美味雞絲燴麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞絲燴麪是安徽地區著名美食小吃之一，是風靡大江南北的美味佳餚，順滑細膩的湯搭配着各種調味料製作成天調味汁。整個菜餚口感鹹香麻辣讓人心情大好，吃起來酣暢淋漓，所以雞絲燴麪着實圈粉無數呢。喜愛美食的你是不是也想自己動手試試了呢？

主料

麪條 ：300
雞絲 ：200

輔料

油 ：5
鹽 ：5
雞精 ：5

具體步驟

帶骨雞肉燉湯，湯裏只放姜，連鹽都不要放，肉燉差不多爛以後將肉撈出，將骨頭剔掉，肥肉剔掉繼續放回鍋裏燉，準備香菜，葱花，豆腐皮絲，海帶絲

麪條下鍋中煮熟，面熟時，將海帶，菠菜放入一起煮熟，準備大碗，放入切好的肉。香菜，豆腐皮絲，葱花，鹽，味精，辣椒和高湯即可。

烹飪技巧