美味絲瓜燴雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

絲瓜燴雞蛋餅是一道鮮香美味又非常可口營養的一道家常菜餚。香甜的絲瓜配上鬆軟的雞蛋餅，非常的鮮美。而且這道美味菜餚製作起來也是非常的方便快捷的。想要嘗試的新手朋友們也可以來嘗試着做一下，下面就是這道美味菜餚的詳細做法了。

主料

餅 ：100
絲瓜 ：230

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：1勺
油 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：半勺

具體步驟

1.準備好絲瓜。

2.絲瓜洗淨切塊。

3.雞蛋餅切條。

4.鍋熱油，下姜蒜炒香。

5.加入絲瓜。

6.加點醬油翻炒。

7.燒到絲瓜七成熟。

8.加入雞蛋餅。

9.加鹽燒製。

10.加雞精調味炒勻。

11.裝盤。

烹飪技巧

1、絲瓜選擇嫩點的燒了比較好吃。2、餅正好能吸收絲瓜的水份，挺不錯的搭配。