雞蛋雙絲餅怎麼做-雞蛋雙絲餅的做法

“此餅製作簡單，營養豐富，口感鬆軟

胡蘿蔔營養豐富，含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質

青蘿蔔富含人體所需營養物質，有消積祛痰、止瀉等效用

適用人羣：冠心病、動脈硬化、膽石症患者”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋雙絲餅的做法步驟

• 1、青蘿蔔洗淨切絲後略剁。

• 2、胡蘿蔔切成絲也略剁幾下備用。

• 3、雞蛋在碗中劃散，然後加鹽、麪粉。

• 4、將青蘿蔔絲、胡蘿蔔絲放入，一起攪拌均勻。

• 5、底鍋刷油，倒入攪拌好的麪糊略煎。

• 6、待底部凝固翻面，煎至兩面金黃即可。