- 食材明細主料木瓜(半個)金耳(半朵)冰糖(75g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜金耳湯的做法步驟1、將原料備好2、木瓜洗淨去皮切小塊、金耳泡發撕小朵、西米洗淨。3、將金耳和冰糖放入養生壺裏4、按養生壺2檔煮20分鐘後進行下一步。5、放入木瓜和西米再煮10分鐘6、煮好的木...
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- 食材明細主料金針菇(一小把)魚丸(四個)魚豆腐(四個)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針木耳魚丸湯的做法步驟1、木耳泡發洗淨,金針菇切去根部洗淨,魚丸解凍2、熱油放金針菇和木耳翻炒至變軟3、加入水燒開4、放入魚丸魚豆腐再次燒開調入適量鹽5...
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- “此湯能益氣強身、滋補養胃、潤滑腸道,還能安神解煩,而且味道也很清香好喝.”食材明細主料豬骨(500克)白背木耳(50克)金針(30克)香菇(25克)輔料紅蘿蔔(1根(約300克))紅棗(10粒)姜(3片)清水(2200毫升)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金針木耳骨頭湯的做法步驟1、準備好所需的材料。2、...
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- “一般一提到金針,人們想到的多是金針菇。其實新鮮的黃花菜無論形狀還是色澤,都可以與其相比,所以現在有些菜餚裏出現金針的時候,有可能就是黃花菜。另外,用銀耳熬製湯羹非常普遍,用銀耳炒制的菜餚並不是太多,今天就用新鮮的黃花菜和銀耳搭配烹製一款家常菜“金針銀耳”。”食材...
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- “甜蜜蜜,軟糯糯,營養美味。”食材明細主料金耳(1朵)輔料蓮米(1勺)百合(1勺)調料冰糖(1勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、蓮米和百合洗淨以後泡半個小時。3、把金耳切成小丁。4、電飯鍋裏放入蓮米和百合。5、再加入金耳丁和冰糖。6、清...
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- “拌飯吃,很好吃的哦。”食材明細主料西紅柿(適量)金針菇(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿金針菇木耳蛋花湯的做法步驟1、食材準備好。2、西紅柿切丁,木耳切絲,大葱切葱花,雞蛋打散。3、鍋內水燒開,加入金針菇,木耳...
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- 食材明細主料梨(一個)金桔(適量)紅棗(一把)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨金桔銀耳紅棗湯的做法步驟1、梨洗淨切塊,金桔切開去籽。紅棗洗淨。銀耳提前泡發一夜。2、把上述食材倒入砂鍋加涼水,放入一大顆冰糖。3、大火煮至水開。4、轉小火煮半小時。5...
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- 食材明細主料金桔(適量)雪梨(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金桔銀耳雪梨湯的做法步驟1、銀耳提前泡發,清洗乾淨一起放入電燉鍋中。2、加入冰糖。3、啟動煲湯鍵。4、完成。...
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- “微辣,鹹鮮,營養豐富😋”食材明細主料金針菇(適量)黑木耳(適量)嫩豆腐(適量)柴雞蛋(2個)輔料花生油(適量)西紅柿(一個)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)香油(適量)香菜(適量)白胡椒粉(適量)水澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇木耳豆腐蛋花湯的做法步驟1、西紅柿切小塊,嫩豆...
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- 食材明細主料金針菇(50g)黑木耳(50g)大豆腐(1/4塊)雞蛋(一個)輔料小葱(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)鮮味雞粉(適量)玉米澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針木耳豆腐湯的做法步驟1、黑木耳泡發好後焯水,過冷水。2、金針菇下開水中,再次開鍋馬上撈出過冷水。3、木...
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- “今天這款金針菇木耳豆腐瘦肉湯,就是有清熱解毒的功效的,而且做法簡單快速,20分鐘不到就能喝上一碗好燙!介紹一下食材,據説金針菇具有很高的食療藥效,木耳是補鐵補血的,豆腐呢,是降血壓降膽固醇和清熱的,再搭配瘦肉,可謂是一款高營養、低脂肪的靚湯!~”食材明細主料金針菇(3兩)黑木耳...
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- “金桔銀耳湯、非常的滋潤好喝。”食材明細主料金桔(6個)銀耳(1朵)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金桔銀耳湯的做法步驟1、2、準備、銀耳提前泡發、5小時左右、撕小朵3、金桔洗淨、小刀劃幾刀、頂部及底部不劃斷4、壓一下5、就這樣切好所有的。6、把、金桔、銀...
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- “今分享一款好喝的飲品,家宴款待不能少,美味又營養”食材明細主料南瓜(適量)銀耳(適量)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳黃金湯的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、南瓜提前蒸熟。3、銀耳切碎。4、銀耳放入杯底。5、南瓜泥放入杯底。6、加適量水開啟米糊模式。7...
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- “某次出差買了些金窩銀耳,看起來很特別,肉質厚,加上婆家的微山湖紅蓮子,口感醇厚(๑>”食材明細主料金窩銀耳(1朵)輔料紅蓮子(1把)灰棗(10顆)冰糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金窩銀耳紅蓮湯的做法步驟1、金窩銀耳一朵,加純淨水泡發一小時,清理根蒂,擇成小朵。2、紅蓮子一...
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- “清淡美味。”食材明細主料金耳(1朵)輔料蓮米(1勺)百合(1勺)調料冰糖(10顆)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨備用。2、蓮米和百合洗淨。3、用清水泡30分鐘。4、把蓮米,銀耳和冰糖放入電飯鍋中。5、加入清水淹沒食材。6、金耳切成小丁。7、放入電...
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- “潤肺止咳的甜品。”食材明細主料金耳(300g)輔料百合(50g)調料冰糖(8顆)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金耳百合湯的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、把金耳切成小顆粒。3、放入電飯煲中。4、加入洗淨的百合,放入清水淹沒食材。5、電飯鍋煲湯功能煲20分鐘加入冰糖再小火慢熬10...
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- “金瓜,也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下,家家户户過年的時候都會擺上幾個南瓜,因為我們鄉下管南瓜叫金瓜,擺上南瓜過年,取的就是它的寓意,就是滿屋子的金。銀耳,我們家鄉過年的時候也會買一些回來,因為它不但營養豐富,並且它潔白如玉,所以擺上南瓜和銀耳,就是金玉滿堂的意思。”...
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- “金針菜也叫黃花菜,性涼,味甘,具有清熱、明目、消食等功效,而黑木耳更是有“素中之葷”之美譽。兩菜同與排骨燉湯,清淡鮮美,不油膩。”食材明細主料排骨(400克)金針菜(50克)黑木耳(10克)輔料姜(適量)葱(適量)精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金針菜木耳骨湯的做法步驟1、排骨剁...
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- “甜甜蜜蜜,滋潤,給你好氣色。”食材明細主料金桔(適量)銀耳(適量)玫瑰花(少許)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金桔銀耳玫瑰甜湯的做法步驟1、備食材:金桔用鹽搓洗乾淨,銀耳提前泡發。2、把銀耳撕成小朵,金桔切1分2,冰糖1塊。3、放入高壓鍋。4、加適量的水,加蓋蓋煮...
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- 食材明細主料雪梨(兩個)金針菇(100克)黑木耳(20克)瘦肉(100克)輔料大棗(4顆)陳皮(一塊)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金針木耳雪梨湯的做法步驟1、黑木耳用水泡發後,洗淨泥沙備用。2、金針菇擇去根蒂後放水裏洗淨備用。3、瘦肉切片,放沸水中焯一下並洗淨血水。4、雪梨去皮洗...
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- “冬天到了,越來越乾燥~27覺得皮膚都蹦蹦的~不舒服~於是,今天,熬了一鍋含膠原超級多的美容湯~先簡單介紹一下今天的食材~皂角米(27買的是單莢的,比雙莢的更糯一些):俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有養心通脈、...
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- “年夜飯的飲品自己做。”食材明細主料銀耳(10克)紅南瓜(475克)輔料剩米飯(115克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳黃金露的做法步驟1、食材:銀耳(已泡發清洗)、紅年糕、剩米飯。2、將紅南瓜去籽清洗一下撈出、去皮。3、放在案板上切成小塊。4、隨後,將銀耳擱入豆漿機中。5...
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- “清淡美味。”食材明細主料金耳(1朵)輔料蓮米(2勺)百合(2勺)調料冰糖(5顆)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清肺熱金耳湯的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、把金耳切成小丁。3、蓮米和百合洗淨。4、用清水泡發30分鐘。5、加入金耳丁。6、放入冰糖熬煮1小時。7、出鍋。8、軟糯清甜...
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- “在滿滿的一桌年菜佳餚中,怎麼能少得了一道酸甜可口的甜點呢;特別是在春節,各種聚會,各種美食美酒,或許真會有點吃不消的感覺,那就來一碗,健脾開胃的山楂銀耳湯,是不是很愜意呢!銀耳營養豐富,膠質不輸燕窩,口感也相去不遠,價格卻要便宜許多,堪稱是高貴不貴的「平民燕窩」。搭配山楂果...
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- “金針菜又名黃花菜。黃花菜有較好的健腦、抗衰老功效,因其含有豐富的卵磷脂,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。豬肝補肝明目,養血。黑木耳具有滋補、潤燥、養血益胃...
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