- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘芋頭的做法有很多,可以蒸可以煮,而且芋頭的口感和土豆相似,一樣都是細膩、軟糯。而花生含有豐富的蛋白質和維生素等多種營養成分,可以增強人的記憶力。我今天做的這道營養的芋頭餡花生包子,把兩種很健康的食材...
- 27591
- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘芋頭餡花生包子,接下來介紹這道食物。主要是由麪粉搭配香芋花生製作而成。其中香芋的營養十分豐富,口感細膩,可以製作成各種不同的糕點,花生的香味讓這道糕點製作出來的味道香,比較吸引大家,芋頭餡花生包子可以...
- 29423
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的芋頭餡花生包子是由芋頭和花生還有面粉搭配為主要食材製作而成的一道小吃,製作過程很有意思哦,用芋頭和花生搭配製作出來的餡兒,聞起來十分香的哦,吃起倆也是十分香甜的,其做好之後家人和朋友們會更加喜...
- 5914
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量花生:適量油渣:適量紅糖:適量芝麻:適量輔料白糖:適量糯米粉:適量具體步驟1.花生炒熟、搞成碎粒,油渣剁碎,芝麻烤香,紅糖塊捏開2.上述材料拌到一起,要加一些糯米粉,麪粉也可以。淋點色拉油,攪拌均勻。3.用自己...
- 14160
- “香甜的芋泥包,早餐的好選擇!”食材明細主料芋艿(適量)麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)鹽(一小撮)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高壓鍋煮熟(約8min)3、蒸熟的芋艿剝去皮(若已去皮可省略)4、趁熱加入適量...
- 20115
- “小麪包比吐司好做,簡單又不耗時,有着獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味,藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、奶酪餡,每一種都好好吃😋,是值得推薦的一種主食麪包。今天這款很適合做早餐。快來一起試試看吧!”食材明細主料高筋麪粉(300g)麪糰原料牛奶(160ml)玉米油(30ml)雞蛋(1個)白砂...
- 21555
- “香甜粉糯。”食材明細主料松子(適量)荔浦芋頭(適量)桂花(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花松子蒸芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭切小塊。2、放在小碗裏。3、撒上松子仁。4、冰糖用臼搗碎。5、撒上冰糖碎和桂花。6、淋上少許開水。7、水開蒸15分鐘。8、蒸好...
- 22374
- 食材明細主料頭菜(1棵)木耳(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)頭菜素餡包子的做法步驟1、準備好食材.2、準備好輔材.3、準備龍口粉絲.4、頭菜洗淨,切成小塊.5、木耳用涼水泡發.6、木耳泡發後摘淨根部.7、木耳切小塊,不要切得太碎.8...
- 29288
- “看煎好的包子。”食材明細主料鮮精魚肉(1公斤)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)香油(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生煎魚肉餡包子的做法步驟1、把魚肉切塊,用機器絞成餡。2、不能太碎也不能太大塊。3、全部絞好的精魚肉餡。4、姜和葱切段。5、做...
- 15288
- “以前經常光顧的一家餐廳裏,有我們喜歡的一道湯,叫芋頭青菜湯,喝起來滑滑的很美味,有點農家菜的感覺,第一次喝的時候感覺很獨特,也自此愛上它。按照自己的想法做了一下,感覺也很簡單,只是將裏面的青菜換成了生菜,其它喝上去的感覺基本一致。生菜和香菜都是自己種的,吃起來的感覺真...
- 13506
- “黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸,在維生素E和維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)温水(150克)...
- 10852
- 不需要。放了生粉會讓餡料變硬,變得口感不佳。炸丸子則可以放入生粉,這樣不容易裂開。做包子的時候,雖然調餡料比較簡單,但也需要注意,不要太多油,可以多放蔬菜少放肉,這樣吃起來口感更佳,不會太油膩。包子是由麪粉和餡料包起來的,做好的包子皮薄餡子多,鬆軟味美。...
- 9528
- “茄子是最常見的蔬菜之一,一年四季都能買到;芋頭花卻是時令菜,每年夏季才有。所以抓緊時間買回食材,按照媽媽教的做法制作這一道昆明傳統的美食,據考證:此菜已有三百多年的歷史了。”食材明細主料茄子(2個)芋頭花(4-5根)輔料幹辣椒(適量)黃豆辣醬(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
- 10999
- “這是我某一天的早餐,興致勃勃的一大早起來做包子,結果把早餐硬生生做成了午餐,南乳花生燜豬肉是道很不錯的粵菜,做成包子餡也是非常美味噠”食材明細主料麪粉(150克)清水(70克)五花肉(200克)花生(1小把)胡蘿蔔(適量)涼薯(適量)輔料南乳(1塊)葱(適量)蒜(1瓣)生抽(1湯匙)鹽(適量)酵母(1克)鹹鮮(口味)蒸(...
- 21895
- “生煎,是南方的叫法,在北方叫做水煎包,烹製過程中融煮、蒸、煎於一體,剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致。前兩天去菜市場買菜時,攤主給我推薦了用瓠子加肉做餡,第一次這樣搭配,包入生煎小包做餡給家人吃。結果...
- 5251
- “上大學之前,我一直都只知道湯圓的餡料是甜的,去上海之後,元宵節那天居然吃到了肉餡湯圓…(*@ο@*)謝謝我那個超級會做飯的服裝設計師朋友~”食材明細主料糯米粉(1杯)芋頭(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭肉餡湯圓的做法步驟1、...
- 4492
- 食材明細主料麪粉(250克)芋泥(100克)白糖(50克)油(60克)鹽(2.5克)雞蛋(28克)乾酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋泥餡麪包的做法步驟1、芋泥餡製作:蒸熟的芋頭數個2、裝入保鮮袋,用擀麪杖壓成泥3、加入白糖拌勻4、做好的芋泥餡備用5、稱量麪糰料6、將白糖,酵母,鹽倒入...
- 32091
- “昨晚上3點、被我家咪咪叫醒了、原來它餓了、它帶我去它吃的地方、好聰明哈、結果我睡不着了、就發了面、早上做了生煎包、本來是包子、可電餅檔深度不夠、直接壓成餅了、😄反正都一樣、呵呵。”食材明細主料自發粉(300g)輔料肉餡(200g)茄子(1個)大葱(1顆)調料五香粉(1勺)甜麪醬(1...
- 26210
- 不加。做純蔬菜餡的包子時,可能會用到生粉,因為要用它來吸收水分,但製作肉餡包子時,並不需要添加,否則生粉會增加肉餡的粘性,吃起來粘牙。作為中國的傳統麪點小吃,包子發展到今天,餡料的演變也是豐富多樣,有白菜豬肉、青豆蝦仁、鹹菜牛肉等等。...
- 13641
- “每次吃蒸芋頭,就會想起劉羅鍋,看人家吃的芋頭咋那麼面,我買的芋頭不面,卻很有膠質,特別粘稠,試試做麪包餡怎麼樣。蒸熟的芋頭加點白糖和奶粉做成餡,真不錯,不一樣的額口感!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)白糖(40g)全蛋液(40g)輔料色拉油(40g)鹽(2g)酵母(4g)芋頭(2個)白糖(20g)奶粉(50g)甜味(口...
- 15761
- “秋季正是芋頭採收的季節,芋頭營養豐富,不管是料理菜餚或製作點心,都是不錯的選擇,用來製作包子,香醇綿密的芋頭,蓬鬆暄軟的麪皮,非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉(800克)酵母(8克)清水(400克(根據麪粉的吸水性增減))芋頭(1大個)輔料食用油(30克)蠔油(3小勺)腐乳汁(3小勺)豆醬(3小勺)十三香(1...
- 14034
- 食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)蛋液(40g)白糖(40g)輔料色拉油(40g)酵母(4g)鹽(2g)花生碎(70g)椰蓉(30g)蜂蜜(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花生椰蓉餡早餐包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、色拉油等液體依次加入麪包桶,加入鹽和白糖,篩入高筋麪粉,加入酵母,啟動兩個和麪程序,然後再啟動...
- 13985
- “前幾天,在家自己包湯圓。做了一些花生的餡。在這,我就教一下大家,超簡單。”食材明細主料花生(適量)輔料黑芝麻(可加可不加)配料紅糖粉(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生餡的做法步驟1、將花生剁碎,裝進碗裏2、然後加入黑芝麻,紅糖粉3、攪拌均勻。就可以了小竅門這個可...
- 25359
- “蓬鬆暄軟的麪皮,包入鹹鮮軟糯的糯米飯,口感豐富,營養美味,採用一次發酵,省時省力,用花饃夾子隨意夾出花樣,比捏褶子更簡便。”食材明細主料糯米(800克)普通麪粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)輔料臘腸(3根)胡蘿蔔(1個)香菇(8朵)洋葱(1個(中等))調料生抽(3小勺)蠔油(2小勺)十三香(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
- 12353
- 食材明細主料大頭菜(500克)豬肉(250克)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麪團2、豬肉剁成肉泥3、大頭菜切碎4、裝入盆裏倒入少許鹽,抓一抓,剎出水分5、...
- 6137