絲瓜雞蛋餅怎麼做-絲瓜雞蛋餅的做法
- 主食
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“這是一道非常快手的煎餅。絲瓜的營養豐富。多吃對皮膚特別有好吃處,採用非常簡單的方法。做出了這道煎餅,整個過程只要幾分鐘。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
絲瓜雞蛋餅的做法步驟
1、絲瓜去皮切小丁兒。用鹽醃五分鐘。擠出多餘的水分。
2、加入雞蛋。五香粉。麪粉和清水要一次一次少量的加。調成糊。
3、這是調好的糊一定要順着一個方向均勻攪拌。
4、平底鍋裏放少許油。用勺子把麪糊舀進去。一個一個攤成餅狀。小火慢煎。
5、翻個面煎再煎一次等他成型即可出鍋。
6、味道非常的棒。
小竅門
這個餅的味道越清淡越好吃。魷絲瓜裏面是加過鹽的,所以説麪糊裏面不必放鹽
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