美味的雙絲雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雙絲雞蛋餅是由主要用料麪粉 、雞蛋、土豆、青椒 一起製作成的一道小吃，整個製作過程十分有意思，在家中製作起來也很便利，我一般在家中製作這道雙絲雞蛋餅的時候喜歡多放一點青椒絲，這樣製作出來的雙絲雞蛋餅吃起來香脆可口，更加美味。

主料

麪粉 ：適量

輔料

土豆青椒 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨、去皮後刨成絲，青椒摘蒂、洗淨後也一起切成絲。

2.把雞蛋磕在麪粉中，放入土豆絲和青椒絲。

3.再擱點鹽，加適量的水攪拌成麪糊。

4.小煎鍋內放點油。

5.將麪糊倒進去。

6.一面煎好後翻個身，再將另一面煎黃就好啦。

7.小煎鍋做的同時，大煎鍋也一起做雞蛋餅，這樣快點喲