豆芽素春捲餡如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：300

輔料

胡蘿蔔 ：半根
香菇 ：5朵
豆乾 ：20
油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

綠豆芽去根洗淨。

胡蘿蔔、香菇、豆腐乾分別洗淨切絲。

炒鍋入油，先後放入胡蘿蔔、香菇、豆腐乾和綠豆芽煸炒。

然後，放水並調入鹽、糖稍滾後，勾芡，入味精盛出待涼即可。