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關於素炸豆卷怎麼做好吃的餐飲百科

素炸豆卷的做法 【四川】素炸豆卷 素炸豆卷怎麼做
  • 素炸豆卷的做法 【四川】素炸豆卷 素炸豆卷怎麼做

  • “一般油炸類的美食,我都習慣用電餅鐺煎,或者用空氣炸鍋炸~~~這樣很健康,少油低脂~~~而且不會受油煙的荼毒~~~也不用擔心鍋裏的油會濺到身上~~最重要的是我可以騰出手來做其他事情~~~可是某人沒這種自覺呀~~剛剛包好豆皮卷,準備搬出我心愛的空氣炸鍋時~~某人已經開火,倒油,炸豆...
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炸素脆條的做法 豆腐也瘋狂——炸素脆條 炸素脆條怎麼做
  • 炸素脆條的做法 豆腐也瘋狂——炸素脆條 炸素脆條怎麼做

  • 食材明細主料北大荒老豆腐(1塊)輔料自制椒鹽(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)料酒(適量)乾麪粉(適量)澱粉(適量)色拉油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸素脆條的做法步驟1、將老豆腐瀝乾水分,切成長條,用鹽、胡椒粉、味精、料酒醃製20分鐘。2、脆皮糊的製作:將麪粉...
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素卷怎麼做-素卷的做法
  • 素卷怎麼做-素卷的做法

  • “健康無油”食材明細主料紫薯(2個)香蕉(1-2條)輔料即食紫菜(2張)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素卷的做法步驟1、先水煮紫薯去皮壓泥放涼待用。2、香蕉去皮切段待用。3、把紫薯泥均勻抹平紫菜上,放上香蕉段,捲起切段即可。小竅門不需任何調味,即食紫菜可購買微辣的就可以了...
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素炸醬麪的做法 素炸醬麪🍜 素炸醬麪怎麼做
  • 素炸醬麪的做法 素炸醬麪🍜 素炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)洋葱(1個)輔料豆泡(1把)雞蛋(1個)調料東北大醬(1湯匙半)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素炸醬麪的做法步驟1、最近菜很貴呢,不知道是不是這兩天發大水的緣故。。家裏最後倆土豆了,吃飽了,晚上好出去買...
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素炸醬怎麼做-素炸醬的做法
  • 素炸醬怎麼做-素炸醬的做法

  • “素炸醬,以茄丁為料,為不吃肉的人留作參考”食材明細主料茄子(一個)洋葱(半個)輔料豆瓣醬(小半包約150克)蒜末(少許)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炸醬的做法步驟1、茄子切滾刀塊或者切丁2、蒜末和洋葱爆香3、加茄丁、醬,稍炒幾下加水即可,不加水會糊。炒至收幹即可...
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素菜豆皮卷怎麼做-素菜豆皮卷的做法
  • 素菜豆皮卷怎麼做-素菜豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)青菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)木耳(適量)豆卜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜,木耳也要燙一下。4、所有材料都準備好了。5、預備豆皮,鋪平。6、把材料平鋪豆皮。7、捲起來...
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葷素搭配幹豆腐卷怎麼做-葷素搭配幹豆腐卷的做法
  • 葷素搭配幹豆腐卷怎麼做-葷素搭配幹豆腐卷的做法

  • “低熱量的健康飲食,營養豐富,味道好吃”食材明細主料幹豆腐(1個)五香牛肉(1塊)黃瓜(1段)豆角(3段)香菇(3個)大葱(1段)白菜(1棵)輔料蠔油(10ml)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葷素搭配幹豆腐卷的做法步驟1、將牛肉、黃瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切絲,豆角香菇絲用熱水焯熟,取出備用;2、...
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炸素魚怎麼做-炸素魚的做法
  • 炸素魚怎麼做-炸素魚的做法

  • “炸素魚其實就是幹炸杏鮑菇,只是我把它端上桌老公看了一下説什麼時候你買的小魚呀?也沒見你出門今天,我説這盤魚是我的傑作所以我今晚的夜宵幹炸杏鮑菇就更名為炸素魚了”食材明細主料杏鮑菇(100g)雞蛋(1個)麪粉(20g)澱粉(10g)輔料椒鹽(1勺)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸素魚的...
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素菜乾豆腐卷怎麼做-素菜乾豆腐卷的做法
  • 素菜乾豆腐卷怎麼做-素菜乾豆腐卷的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(兩張)輔料小葱(四根)香菜(一小把)生菜(一葉)黃瓜(兩條)調料味極鮮醬油(一勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜乾豆腐卷的做法步驟1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。2、準備生菜一大葉、小葱一把、黃瓜半根切成條、香菜一小把。3、將幹豆腐鋪好,將準備的...
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幹炸豆腐卷怎麼做-幹炸豆腐卷的做法
  • 幹炸豆腐卷怎麼做-幹炸豆腐卷的做法

  • “每次吃烤串豆腐卷都是必點的,在家研究了一下居然這麼容易,幾下就搞定!最主要的自己做的乾淨衞生,吃着放心!”食材明細主料火腿腸(1根)香菜(1小把)幹豆腐(1張)大葱(半根)輔料蒜蓉辣醬(適量(或燒烤醬))孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸豆腐卷的做法步驟1、葱和香菜切絲2、...
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免炸豆沙春捲怎麼做-免炸豆沙春捲的做法
  • 免炸豆沙春捲怎麼做-免炸豆沙春捲的做法

  • “最近天氣炎熱,懶得進廚房,家裏的小朋友又吵着要吃零食,於是我用家裏剩的餛飩皮給她做了份特別的“炸春捲”。糖果造型,外皮又香又脆,內裏是甜甜的豆沙餡,更重要的是少油低脂,吃起來沒負擔,想吃幾個吃幾個。既可以拿它給孩子當磨牙的小零食,也方便打包帶出去野餐,或者當成下午茶隨...
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素春捲怎麼做-素春捲的做法
  • 素春捲怎麼做-素春捲的做法

  • “用餃子皮做春捲皮,自己調的素餡,味道很好。”食材明細主料餃子皮(60張)白菜(1顆)胡蘿蔔(1個)蘑菇(1把)木耳(1把)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)海鮮醬(1勺)胡椒粉(少許)糖(1勺)生薑(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)素春捲的做法步驟1、餃子皮摸油,十張放一起擀,然後60張放一起上鍋蒸8分鐘。...
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美味豆皮素菜卷如何做簡單又好吃
  • 美味豆皮素菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹的是一道美味可口健康的綠色家常菜餚豆皮素菜卷,這道菜在酒店裏是經常見到的,主要是用脆嫩有嚼勁的豆腐皮捲上各種新鮮蔬菜,最後搭配蘸醬食用,吃起來口感獨特又美妙無比。而且製作方法簡單快捷...
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豆芽素春捲餡如何做簡單又好吃
  • 豆芽素春捲餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:300輔料胡蘿蔔:半根香菇:5朵豆乾:20油:適量鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟綠豆芽去根洗淨。胡蘿蔔、香菇、豆腐乾分別洗淨切絲。炒鍋入油,先後放入胡蘿蔔、香菇、豆腐乾和綠豆芽煸炒。然後,放水並調入...
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豆腐皮素菜卷怎麼做-豆腐皮素菜卷的做法
  • 豆腐皮素菜卷怎麼做-豆腐皮素菜卷的做法

  • “豆腐皮,也有地方叫千張,是黃豆磨成豆漿後壓制而成的。具體的做法咱不知,如果知道了咱也開豆腐坊去了。咱們只管吃就是啦!豆腐皮可以做湯、紅燉、炒、涼拌。其營養豐富,口感筋道,是家常菜中非常好的食材。今天我用豆腐皮卷着素菜吃,是一道清新爽口的小菜。再擺個造型,正好應了“...
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炸豆沙卷如何做簡單又好吃
  • 炸豆沙卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:100紅豆沙:200輔料雞蛋:150白砂糖:50植物油:50澱粉(豌豆):5鹽:3具體步驟1.把蛋清、蛋黃分別打入兩個碗內,在蛋黃碗里加入麪粉、鹽少許,拌勻後加入稀澱粉,攪成麪糊。2.煎鍋上火,加少許油,把麪糊攤成兩張圓皮,...
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炸素蝦怎麼做-炸素蝦的做法
  • 炸素蝦怎麼做-炸素蝦的做法

  • “炸素蝦:素的蝦,想知道用什麼做的嗎,請往下看”食材明細主料蘑菇(適量)輔料蛋清(適量)麪粉(10克)澱粉(10克)花生油(5克)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸素蝦的做法步驟1、將蘑菇洗淨去蒂。2、翻過來撕成蝦狀小條。3、...........4、鍋里加水燒開下...
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炸南瓜豆沙卷怎麼做-炸南瓜豆沙卷的做法
  • 炸南瓜豆沙卷怎麼做-炸南瓜豆沙卷的做法

  • 食材明細主料南瓜豆沙卷(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸南瓜豆沙卷的做法步驟1、超市買的南瓜卷無需解凍。2、油温六成熱下入南瓜豆沙卷。3、炸制金黃色即可。4、出鍋裝盤。...
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好吃的豆皮素菜卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆皮素菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:6分鐘豆皮素菜卷是我比較喜歡的一個菜,我是一個特別喜歡吃素菜的人,也是一個特別喜歡豆皮的人,最初我是真的不知道這麼一道菜把兩樣東西都結合在了一起,後來知道這道料理過後就經常做這道菜,很喜歡吃這道菜,可以根據...
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妙手豆皮素菜卷如何做簡單又好吃
  • 妙手豆皮素菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量木耳:適量雲耳:適量蓮子:適量青紅椒:適量花生油:適量糖:適量味精:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量濕澱粉:適量輔料具體步驟1.豆皮分四分,每分三張切開,把這些配料放在豆皮上,卷好,切掉多於部分,用一跟葱紮好下鍋蒸...
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炸春捲的做法 【炸春捲】 炸春捲怎麼做
  • 炸春捲的做法 【炸春捲】 炸春捲怎麼做

  • “春節正月期間,家裏總少不了要吃幾次春捲,一般都是趁家裏有客人的時候做,這樣炒的餡料料足,品種也多,味道也更加濃郁,看吧,一大鍋呢!大家都不用搶,吃多少都有哦!一般都是直接包皮吃的,天氣冷,外皮冰涼涼的,所以我會拿一些來油炸吃,很香脆,還熱乎乎的,如果怕上火的親們還是選擇直接包皮吃...
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酥炸豆沙春捲怎麼做-酥炸豆沙春捲的做法
  • 酥炸豆沙春捲怎麼做-酥炸豆沙春捲的做法

  • “春捲是用上白麪粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。”食材明細主料豆沙春捲(200克)生菜(50g)輔料薯條(100g)獼猴桃(1...
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豆皮素菜卷怎麼做-豆皮素菜卷的做法
  • 豆皮素菜卷怎麼做-豆皮素菜卷的做法

  • “這道菜在酒店裏稱作大豐收,用豆腐皮捲上各種蔬菜,搭配蘸醬,吃的非常爽。”食材明細主料豆腐皮(2張)香菜(4棵)香葱(4棵)黃瓜(一個)輔料油辣子(適量)炸醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮素菜卷的做法步驟1、準備蔬菜,香菜小香葱淡鹽水浸泡洗淨,黃瓜洗淨;豆腐皮用清水沖洗一下...
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蘿蔔豆腐炸素丸子怎麼做-蘿蔔豆腐炸素丸子的做法
  • 蘿蔔豆腐炸素丸子怎麼做-蘿蔔豆腐炸素丸子的做法

  • 食材明細主料水果蘿蔔(1個)雞蛋(2個)麪粉(少許)輔料鹽(適量)五香粉(一些)油(多一些)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蘿蔔豆腐炸素丸子的做法步驟1、準備直溜溜的蘿蔔一個2、檫成絲3、用到切一切放適量鹽4、打入2個雞蛋5、豆腐切小塊抓碎放裏然後倒入適量麪粉6、麪糊就好了加五香粉...
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空炸豆沙春捲怎麼做-空炸豆沙春捲的做法
  • 空炸豆沙春捲怎麼做-空炸豆沙春捲的做法

  • “春捲是漢族的傳統節日食品,也是中國特有的美味小吃,流行於全國各地,用油炸至外焦裏嫩,色香味俱全,不管是自己品嚐,還是用來待客,都是不錯的選擇!炸熟的春捲色澤金黃,猶如一根根金條,在節日的餐桌上擺上一盤春捲,有“黃金萬兩”的吉祥寓意。而一根根春捲從頭吃到尾,也是“有頭有尾”...
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