簡單的蒸蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
涼開水 :半碗
醬油 :適量
葱花 :適量
簡單的蒸蛋,不論是早餐食用,或是作為一道開胃小菜,都是既簡單又好做耗時還短的一道方便菜餚。特別適宜老人小孩食用。鮮嫩的蛋塊加上美味的哨子,不僅美味可口,鮮香味美而且還具有各種豐富的營養物質,也對老人小孩的身體具有很大的益處。
主料
雞蛋 :2個涼開水 :半碗
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
葱花 :適量
具體步驟
1. 將雞蛋打碗裏。
2. 用手動打蛋器打。
3. 打至起小泡泡即可。
4. 一邊往蛋液里加水,一邊攪拌。打好的蛋液,在碗上蓋上一層保鮮膜,以防蒸的時候水滴在上面影響外觀。
5.隔水中火蒸10分鐘即可。滴上醬油撒上葱花即可食用
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