正宗聖誕布丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪包片 ：適量
黃油 ：適量

輔料

葡萄乾 ：適量
紅櫻桃 ：適量
蘋果 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
黑啤酒 ：適量

具體步驟

1、將麪包撕成指甲蓋大小的小塊兒，與一個檸檬的檸檬皮，3兩葡萄乾，100克朗姆酒和100克左右的紅糖攪拌在一起待用。

2、將4個生雞蛋和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。

3、將100克麪粉與第1、2步驟中待用的材料混合攪拌至均勻。

4、模子內側刷上黃油，並在表面均勻撒上一層白糖。

5、將步驟3中準備好的材料倒入模子壓緊，放入蒸鍋用大火蒸1小時後出籠即可。可以用新鮮可口的乾果、果仁裝飾表面，待涼透後即可。