![南瓜白鱗魚肉餡水餃如何做簡單又好吃]( "南瓜白鱗魚肉餡水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白鱗魚肉餡：500薑絲：雞蛋：一個南瓜：100木耳：葱：兩根韭菜：150麪粉：300輔料胡椒粉：料酒：醬油：花椒：香油：花生油：水：鹽：蠔油：具體步驟1.先蒸上南瓜，一般20分鐘就熟了，在蒸的這段時間裏可以調餡2.把木耳泡上，把其他料備好，魚肉餡裏...
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![魚鱗凍的做法 丟棄的保健佳品---魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做]( "魚鱗凍的做法 丟棄的保健佳品---魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做")
- “魚鱗，尤其是大魚的魚鱗，集多種營養、保健物質於一身。用它熬成膠凍，食之可補鈣、美容、強身健腦防衰老。魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質，學名為魚鱗硬蛋白，從魚鱗中提取的某種物質，臨牀治療急性白血癥，有效率為70%～75%；對胃癌、淋巴腺瘤亦有奇效。魚鱗中含有大量膠原蛋白。膠...
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![魚鱗茄子怎麼做-魚鱗茄子的做法]( "魚鱗茄子怎麼做-魚鱗茄子的做法")
- “前幾天看見這道菜的，自己試了試效果不錯還很下飯。來客人的時候做上一道很有面呢，其實做起來也不難。我炒的哨子少了，多炒些的話好看又好吃。這些圖片都是手機照的，像素本來就不高啊，為什麼還老虛...........”食材明細主料長茄子（1根）輔料肉末（適量）蒜蓉（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量...
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![吃魚鱗有害處嗎-魚鱗能吃嗎]( "吃魚鱗有害處嗎-魚鱗能吃嗎")
- 魚是我們日常生活中很常見的食材之一，營養豐富，口感美味。但在家處理魚肉的時候一定會將魚鱗掛掉或者再買的時候就讓店家幫忙處理好，可是有沒有朋友想過魚鱗能不能吃呢？如果吃了會不會有什麼危害呢?其實事實上魚鱗可以吃，並且營養豐富。魚鱗能吃嗎魚在我們的生活中是很常見的...
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![鱗蝦粉絲白菜湯怎麼做-鱗蝦粉絲白菜湯的做法]( "鱗蝦粉絲白菜湯怎麼做-鱗蝦粉絲白菜湯的做法")
- 食材明細主料白菜葉（適量）細粉絲（一小把）輔料鱗蝦（適量）葱花（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鱗蝦粉絲白菜湯的做法步驟1、白菜葉洗淨。2、切成小塊。3、鱗蝦葱花備用。4、細粉絲提前泡軟。5、熱鍋涼油放入葱花鱗蝦爆香。6、放入白菜葉炒出水分，變...
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![魚鱗可以吃嗎-多寶魚有魚鱗嗎]( "魚鱗可以吃嗎-多寶魚有魚鱗嗎")
- 魚肉營養價值很高，含有豐富的蛋白質，能為人體提供充足的營養，所以魚肉是一道老少皆宜的實物。有些魚有魚鱗有些沒用，那多寶魚有魚鱗嗎?魚鱗可以吃嗎?今天我就帶大家來探討下。一、多寶魚有魚鱗嗎魚鱗是魚表面用於保護自身的外殼，一般呈扇狀。小編開頭提到的我們日常吃的比較多...
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![手打鱗魚丸怎麼做-手打鱗魚丸的做法]( "手打鱗魚丸怎麼做-手打鱗魚丸的做法")
- 食材明細主料鱗魚肉（2OO克）輔料葱（10克）姜（10克）玉米油（5克）木茨粉（15克）蛋清（半隻）鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手打鱗魚丸的做法步驟1、買來的鱗魚肉去掉皮洗淨，控淨水。2、葱姜切碎。3、放上魚肉用刀尖面剁。4、加入適量鹽用刀背剁。5、加入木茨粉、胡椒粉、油、蛋清，用手...
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![鰱魚需要刮魚鱗嗎]( "鰱魚需要刮魚鱗嗎")
- 不需要。剛捕撈上來的鰱魚是非常新鮮的，魚鱗是那種很綿軟的那種，只需要輕輕刷魚鱗就可。在煮鰱魚的時候，若是烹飪的時間比較久的話，魚鱗還可以避免魚肉被燉爛和燉散，口感更佳好。鰱魚一般會製作成紅燒鰱魚、清蒸鰱魚、剁椒鰱魚、醬燉鰱魚等。...
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![炸魚鱗的做法 炸魚鱗——丟掉的營養美味小吃 炸魚鱗怎麼做]( "炸魚鱗的做法 炸魚鱗——丟掉的營養美味小吃 炸魚鱗怎麼做")
- “前面給大家介紹的魚鱗的好處，今天，為大家呈上一道“魚鱗”製作的美味小吃。”食材明細主料魚鱗（200克（鯉魚魚鱗））輔料雞蛋（1個）鹽（適量）味精（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸魚鱗的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉用適量的是稀釋，麪粉和雞蛋也用...
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![魚鱗凍怎麼做-魚鱗凍的做法]( "魚鱗凍怎麼做-魚鱗凍的做法")
- “魚鱗片200g，水400g，鹽3g，白胡椒粉適量，姜3片，料酒1勺，”食材明細主料草魚魚鱗（195g）水（450g）輔料白胡椒粉（適量）鹽（3g）料酒（1勺）生薑（3片）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚鱗凍的做法步驟1、一條很大的草魚，魚鱗光亮，鱗片個頭也大。2、殺魚就把鱗片留了下來，用水漂洗乾淨，控水後稱了一下重...
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![烤鱗鯽魚怎麼做-烤鱗鯽魚的做法]( "烤鱗鯽魚怎麼做-烤鱗鯽魚的做法")
- “鱗鯽魚肉質細膩，比較香，它作為燒烤用魚最重要的一點就是它的油脂比較豐富，在我們當地是最受歡迎的燒烤魚，不知道你們那裏有沒有這種魚呢？它的名字又叫什麼呢？在吃鱗鯽魚的時候也要注意，它的魚刺雖然不硬，但是很多毛刺，得慢慢弄着吃。”食材明細主料鱗鯽魚（2條）輔料蜜汁料（20克）葱（少...
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![帶魚的白鱗需要刮掉嗎]( "帶魚的白鱗需要刮掉嗎")
- 不需要。帶魚的白磷營養豐富。清洗帶魚時，不能用温度過高的水洗帶魚，帶魚的白磷在高温中會熔化，也不能對帶魚表面進行刮磷。洗的時候把肚子裏的黑膜去掉，用布擦洗就可以。帶魚的做法有很多，可以蒸也可以紅燒。蒸帶魚時，要等鍋中水開之後再放帶魚。...
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![酥脆炸魚鱗怎麼做-酥脆炸魚鱗的做法]( "酥脆炸魚鱗怎麼做-酥脆炸魚鱗的做法")
- “早就知道魚鱗可以吃而且很有營養，但自己卻從未嘗試過。對於它的營養和功效我在這裏就不多説了，相信大家也知道，不清楚的百度一下。這次偶然得到朋友送的一條大草魚，起碼也有10多斤吧，大大的鱗片，乾乾淨淨，覺得丟了挺浪費了，於是決定留下來試一試。沒想到效果超出我的想象，非常好...
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![魚鱗的吃法有哪些-魚鱗可以吃嗎]( "魚鱗的吃法有哪些-魚鱗可以吃嗎")
- 魚，肉質緊緻，味道鮮美，是很多人喜歡的肉類。有魚做的菜，沿海地區的飯桌上更是多見。一般，家裏做魚的時候都會把魚鱗刮除。買來魚，吃前處理時，第一步就是先去鱗。魚鱗可以吃嗎？這個問題卻很少有人能回答。通常不吃，就不能吃嗎？今天，小編就和大家一起來了解一下。一、魚鱗可以吃嗎魚在...
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![龍利魚魚鱗可以吃嗎-龍利魚魚鱗怎麼處理]( "龍利魚魚鱗可以吃嗎-龍利魚魚鱗怎麼處理")
- 我們平時的生活中，不僅有很多人非常的喜歡吃蔬菜，也有很多的人非常的喜歡吃肉，比如有一些人就非常的喜歡吃魚，那麼有些人就想要問一個問題，龍利魚魚鱗怎麼處理呢?你們喜歡吃龍利魚嗎?一、龍利魚魚鱗怎麼處理龍利魚身上的魚鱗看怎麼處理的話，其實是和農曆魚的種類有一定的關係的...
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![炸魚鱗怎麼做-炸魚鱗的做法]( "炸魚鱗怎麼做-炸魚鱗的做法")
- “今天老公掉了一條野生大鯉魚，漂亮的金黃色，魚鱗閃閃發光，今天這麼好的大魚鱗，一定要炸一盤魚鱗片吃，既解饞又補鈣。你家的魚鱗是不是都扔掉了？看了這個菜譜是不是也想試一試？”食材明細主料魚鱗（500g）輔料玉米澱粉（100g）調料鹽（5g）料酒（1勺）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸魚鱗的...
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![黑魚如何去鱗-黑魚需要去鱗嗎]( "黑魚如何去鱗-黑魚需要去鱗嗎")
- 黑魚其肉質鮮美，有很高的營養價值。可以活血化瘀、滋養調補、促進傷口癒合。特別適合剛做完手術的人羣恢復身體。那你知道黑魚但做法嗎?你對黑魚去鱗有所瞭解嗎?一、黑魚需要去鱗嗎黑魚是需要去鱗的。我們普遍認為，黑魚全身漆黑，表面光滑。就會覺得黑魚沒有魚鱗，這一觀點是錯...
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![魚鱗凍的做法 美容養顏之魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做]( "魚鱗凍的做法 美容養顏之魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做")
- “過年前的時候做的那會家裏好多魚，吃不掉，只好學着別家那樣曬起來，然後特別糾結那個魚頭要切下來不？某QQ友人説，你有見過人家吃鹹魚頭的嗎，當然要切下來，趁新鮮吃了。。。貌似是沒見過吃鹹魚頭的啊，後來問俺家屬，讓他打聽下別人曬的魚乾有沒有頭的，他直接回我不用問，一起曬了，有頭有...
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![臊子魚鱗茄的做法 臊子魚鱗茄——健康改良版 臊子魚鱗茄怎麼做]( "臊子魚鱗茄的做法 臊子魚鱗茄——健康改良版 臊子魚鱗茄怎麼做")
- “吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外，還含有維3．...
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![魚鱗果凍怎麼做-魚鱗果凍的做法]( "魚鱗果凍怎麼做-魚鱗果凍的做法")
- 食材明細主料鮮魚鱗片（一碗）鮮椰肉（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）調料蜜糖（或醬料，適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魚鱗果凍的做法步驟1、魚鱗用毛刷大力刷洗幾遍，洗出來的水澄清為止。2、加入料酒，薑末，適量水沒過鱗片即可。3、大火燒開，轉小火慢燉半個小時。4、關火後過濾到碗中...
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![三文魚去魚鱗嗎]( "三文魚去魚鱗嗎")
- 要去。大部分魚的鱗片都比較硬，不適合食用，三文魚也不例外。通常市場上的去鱗，都是弄個去魚鱗的刷子或直接用刀在魚身上刮，但這個方法只能對付普通的淡水魚，對三文魚不適用，因為三文魚身上的鱗片更硬，直接用刀或刷子刮魚鱗可以去掉魚身上的鱗片，但是這會破壞三文魚表面的皮膚，影響...
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![帶魚的白色魚鱗要不要洗掉]( "帶魚的白色魚鱗要不要洗掉")
- 帶魚屬於海魚的一種，可以紅燒也可以清蒸，但是平時買回來在處理帶魚的時候，不知道帶魚的白色魚鱗要不要洗掉，很多小夥伴疑惑不解，今天就一起來解開大家心中的疑惑。一、帶魚的白色魚鱗要不要洗掉不需要洗掉其實帶魚表面那一層白色很多人將它誤以為是魚鱗，其實它並不是帶魚的魚鱗...
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![魚鱗凍的做法 美味魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做]( "魚鱗凍的做法 美味魚鱗凍 魚鱗凍怎麼做")
- “魚鱗集多種營養、保健物質於一身，故國外現在正掀起“魚鱗食療熱”。魚鱗，尤其是大魚的魚鱗是好東西，用它熬成膠凍，食之可補鈣、美容、強身健腦防衰老。魚鱗是魚真皮層的膠原質生成的骨質，學名為魚鱗硬蛋白，從魚鱗中提取的某種物質，臨牀治療急性白血癥，有效率為70%～75%；對胃癌、淋...
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![香煎青鱗魚的做法 【香煎青鱗魚】---刺多的魚更美味 香煎青鱗魚怎麼做]( "香煎青鱗魚的做法 【香煎青鱗魚】---刺多的魚更美味 香煎青鱗魚怎麼做")
- “青鱗魚俗名：青皮、青濟、柳葉青、白羔。分佈於北太平洋西部。我國產於東海、黃海和渤海。體側扁。用途廣泛，可入藥，味鮮美。在我們威海當地土稱為“脊板魚”也有稱之為“海鯽魚”，這種魚的魚刺非常多，很多人不喜歡吃，但是老話講的好會吃魚的就是要吃刺多的魚，刺乃魚之骨，刺多表...
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![帶魚白色魚鱗怎麼去除]( "帶魚白色魚鱗怎麼去除")
- 用剛絲球擦掉；熱水燙過之後再用冷水浸泡清洗；用醋水浸泡擦洗。快速去掉魚鱗有三種方法。可以把解凍後的帶魚用細鋼絲球擦掉，或者是將帶魚放入熱水中，燙10秒鐘之後再立馬用冷水浸泡。用刷子刷一下或者是用抹布擦一下即可。也可以取一盆涼水，用涼水加醋浸泡去掉魚鱗。...
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味味甜
