炸魚鱗的做法 炸魚鱗——丟掉的營養美味小吃 炸魚鱗怎麼做

“前面給大家介紹的魚鱗的好處，今天，為大家呈上一道“魚鱗”製作的美味小吃。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸魚鱗的做法步驟

• 1、材料準備好。

• 2、澱粉用適量的是稀釋，麪粉和雞蛋也用適量的水稀釋調成糊狀。放在一旁備用。

• 3、將魚鱗用水將血水洗乾淨，把調好的水澱粉加入魚鱗裏，用筷子攪拌均勻。

• 4、將加了澱粉的魚鱗放入調好的雞蛋麪粉裏，攪拌均勻。

• 5、炒鍋裏放適量的菜油，油温只六成熱將調好的魚鱗小塊小塊的放入油鍋裏，炸制金黃色，就可以了

• 6、香氣誘人的魚鱗就炸好了。