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關於眉豆糕怎麼做好吃的餐飲百科

眉豆糕怎麼做-眉豆糕的做法
  • 眉豆糕怎麼做-眉豆糕的做法

  • 食材明細主料眉豆(200g)糯米粉(300g)粘米粉(100g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)眉豆糕的做法步驟1、眉豆浸泡一晚。2、倒入電飯鍋加入適量的水。3、煲飯功能,眉豆已煮熟,撈出備用。4、兩種米粉倒入大碗。5、加入開水燙麪。6、雖然燙手...
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油炸眉豆怎麼做-油炸眉豆的做法
  • 油炸眉豆怎麼做-油炸眉豆的做法

  • 食材明細主料眉豆(半斤)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)配料鹽(一勺半)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸眉豆的做法步驟1、將眉豆兩邊的絲摘掉,洗乾淨,瀝乾水分2、將一個雞蛋、少量麪粉,鹽放入碗中,加少許清水,攪拌均勻3、將眉豆放入麪糊中,兩面均勻蘸上面糊4、待油温六七成熱時,放入眉豆...
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蝦仁眉豆怎麼做-蝦仁眉豆的做法
  • 蝦仁眉豆怎麼做-蝦仁眉豆的做法

  • “眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豆。分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省,越南亦有產品。眉豆是粵人所習慣的叫法。眉豆味甘、性平、鹹、無毒,入脾、腎經;具有健脾、止消渴、補腎、生精髓、和五臟、調營衞、理中益氣之功效;煮治消渴、口渴...
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熗峨眉豆怎麼做-熗峨眉豆的做法
  • 熗峨眉豆怎麼做-熗峨眉豆的做法

  • 食材明細主料峨眉豆(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調汁(適量)微辣(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗峨眉豆的做法步驟1、備峨眉豆,。2、鍋裏放清水和鹽燒開,下入洗好的峨眉豆。3、將峨眉豆焯熟。4、備調汁。5、焯熟的峨眉豆瀝水後裝盤,。6、淋上備好的調汁,淋上香油即可。7、澆好調汁的...
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眉豆炒肉怎麼做-眉豆炒肉的做法
  • 眉豆炒肉怎麼做-眉豆炒肉的做法

  • “又是一年的吃眉豆的季節,加一點豬瘦肉,一個辣椒就能變成美味的家常開胃菜。PS:眉豆一定要去絲,炒熟哦,不然容易中毒。”食材明細主料眉豆(250克)豬瘦肉(150克)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)蒜頭(1粒)姜(1片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)眉豆炒肉的做法步驟1、豬瘦肉,洗乾淨,...
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清炒眉豆絲怎麼做-清炒眉豆絲的做法
  • 清炒眉豆絲怎麼做-清炒眉豆絲的做法

  • 食材明細主料眉豆(500g)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(少許)味精(少許)小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒眉豆絲的做法步驟1、小米辣和葱切碎2、眉豆去筋洗淨切絲3、起鍋燒油爆香葱和小米辣4、放入眉豆絲後放一小勺鹽,少許糖5、豆絲炒軟放一匙醬油,半匙蠔油,...
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蒜蓉眉豆怎麼做-蒜蓉眉豆的做法
  • 蒜蓉眉豆怎麼做-蒜蓉眉豆的做法

  • “小時候,媽媽常常在屋後的園裏邊上種眉豆,這種蔬菜很特別,不需要種在大田裏,溝邊路旁房前屋後,只要見得了陽光,有足夠的水份,有可以依附的枝丫,眉豆的藤就會順勢旺長。眉豆春天種,夏天長,到了秋天才開始結果實,一直可以吃到深秋,甚至到下霜都還可以收穫。每年春天,只要隨便的種上幾株...
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這麼做眉豆隔壁小孩都饞哭了!-眉豆怎麼做好吃
  • 這麼做眉豆隔壁小孩都饞哭了!-眉豆怎麼做好吃

  • 眉豆可能大家沒怎麼聽説過,但扁豆相信大家一定不陌生,其實眉豆的學名就叫扁豆,我國雖然種植面積不大但是歷史悠久,眉豆的生存適應能力也比較強。大家一定聽説過或吃過眉豆,但大家可能對於眉豆的詳細知識不是那麼的清楚,可能有些人都不知道眉豆是什麼樣子,眉豆怎麼做好吃等等,下面...
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眉豆肉片怎麼做-眉豆肉片的做法
  • 眉豆肉片怎麼做-眉豆肉片的做法

  • “眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材明細主料眉豆(300克)瘦肉(100克)輔料葱白(2段)蒜米(2瓣)肉姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)生粉(適...
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峨眉豆炒鴨怎麼做-峨眉豆炒鴨的做法
  • 峨眉豆炒鴨怎麼做-峨眉豆炒鴨的做法

  • 食材明細主料峨眉豆(適量)鴨肉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)峨眉豆炒鴨的做法步驟1、峨眉豆,鴨肉,辣椒。2、鴨肉切丁,峨眉豆和辣椒切絲。3、熱鍋燒油下入鴨肉炒勻,。4、淋上料酒去味。5、淋上生抽炒幹水分,6、再放進辣椒...
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紅糖眉豆沙怎麼做-紅糖眉豆沙的做法
  • 紅糖眉豆沙怎麼做-紅糖眉豆沙的做法

  • “少油、帶豆皮版。多糖多油會更好吃額,但是......”食材明細主料眉豆(200g)水(300g)紅糖(30g)輔料麻油(30g(黃油))甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖眉豆沙的做法步驟1、眉豆泡開,放電飯煲,水剛好蓋住豆子,白飯檔。2、蒸熟後壓成泥,我用的是壓土豆泥的工具3、鍋里加油化開紅糖,科學...
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眉豆怎樣做好吃
  • 眉豆怎樣做好吃

  • 説到眉豆,可能大家對這個名字並不是十分熟悉,其實它就是豇豆的別稱。只有在廣東地區,大家都叫它眉豆。眉豆中有着一般豆類都富含的蛋白質、脂肪等營養物質。除此以外,它還特別有利於治療脾虛的症狀,能夠起到補脾胃、補氣血的功效。那麼,眉豆怎樣做好吃呢?眉豆怎樣做好吃一、眉...
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眉豆燒肉怎麼做-眉豆燒肉的做法
  • 眉豆燒肉怎麼做-眉豆燒肉的做法

  • “扁豆是最綠色的時令菜,眉豆是扁豆一種的。健脾祛濕,所以很適合脾胃虛寒的人食用。”食材明細主料眉豆(250克)豬肉(200克)輔料泡椒(3個)清水(若干)調料葱(小許)滷肉料(小許)冰糖(2塊)食鹽(1克)老抽(15克)生抽(15克)味精(1克)姜(小許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)眉豆燒肉的做法步驟1、眉豆摘...
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眉豆怎麼做好吃
  • 眉豆怎麼做好吃

  • 眉豆是比較好吃的美食,大家知道眉豆怎麼做好吃嗎,可以看看文章對於眉豆的介紹,讓我們對於眉豆的瞭解更深入了,這款美食可以多吃,並且經常吃對於我們調理自己的身體比較好,所以很多人都愛吃眉豆這款美食喲,可以嘗試一下。眉豆怎麼做好吃一、眉豆炒蝦醬材料蠓子蝦醬60克,雞蛋兩個,魷...
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蒜香眉豆怎麼做-蒜香眉豆的做法
  • 蒜香眉豆怎麼做-蒜香眉豆的做法

  • 食材明細主料眉豆(適量)輔料蒜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香眉豆的做法步驟1、蒜米2、喜歡辣的可以弄個沾水3、成品...
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眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法
  • 眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法

  • “眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材...
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眉豆紅糖水怎麼做-眉豆紅糖水的做法
  • 眉豆紅糖水怎麼做-眉豆紅糖水的做法

  • “健脾利濕,增進食慾的功效。”食材明細主料眉豆(30g)花生(30g)紅豆(80g)輔料純淨水(600ml)調料紅糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)眉豆紅糖水的做法步驟1、準備好食材。2、眉豆、紅豆和花生洗淨,用清水浸泡3小時。3、眉豆、花生和紅豆放入電壓力鍋中,加清水,按煮粥模式。4、...
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辣炒眉豆絲怎麼做-辣炒眉豆絲的做法
  • 辣炒眉豆絲怎麼做-辣炒眉豆絲的做法

  • “眉豆絲是外婆夏末幫忙做的,新鮮眉豆切絲,晾乾,吃時用水提前浸泡開再烹飪,味道很好,素炒和搭配肉類做都很美味。”食材明細主料幹眉豆絲(適量)輔料幹辣椒節(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒眉豆絲的做法步驟1、這就是幹眉豆絲(眉豆就是一種兩指寬,一指長...
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金駿眉雪糕怎麼做-金駿眉雪糕的做法
  • 金駿眉雪糕怎麼做-金駿眉雪糕的做法

  • “夏日裏的茶,無論冷熱,都給人一種降暑的涼意,金駿眉的柔和温潤,搭配奶油牛奶的醇厚,這款金駿眉奶茶冰棍,做法簡單,味道應該沒人會不喜歡吧!”食材明細主料金駿眉紅茶包(1個)牛奶(100毫升)淡奶油(60毫升)白糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金駿眉雪糕的做法步驟1、準備食材。2、...
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素炒眉豆絲怎麼做-素炒眉豆絲的做法
  • 素炒眉豆絲怎麼做-素炒眉豆絲的做法

  • 食材明細主料眉豆(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒眉豆絲的做法步驟1、眉豆清洗備用。2、鍋中熱油煸香辣椒蒜末。3、倒入眉豆絲。4、翻炒均勻加入鹽。5、斷生起鍋即可。6、裝盤。...
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眉豆燉粉條怎麼做-眉豆燉粉條的做法
  • 眉豆燉粉條怎麼做-眉豆燉粉條的做法

  • “時令菜,健康營養,簡單美味快手菜。”食材明細主料眉豆(一大把)紅薯粉條(一把)輔料紅辣椒(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)眉豆燉粉條的做法步驟1、新摘眉豆角去蒂去筋,洗淨,切好,如圖所示。2、紅薯粉條備用。3、紅...
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清炒眉豆怎麼做-清炒眉豆的做法
  • 清炒眉豆怎麼做-清炒眉豆的做法

  • “白眉豆,學名扁豆,北方習慣稱為刀豆、扁豆角,明代《本草綱目》也指出其有健脾、益氣、和中、化濕、消暑等功效。特別是豆衣的B族維生素含量非常豐富,炒食更是有一種淡淡的清香。”食材明細主料眉豆(適量)輔料蒜(少許)紅辣椒(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)...
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炸釀眉豆怎麼做-炸釀眉豆的做法
  • 炸釀眉豆怎麼做-炸釀眉豆的做法

  • 食材明細主料眉豆角(適量)輔料味極鮮(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)花椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸釀眉豆的做法步驟1、豬肉剁成餡2、大葱洗淨切碎3、肉餡放入碗中,放入鹽、雞精、白糖、胡椒粉、生薑粉、...
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蒜泥眉豆怎麼做-蒜泥眉豆的做法
  • 蒜泥眉豆怎麼做-蒜泥眉豆的做法

  • “又去買了眉豆,十塊錢3斤,但是老太太不太會算賬,幫着賣菜的老人算了半天賬,把她的眉豆芸豆都賣完了,所以老人家最後給我省了2塊錢,給她她堅決不要。嘿嘿。”食材明細主料眉豆(100克)大蒜(3瓣)輔料無(適量)調料食鹽(小許)味精(小許)生抽(3克)香醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥...
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蒜燒峨眉豆怎麼做-蒜燒峨眉豆的做法
  • 蒜燒峨眉豆怎麼做-蒜燒峨眉豆的做法

  • 食材明細主料峨眉豆(適量)輔料蒜瓣(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒殼(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒峨眉豆的做法步驟1、峨眉豆掐去兩頭並抽掉老筋,洗淨瀝水。2、蒜瓣用刀拍一下,去皮洗淨。3、幹鍋中倒油,放入峨眉豆和蒜瓣翻炒2分鐘。4、加入鹽、辣椒殼、幾...
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