![鹹肉皮蛋泡飯怎麼做-鹹肉皮蛋泡飯的做法]( "鹹肉皮蛋泡飯怎麼做-鹹肉皮蛋泡飯的做法")
- 食材明細主料米飯（1碗）皮蛋（1個）鹹肉（1小塊）生菜（1顆）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉皮蛋泡飯的做法步驟1、食材：米飯、皮蛋、鹹肉、生菜。2、鹹肉切絲。3、皮蛋切塊。4、生菜切絲。5、米飯、鹹肉放入小鍋中、加入適量的清水燒開後調小火慢煮。6、煮到湯汁濃稠。...
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![蒸四色鹹皮蛋的做法 蒸4色鹹皮蛋 蒸四色鹹皮蛋怎麼做]( "蒸四色鹹皮蛋的做法 蒸4色鹹皮蛋 蒸四色鹹皮蛋怎麼做")
- “我家小子很喜歡蛋類(還好讀書方面跟它一點關係也沒有，謝天謝地）。不管你是何種做法，那種蛋類，他都照收不誤。前些時候有很多美食家做三色蛋，我也忘了從那一位美食家那邊拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了這個稍微改一改的“4色鹹皮蛋”（因它有4種顏色黑+白+金黃+淺黃)，小子高興...
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![雞肉腸鹹蛋炒飯怎麼做-雞肉腸鹹蛋炒飯的做法]( "雞肉腸鹹蛋炒飯怎麼做-雞肉腸鹹蛋炒飯的做法")
- “中午要陪小男人睡覺。。所以沒吃午飯。。後來實在餓。。兩腿發軟。。手發抖。。拍過程的時候手機還掉鍋裏去了。。哎喲。。我傻了。。我當時第一個反應還在想要不要拿起來。。哈哈。。餓傻了。。再過一會拿。。我就損失了4袋蘋果啊。。”食材明細主料飯（適量）輔料雞肉腸（2...
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![鹹肉菜飯的做法 【鹹肉菜飯】 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 【鹹肉菜飯】 鹹肉菜飯怎麼做")
- “大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽（少許）油（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、【鹹肉菜飯...
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![怎麼泡鹹鴨蛋]( "怎麼泡鹹鴨蛋")
- 用鹽和白酒泡製，再放入冰箱或者密封的罈子30-45天，即可食用。醃製鴨蛋前一定要把鴨蛋曬乾，避免醃製時鴨蛋滋生細菌。水泡鴨蛋用的鹽最好是粗鹽，因為細鹽難很滲入到鴨蛋黃裏。不要用塑料罐或者鐵罐製作鴨蛋，因為鹽和鐵或者塑料會有化學反應。...
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![鹹蛋脆皮卷怎麼做-鹹蛋脆皮卷的做法]( "鹹蛋脆皮卷怎麼做-鹹蛋脆皮卷的做法")
- 食材明細主料西瓜（適量）鹹鴨蛋黃（適量）哈密瓜（適量）輔料麪包糠（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋脆皮卷的做法步驟1、西瓜，哈密瓜。乳餅，切0.3毫米。小丁備用，2、鹹鴨蛋紅。蒸熟，壓成粉末，備用。3、西瓜哈密瓜全乳餅全部加在一起拌好，1:1:1，食用威化紙兩張散上鹹鴨蛋黃。在散...
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![鹹泡飯怎麼做-鹹泡飯的做法]( "鹹泡飯怎麼做-鹹泡飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）菜莧（50克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹泡飯的做法步驟1、所有食材2、菜莧洗淨切斷3、起油鍋加熱，放入菜莧煸炒4、放入飯和水炒勻煮開5、放適量的鹽炒勻6、最後放適量的味精炒勻即可7、成品圖。...
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![鹹蛋飯糰怎麼做-鹹蛋飯糰的做法]( "鹹蛋飯糰怎麼做-鹹蛋飯糰的做法")
- “剩米飯的花樣年華～各種飯糰。”食材明細主料剩米飯（80克）鹹鴨蛋（1個）輔料黃瓜（1根）紅椒（1個）調料拌飯醋（小許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋飯糰的做法步驟1、剩米飯和鹹鴨蛋。2、鴨蛋去皮，配菜洗淨。3、切丁。4、米飯微波爐加熱一下，夏天也可以用涼的，放拌飯醋拌勻。5、放...
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![鹹蛋皮蛋瘦肉粥怎麼做-鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法]( "鹹蛋皮蛋瘦肉粥怎麼做-鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法")
- 食材明細主料鹹蛋（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鹹蛋皮蛋去皮攪碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉醃好。3、將淘好的米用少許油與鹽醃半至一小時。4、把醃好的米倒入壓力鍋裏注入半鍋水蓋上鍋蓋開始煮。5、大火煮沸...
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![皮蛋鹹蛋粥怎麼做-皮蛋鹹蛋粥的做法]( "皮蛋鹹蛋粥怎麼做-皮蛋鹹蛋粥的做法")
- “雖説是封控狀態，但是早餐還是需要吃好，在連續很久買不到瘦肉（唯一的五花肉還被做成了臘肉）之後，有天晚上真的撞了大運在附近閃現的小店裏面買到了一個皮蛋和一個鹹鴨蛋，雖然沒有肉，但是粥裏面加了皮蛋和鹹蛋，也是滋味滿滿啊！”食材明細主料大米（適量）輔料皮蛋（適量）鹹鴨蛋（適量）姜（適量...
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![鹹蛋炒飯怎麼做-鹹蛋炒飯的做法]( "鹹蛋炒飯怎麼做-鹹蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料隔夜米飯（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）火腿丁（適量）輔料葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋炒飯的做法步驟1、葱、胡蘿蔔、黃瓜、火腿切丁2、鹹鵝蛋清，搗碎。也可用鹹鴨蛋清3、隔夜米飯，我這個稍微有點糊鍋底，但是不影響吃4、雞蛋兩顆，攪散5、熱油炒熟，儘量小塊6...
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![鹹肉雞蛋炒飯怎麼做-鹹肉雞蛋炒飯的做法]( "鹹肉雞蛋炒飯怎麼做-鹹肉雞蛋炒飯的做法")
- “炒飯用金鑲銀的炒飯方法，再加點蔬菜，效果頗佳，色、味、香俱佳。”食材明細主料白飯（1大碗（較硬的））雞蛋（2只）鹹肉（適量）輔料紅菜椒粒（適量）青豆（適量）葱（1根）姜（適量）配料料酒（1茶匙）鹽（適量）胡椒粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹肉雞蛋炒飯的做法步驟1、將菜椒、鹹肉、姜、葱切粒...
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![皮蛋鹹肉粥怎麼做-皮蛋鹹肉粥的做法]( "皮蛋鹹肉粥怎麼做-皮蛋鹹肉粥的做法")
- 食材明細主料粥米（適量）皮蛋（1個）鹹肉（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋鹹肉粥的做法步驟1、粥米加水開煮，同時將皮蛋切碎、生薑切絲、鹹肉切絲，也可以用新鮮的瘦豬肉絲，家裏沒有，所以用鹹肉代替的。2、粥煮開以後，加入薑絲、皮蛋、鹹肉絲。如...
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![鹹蛋黃脆皮蝦的做法 鹹香酥脆的鹹蛋黃脆皮蝦 鹹蛋黃脆皮蝦怎麼做]( "鹹蛋黃脆皮蝦的做法 鹹香酥脆的鹹蛋黃脆皮蝦 鹹蛋黃脆皮蝦怎麼做")
- “今天和大家分享一道鹹蛋黃菜式，話説鹹蛋黃誰不愛呢？小時候我的夢想就是支持鹹蛋黃不要吃蛋清。這道脆皮蝦外殼脆脆，蝦仁Q彈，再裹上一層鹹蛋黃，真的絕了！馬上要過年了，在家露一手吧！”食材明細主料蝦（300g）輔料鹹蛋黃（2勺）調料料酒（1勺）姜（3片）白胡椒粉（1g）澱粉（1勺）鹽（2g）鹹香（口味）炒（工藝）半小...
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![鹹蛋黃肉鬆八寶飯怎麼做-鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法]( "鹹蛋黃肉鬆八寶飯怎麼做-鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法")
- 食材明細主料糯米（250g）鹹蛋黃（3個）肉鬆（100g）火腿（50g）豬油（100g）輔料松子（10g）海苔（1片）鹽（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃肉鬆八寶飯的做法步驟1、準備豬油、肉鬆、鹹蛋黃2、糯米、火腿3、火腿切丁加水浸泡4、糯米洗淨加水浸泡5、浸泡好的糯米和火腿丁混合6、拌好的糯米...
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![鹹鴨蛋怎麼泡]( "鹹鴨蛋怎麼泡")
- 洗乾淨之後放在鹽水中。鴨蛋在醃製之前需要洗乾淨並且把表面的水分晾乾，不晾乾的話在醃製的過程中可能出現腐臭的味道，所以這一步也是非常重的。鴨蛋浸泡在鹽水中兩個月左右的時間就可以撈出來食用了，吃的時候用水煮15分鐘就可以了。...
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![鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法]( "鹹肉土豆泡飯怎麼做-鹹肉土豆泡飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）土豆（1個）鹹肉（1小塊）輔料香葱（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉土豆泡飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、土豆。3、鹹肉（已清洗）。4、香葱。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切成片，待用。7、將鹹肉放在案板上切成片。8、起鍋倒油燒熱，下...
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![海蔘鹹肉皮蛋粥怎麼做-海蔘鹹肉皮蛋粥的做法]( "海蔘鹹肉皮蛋粥怎麼做-海蔘鹹肉皮蛋粥的做法")
- “廣東人煲弱千變萬化，食材隨個人喜好與口味而定。最近我買了好幾公斤海蔘，一次性多發泡放入冰箱，隨時可以取出適量來烹飪。皮蛋是因為正好剩下了兩枚就全部用上了，感覺量有點多。”食材明細主料大米（1量杯）發泡海蔘（5條）鹹肉（150克）皮蛋（2枚）輔料喜馬拉雅鹽（適量）胡椒粉（少許）橄欖油（適量...
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![鹹肉蠶豆泡飯怎麼做-鹹肉蠶豆泡飯的做法]( "鹹肉蠶豆泡飯怎麼做-鹹肉蠶豆泡飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）鹹肉（70克）蠶豆肉（60克）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉蠶豆泡飯的做法步驟1、食材：剩飯2、鹹肉3、蠶豆肉4、將鹹肉清洗一下。5、放在案板上切碎。6、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉和蠶豆肉翻炒翻炒。7、接着，倒入一些水煮開，煮至蠶豆肉斷生。8、...
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![鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅--下飯下粥菜 鹹蛋蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅--下飯下粥菜 鹹蛋蒸肉餅怎麼做")
- “很好下飯的一道菜，而且做法也相對簡單，本人對綿綿類蒸食物有着一顆無法抗拒的心，就像之前做的頭菜蒸豬肉一樣，這道菜是很有充滿小時候的味道，因為小時候還沒絞肉機，所以以前的豬肉的手工剁的，吃起來也比較韌，爽口彈牙。”食材明細主料豬腿肉（500g）鹹蛋（2個）輔料胡椒粉（10g）鹽（半勺）生粉...
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![鹹肉皮蛋大米粥怎麼做-鹹肉皮蛋大米粥的做法]( "鹹肉皮蛋大米粥怎麼做-鹹肉皮蛋大米粥的做法")
- 食材明細主料大米（115克）鹹肉（80克）皮蛋（2個）輔料雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料：大米（已淘洗）2、皮蛋（已剝殼）、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成小塊，待用。4、在高壓鍋裏倒入一些清水煮開。5、隨後，下入已淘洗好的大米和切好的鹹肉攪...
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![鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法]( "鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰怎麼做-鹹蛋黃肉鬆芝士飯糰的做法")
- “每天給女兒準備第二天的午飯也是很頭疼，既要耐得住二次加熱（微波爐）又要好吃，還得儘量不重樣。好在我也算了解女兒的口味，知道她愛吃日式料理，飯糰是個不錯的選擇。説是日式飯糰，但畢竟不是正宗的大廚，總得根據手邊的材料、自己的口味加以改良。剛好自己醃的鹹雞蛋得有2個月了，...
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![鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法 鹹蛋黃肉鬆飯糰-便當 鹹蛋黃肉鬆飯糰怎麼做]( "鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法 鹹蛋黃肉鬆飯糰-便當 鹹蛋黃肉鬆飯糰怎麼做")
- 食材明細主料熟米飯（240g）鹹蛋黃（3個）輔料沙拉醬（1勺）鹽（0.5勺）海苔碎（適量）白醋（0.5勺）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃肉鬆飯糰的做法步驟1、鹹蛋黃碾碎，放入一勺沙拉醬拌勻。2、加入適量肉鬆攪拌均勻。3、攪拌好的肉鬆餡分成10克左右一份揉圓。4、米飯加入鹽、白...
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![鹹蛋黃炒飯的做法 【東北】鹹蛋黃炒飯 鹹蛋黃炒飯怎麼做]( "鹹蛋黃炒飯的做法 【東北】鹹蛋黃炒飯 鹹蛋黃炒飯怎麼做")
- 食材明細主料隔夜米飯（適量）速凍玉米（適量）速凍青豆（適量）胡蘿蔔（適量）鹹蛋黃（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、煮鍋燒熱水將玉米、青豆、胡蘿蔔焯水，焯過水後控幹水分備用。2、雞蛋打散備用。3...
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![鹹肉菜泡飯如何做簡單又好吃]( "鹹肉菜泡飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料米：150鹹肉：50青菜：100輔料具體步驟1.鹹肉切丁，儘量切小點，煮的泡飯更入味，而且能夠每口都吃得到。2.青菜切碎，備用3.鹹肉和米飯一起煮（圖片有點模糊，多包涵啊）4.泡飯煮開後加青菜，稍微煮會兒，依照各人口味加鹽和...
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味味甜
