃法保證即便是吃貨也未必吃過哦-鯽魚黃花菜
  • 這種吃法保證即便是吃貨也未必吃過哦-鯽魚黃花菜

  • 説起鯽魚,大家一定不會感到陌生,作為中國最常見的一種家常魚類,幾乎在中國的每一個超市、每一個菜場,你都可以買到新鮮的鯽魚。鯽魚的營養價值很高,吃法也很多,最常見的吃法包括鯽魚燉湯,比如鯽魚豆腐湯,或者油煎小鯽魚,那麼,鯽魚黃花菜,你吃過嗎?一、鯽魚黃花菜的做法1.準備食材,鯽...
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這些香料你未必都認識-炒菜常用的香料有哪些
  • 這些香料你未必都認識-炒菜常用的香料有哪些

  • 現在大家對於食物的追求已經越來越高了,對於食物的口感也是越來越在意了,所以很多人在做菜的過程當中會往裏面添加一些香料和調味料,這樣製作出來的菜餚會更加的美味,同時也會讓人更加有食慾,那麼炒菜常用的香料有哪些呢?炒菜常用的香料有哪些1.花椒花椒有很多品種的其中,包括青...
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茶樹菇好處,就算你吃過,這些好處你也未必知道!
  • 茶樹菇好處,就算你吃過,這些好處你也未必知道!

  • 説起茶樹菇,大家一定馬上就會在腦海中出現它那細細長長的模樣,茶樹菇是一種不可多得美味,素來有野山珍之稱,過去可是非常難以採摘到野生茶樹菇的哦。現在種植技術發達了,讓更多的人都可以吃到這種美味了,那麼,對於茶樹菇的好處,大家都知道多少呢?一、茶樹菇好處1.抗癌茶樹菇中含有...
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喜歡吃秋葵的你也未必知道這有什麼用吧!-秋葵葉能吃嗎
  • 喜歡吃秋葵的你也未必知道這有什麼用吧!-秋葵葉能吃嗎

  • 説起秋葵,你們應該很瞭解吧,最近十幾年,秋葵一下子就紅遍了大江南北,變成了人見人愛,人人都知道的網紅美食。據説秋葵具有很高的營養價值及功效,再加上它那奇特的外形,一下子捕獲了廣大吃貨們的新,但是,對於秋葵葉,你是否知道有什麼用呢?一、秋葵葉子能吃嗎可以吃。黃秋葵全身都是寶...
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謠傳未必是真!-吃多了葡萄上火嗎
  • 謠傳未必是真!-吃多了葡萄上火嗎

  • 葡萄是大家最熟悉的水果之一,鮮吃味道甜美,做成葡萄乾開胃爽口,釀成葡萄酒甘甜醇厚。葡萄中的果酸能助消化,健脾胃,而且葡萄還含有多種礦物質和維生素,常吃葡萄,對身體大有裨益。可是,有的人卻不敢吃葡萄,認為葡萄吃多了會上火,真的是這樣嗎?一、吃多了葡萄上火嗎不會。根據中醫方面...
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這些知識你未必都知道-臘梅花的功效與作用有哪些
  • 這些知識你未必都知道-臘梅花的功效與作用有哪些

  • 説起臘梅花,大家一定都不會感到陌生,因為冬天的時候,尤其是在下雪天的時候,賞梅賞雪,是很多人都喜歡做的一件風雅的事情。但是,對於臘梅花的功效與作用有哪些,很多人就未必知道了,甚至會問出,臘梅花也可以食用這樣的問題。今天就給大家科普一下臘梅花的功效與功效。希望能增加大家...
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傳統的餐飲店不好開但小餐飲項目未必
  • 傳統的餐飲店不好開但小餐飲項目未必

  • 如果你想開餐飲店,且是開那種純堂食、大店,如果你周邊的親朋好友都在勸你好好想想,你一定要沉下來心來,仔細考察,筆者也建議你三思,因為傳統的餐飲店不好開。雖然説傳統的餐飲店不好開,這不表示説餐飲行業就沒有這個市場了,恰恰相反,餐飲市場還在,而且還很龐大,中國人將近14億,可能你...
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這些知識你未必都知道哦!-沙豆怎麼吃
  • 這些知識你未必都知道哦!-沙豆怎麼吃

  • 説到沙豆,也就是油沙豆,很多朋友都不是很瞭解這是一種什麼食物,其實,它和我們常吃的四季豆有點相似,當然了,只是長相有點相似。油沙豆具有很高的營養價值,既可以作為餐桌上的美食,也可以用來榨油,是一種不可多得食物,那麼,沙豆要怎麼吃呢?一、沙豆怎麼吃1.燈籠椒洗淨去除內臟,對半切開...
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你未必吃過這種美味!-苦苣
  • 你未必吃過這種美味!-苦苣

  • 説起苦苣,很多人一定一下的愣住了,這是一種什麼菜啊,怎麼聽都沒有聽説過呢。其實這也是正常的,在我們的日常生活中,大家的蔬菜選擇時非常多的,所以苦苣接觸的比較少。但是,這並不代表苦苣不好吃哦,相反的,苦苣也是一種營養豐富的綠色美食哦。一、苦苣的介紹苦苣菜,學名:Sonchusolera...
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這些知識你未必都知道哦-南瓜吃多了真的會上火嗎
  • 這些知識你未必都知道哦-南瓜吃多了真的會上火嗎

  • 説到南瓜,大家應該都不會感到陌生吧,尤其是農村長大的孩子,那就要應該更是熟悉了,在鄉下,幾乎家家户户都會種植南瓜。等到秋天到的時候,一根南瓜藤上就會長出很多個南瓜,南瓜營養豐富,是人們餐桌上常見的菜餚。很多任認為南瓜吃多了會上火,那麼,南瓜吃多了真的會上火嗎?下面就為大...
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喜歡吃滷菜的你也未必知道這些哦-滷菜怎麼吃
  • 喜歡吃滷菜的你也未必知道這些哦-滷菜怎麼吃

  • 説起滷菜,身邊又很多小夥伴都非常的喜歡吃。尤其是滷豬耳朵、滷豬頭肉、滷牛肉、滷雞爪、滷鴨舌、滷豬尾巴等等,凡是滷菜,都是非常美味的。滷菜的做法相對比較繁瑣,很多朋友都不願意去嘗試,但是吃卻是不繁瑣的,那麼,滷菜怎麼吃,才算是地道的食客呢?一、滷菜怎麼吃1.整隻啃。一般買...
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紅棗的這些功效你未必知道-紅棗的介紹
  • 紅棗的這些功效你未必知道-紅棗的介紹

  • 説起紅棗,大家一定不會感覺到陌生,因為紅棗是一種十分常見的食物,很多人都有每天吃一些紅棗的習慣,紅棗的食用方式有很多,我們可以直接使用紅棗,也可以將紅棗泡茶,煲湯,煮飯等,接下來小編對於紅棗的介紹一定可以讓大家對於紅棗的瞭解程度更大一些。紅棗的介紹一、紅棗的功效與作用...
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肉未香芋絲怎麼做-肉未香芋絲的做法
  • 肉未香芋絲怎麼做-肉未香芋絲的做法

  • “香芋,我最喜歡了,喜歡它的香味,喜歡它的軟軟綿綿!用它來煲糖水、做扣肉太好吃了。”食材明細主料五花肉(200克)香芋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)醬油(適量)雞粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉未香芋絲的做法步驟1、準備好食材。2、肉用絞肉機絞碎。3、絞碎後用油...
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茄子鑲肉未怎麼做-茄子鑲肉未的做法
  • 茄子鑲肉未怎麼做-茄子鑲肉未的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料瘦肉(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)醬油(適量)姜葱油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子鑲肉未的做法步驟1、象切蓑衣黃瓜的切法,切成厚塊2、撒點鹽,上鍋蒸軟3、煮後撈出4、準備好肉餡並加調料5、把肉餡填到茄子縫裏,上鍋蒸20分鐘,兑點澱...
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青瓜釀肉未怎麼做-青瓜釀肉未的做法
  • 青瓜釀肉未怎麼做-青瓜釀肉未的做法

  • 食材明細主料青瓜(2個)肉未(200克)輔料雞精粉(2m l)葱花香菜(適量)玉米澱粉(1小勺子)味精(適量)鹽(5ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青瓜釀肉未的做法步驟1、青瓜去皮洗淨。2、分別切斷,用小勺子挖出青瓜籽,洗淨放一旁待用。3、肉未加鹽,雞精粉,澱粉,葱花,攪拌均勻。4、戴上一次性手套,...
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肉未鹹薄餅怎麼做-肉未鹹薄餅的做法
  • 肉未鹹薄餅怎麼做-肉未鹹薄餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(100克)豬肉未(適量)輔料葱(適量)紅蘿蔔(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)黑椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉未鹹薄餅的做法步驟1、葱與紅蘿蔔切碎,豬肉未用調味料醃好2、麪粉內加入適量的水與雞蛋拌成麪糊3、在麪糊內放進葱、紅蘿蔔、豬肉未4、...
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蒜未炒茼蒿怎麼做-蒜未炒茼蒿的做法
  • 蒜未炒茼蒿怎麼做-蒜未炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜未炒茼蒿的做法步驟1、清洗乾淨的茼蒿。2、蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、再放入茼蒿大火翻炒一分鐘。5、剛剛好斷生。6、調少許鹽。7、翻炒均勻即可關火盛上盤。8、成品圖。...
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幹魷蒸肉未的做法 脣齒留香的幹魷蒸肉未 幹魷蒸肉未怎麼做
  • 幹魷蒸肉未的做法 脣齒留香的幹魷蒸肉未 幹魷蒸肉未怎麼做

  • “超極下飯的一道菜,只配煮了紫菜蛋花湯和白飯,家裏的2個大小男人就實行了“三光政策”飯光,菜光,湯光。。。”食材明細主料梅花肉(適量)幹魷魚母(1只)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹魷蒸肉未的做法步驟1、材料集合,肉選用梅花肉為宜2、1,肉切...
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肉未煸豆角怎麼做-肉未煸豆角的做法
  • 肉未煸豆角怎麼做-肉未煸豆角的做法

  • 食材明細主料四季豆(200克)肉末(100克)輔料洋葱(半個)蒜薹(三根)配料味精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉未煸豆角的做法步驟1、四季豆詵淨切段。2、洋葱、蒜薹切成丁。3、備好肉末待用。4、鍋裏放油倒入洋葱煸香。5、撈起洋葱,放入肉未炒熟。6、豆角,蒜薹,洋葱...
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