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關於豆漿布丁的最正宗做法的餐飲百科

豆漿布丁怎麼做-豆漿布丁的做法

  • 豆漿布丁怎麼做-豆漿布丁的做法

  • “低脂健康美味”食材明細主料鮮豆漿（500ml）吉利丁片（10克）輔料糖（10克）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿布丁的做法步驟1、75克黃豆提前二小時泡清水；2、把黃豆放入破壁機，加入800毫升清水四檔打1分鐘；3、取500ml豆漿過濾，加糖，放入奶鍋煮熟；4、豆漿晾至温熱，吉利丁片提前用冷水...
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豆漿香芋布丁的做法 夏日冰品——豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁怎麼做

  • 豆漿香芋布丁的做法 夏日冰品——豆漿香芋布丁 豆漿香芋布丁怎麼做

  • 食材明細主料豆漿（一碗）香芋布丁粉（2勺）輔料白砂糖（少許）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿香芋布丁的做法步驟1、準備磨好的豆漿一碗，香芋布丁粉2勺。2、把豆漿倒入煮鍋裏，煮開。3、煮開後關火加入2勺布丁粉攪拌均勻即可。4、攪拌均勻稍微放涼點。5、然後倒入模具裏，放入冰...
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正宗聖誕布丁如何做簡單又好吃

  • 正宗聖誕布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包片：適量黃油：適量輔料葡萄乾：適量紅櫻桃：適量蘋果：適量糖：適量鹽：適量黑啤酒：適量具體步驟1、將麪包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄乾，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。2...
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煉乳豆漿布丁怎麼做-煉乳豆漿布丁的做法

  • 煉乳豆漿布丁怎麼做-煉乳豆漿布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2個）黃豆（80克）輔料煉乳（30克）轉化糖漿（適量）配料糖（適量）香草（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煉乳豆漿布丁的做法步驟1、雞蛋2個，黃豆80克（實用豆漿200克），煉乳30克，香草糖10克，轉化糖漿適量2、黃豆浸泡5小時後用豆漿機打成豆漿，豆漿濾網上鋪紗布，過濾豆漿，取用2003...
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乳酪布丁的做法 孩子的最愛——乳酪布丁 乳酪布丁怎麼做

  • 乳酪布丁的做法 孩子的最愛——乳酪布丁 乳酪布丁怎麼做

  • “跟着小嶋老師的配方製作的乳酪布丁，口感香滑濃郁，濃濃的芝士香味，嘗過之後難以忘懷，幸福的味道~~~~~~~”食材明細主料奶油奶酪（100g）鮮奶油（200g）純牛奶（280g）雞蛋（2只）細砂糖（60g）輔料檸檬汁（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乳酪布丁的做法步驟1、準備材料2、奶油奶酪室温軟化3...
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最簡單的焦糖布丁-焦糖布丁

  • 最簡單的焦糖布丁-焦糖布丁

  • “夏天來了，天氣炎熱！吃點小甜品心情就覺得很是清爽，也可作為飯後甜點，小孩子更愛它！”食材明細主料牛奶（250克）雞蛋（2個）砂糖（50克）輔料砂糖（焦糖）（60克）水（焦糖）（2湯匙）熱水（焦糖）（1湯匙）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）最簡單的焦糖布丁的做法步驟1、牛奶和糖一起倒進鍋中中小火煮，（邊煮邊攪...
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豆乳布丁怎麼做-豆乳布丁的做法

  • 豆乳布丁怎麼做-豆乳布丁的做法

  • 食材明細主料豆漿（600g）牛奶（200g）淡奶油（100g）煉乳（20g）玉米澱粉（40g）豆漿黃豆（40g）清水（1000g）黃豆粉黃豆（適量）其他吉利丁片（10g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆乳布丁的做法步驟1、先做黃豆粉：黃豆洗淨，烤箱預熱170度五分鐘，鋪一層黃豆烤40分鐘，每隔十分鐘翻動一次。2、晾涼後用料理...
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正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）麻辣（口...
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椰漿芒果黑米布丁怎麼做-椰漿芒果黑米布丁的做法

  • 椰漿芒果黑米布丁怎麼做-椰漿芒果黑米布丁的做法

  • “布丁泛指固定凍狀的物體，不同於以往的果凍，混着椰香味的黑米，搭配冰凍過的芒果，在芒果的季節是不可錯過的一道甜點。”食材明細主料黑米（150克）白糯米（50克）芒果（半個）輔料椰漿（200ml）調料白糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰漿芒果黑米布丁的做法步驟1、黑米和白糯米洗淨，...
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藍莓豆漿布丁怎麼做-藍莓豆漿布丁的做法

  • 藍莓豆漿布丁怎麼做-藍莓豆漿布丁的做法

  • “用豆漿也能做出細膩滑爽的布丁來。口感絲毫不比牛奶的差。經過冷藏後，再加入自制的藍莓醬，嘿！這叫一個爽哪！炎炎夏日，這不失為一道營養甜品！”食材明細主料幹黃豆（100克）熟豆漿（320克）淡奶油（150克）輔料白糖（50克）吉利丁片（2片）藍莓醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓豆漿布丁...
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椰漿布丁怎麼做-椰漿布丁的做法

  • 椰漿布丁怎麼做-椰漿布丁的做法

  • “布丁也是果凍的一種，一般用雞蛋、牛奶、水果等和布丁粉搭配製作，其中布丁粉是起凝固作用，也可以用魚膠粉、吉利丁片或瓊脂代替布丁粉。這款“椰漿布丁”食材非常簡單，因為用了椰漿，所以濃郁的椰漿味非常誘人。”食材明細主料椰漿（60克）瓊脂（10克）煉乳（適量）輔料白糖（適量）純淨水（240...
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芒果豆漿布丁的做法 芒果豆漿布丁——九陽知食 芒果豆漿布丁怎麼做

  • 芒果豆漿布丁的做法 芒果豆漿布丁——九陽知食 芒果豆漿布丁怎麼做

  • “豆漿布丁，低熱量，更瘦哦！”食材明細主料吉利丁粉（10g）豆漿（320ml）淡奶油（150ml）輔料純淨水（30ml）砂糖（60g）芒果（適量）芒果醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果豆漿布丁的做法步驟1、在鍋里加入事先打好的原味豆漿2、將白砂糖加入豆漿中，用小火加熱、攪拌3、砂糖溶化之後熄火，...
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紅豆布丁的做法 香甜細膩的紅豆布丁 紅豆布丁怎麼做

  • 紅豆布丁的做法 香甜細膩的紅豆布丁 紅豆布丁怎麼做

  • “紅豆布丁是一款健康營養的小甜點，口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；紅豆是富...
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牛奶布丁的做法 最簡單的牛奶布丁 牛奶布丁怎麼做

  • 牛奶布丁的做法 最簡單的牛奶布丁 牛奶布丁怎麼做

  • “雖簡單，但也很好吃！專門給我女兒做的，她很喜歡吃。”食材明細主料軟糖（2包）輔料牛奶（1盒）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、準備1盒牛奶190ml,QQ糖2包，各23克，一包是橙子味，一包是蘋果味。2、分別倒入2個碗中，每包各有11粒。3、微波爐裏高火各轉30秒（根據自...
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正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • 正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • “宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”，人稱“丁宮保”，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蓮子豆漿布丁怎麼做-蓮子豆漿布丁的做法

  • 蓮子豆漿布丁怎麼做-蓮子豆漿布丁的做法

  • “這款布丁可以説是比較獨特的口味，以往吃過的布丁通常都是以水果味為主；而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品，所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是自己家裏做的豆漿，如果想要布丁的口感細滑又沒有小顆粒的豆渣；建議將豆漿過濾兩遍，第一次...
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鹹鹵豆腐腦與黑糖豆漿布丁的做法 鹹鹵豆腐腦&黑糖豆漿布丁 鹹鹵豆腐腦與黑糖豆漿布丁怎麼做
南瓜豆漿布丁怎麼做-南瓜豆漿布丁的做法

  • 南瓜豆漿布丁怎麼做-南瓜豆漿布丁的做法

  • “豆漿，是咱日常的健康飲品，尤其在這寒冬臘月，一日三餐喝上一杯熱乎乎的豆漿，無慾無求。然而，吃飽喝足，就想鼓搗點兒好玩的來。就如今天這“變身的豆漿”，迫不及待地要迎接虎年的到來。黃豆中放了南瓜，金燦燦的，看着真敞亮。南瓜很香糯微甜，還增加了稠度，做成布丁超級滑爽。這黃色跟...
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香橙布丁玉米豆漿 布丁玉米豆漿怎麼做-布丁玉米豆漿的做法 孩子的健康飲料

  • 香橙布丁玉米豆漿 布丁玉米豆漿怎麼做-布丁玉米豆漿的做法 孩子的健康飲料

  • “幾乎所有的孩子都愛喝飲料，但媽媽們擔心飲料中過多的糖份還有防腐劑，一般選擇不給或者少給孩子喝。其實孩子也應該享有品嚐美食的權利，如果想讓他們喝得健康，就自己動手做一款孩子喜歡的飲料吧。坨坨媽今天推薦的這款花式豆漿，就綜合了孩子喜歡的果汁和布丁，還有豆漿豐富的營...
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｜ 布丁史上最簡單最白痴的布丁！-布丁 妙搭食譜

  • ｜ 布丁史上最簡單最白痴的布丁！-布丁 妙搭食譜

  • “一提到布丁，相信很多人就嗨了別給我提酒店啊不然我就嘿嘿嘿我説的布丁就是俗稱的“奶凍”白痴=白吃就是那種又白又好吃嫩滑，口感相當嫩滑的布丁！香濃，味道絕對香濃的布丁！簡單，簡單到不敢相信的布丁！”食材明細主料牛奶（450g）淡奶油（450g）輔料砂糖（100g）吉利丁片（22g）甜味（口味）其他（工藝...
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烤豆漿布丁怎麼做-烤豆漿布丁的做法

  • 烤豆漿布丁怎麼做-烤豆漿布丁的做法

  • “布丁算是西式甜品的經典，泛指由漿狀的材料凝固成固體果凍狀的食品，大多用牛奶製成。這一次用最經典的中式飲料——豆漿，來做個豆漿布丁。配方改編自君之的焦糖布丁，並根據自己飲用豆漿的習慣——不加糖。”食材明細主料豆漿（250毫升）雞蛋（2個）可可曲奇（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小...
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豆花布丁怎麼做-豆花布丁的做法

  • 豆花布丁怎麼做-豆花布丁的做法

  • 食材明細主料豆花（10克）雞蛋（2個）輔料水（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆花布丁的做法步驟1、豆花粉用涼水攪勻。2、開火將豆花用小火煮開朝一個方向攪勻防止沾鍋。3、豆花涼一會加入2個雞蛋開始攪勻。4、開火:將豆花布丁上鍋蒸15分鐘。5、關火在悶5分鐘出...
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三色豆漿布丁的做法 熊熊故事之熊熊也愛吃布丁----三色豆漿布丁 三色豆漿布丁怎麼做
豆漿焦糖雞蛋布丁怎麼做-豆漿焦糖雞蛋布丁的做法

  • 豆漿焦糖雞蛋布丁怎麼做-豆漿焦糖雞蛋布丁的做法

  • “牛奶裏沒有抗癌物質，而豆漿裏有5種抗癌物質。其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌，所以對我們黃種人來説最合適的是豆漿o(∩_∩)o...哈哈所以建議大家多喝豆漿這款布丁適合不喜歡喝牛奶的人第一次發佈菜譜，拜託大家捧捧場哈！”食材明細主料雞蛋（適量）糖（適...
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