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關於四圓菜怎麼做好吃的餐飲百科

四圓菜怎麼做-四圓菜的做法
  • 四圓菜怎麼做-四圓菜的做法

  • “我把青豆比喻成足球場,胡蘿蔔、冬瓜是各方隊員,那個肉肉呢是足球,這麼多的足球,一場下來不是要進N個球嗎!!!!”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)青豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋清(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四圓菜的做法步驟1、豬肉切小塊放入葱、姜...
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四喜湯圓如何做簡單又好吃
  • 四喜湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料湯圓外皮::適量糯米粉:適量水:適量可可粉:適量紫薯泥:適量抹茶粉:適量紅薯泥:適量黑芝麻餡::適量黑芝麻:適量黃油:適量糖:適量peanutbutter:適量輔料具體步驟1.糯米粉分成四份,分別加入可可粉、紫薯泥、抹茶粉、紅薯泥拌...
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彩色四喜湯圓如何做簡單又好吃
  • 彩色四喜湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘正月裏鬧元宵,元宵節吃元宵,正月十五元宵佳節,家家户户都會準備好各種各樣的元宵,元宵又叫湯圓,是用糯米粉和麪包裹着糖心煮熟的一種甜品,有的會在元宵裏包裹着硬幣,誰如果吃到了這顆湯圓,新的一年就會好運連連財...
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四色桂花酒釀圓子怎麼做-四色桂花酒釀圓子的做法
  • 四色桂花酒釀圓子怎麼做-四色桂花酒釀圓子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(20克)紫薯(20克)黑芝麻粉(20克)蛋清(一個)米酒(適量)澱粉(適量)輔料白砂糖(10克)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)四色桂花酒釀圓子的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮上屜蒸熟。南瓜比較多,做圓子只取了一點,其餘的是用來做南瓜餅的;紫薯用保鮮膜包着蒸,...
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四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • ““四喜丸子”以其吉慶、團圓的寓意,給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受,還表達了殷切的祝福之意,使賓主盡歡,共享美好時刻,留下美好的回憶。四喜丸子可算是最受人們喜愛的吉祥菜餚了。據傳,四喜丸子這道菜的名字起源於唐朝。有一年朝廷開科...
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芳香四溢的湯圓如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料什錦餡:100糯米粉:200輔料芝麻:青絲:葡萄乾:面:白糖:油:花生碎:具體步驟1.準備好糯米粉2.用温水把糯米粉揉成乾濕合適的麪糰,醒發15分鐘。3.什錦餡由白糖、面、芝麻、油、花生碎、青絲、葡萄乾,混合一起4.麪糰醒發好...
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團團圓圓四喜丸子的做法 【山東】團團圓圓四喜丸子 團團圓圓四喜丸子怎麼做
  • 團團圓圓四喜丸子的做法 【山東】團團圓圓四喜丸子 團團圓圓四喜丸子怎麼做

  • “小時候每每新年,媽媽都會做一些炸丸子宴客之用。媽媽在一邊忙活,小小的我待在旁邊,眼巴巴盯着鍋裏,好想快快吃到炸丸子,媽媽卻笑着説:“出去玩會吧,呆會過來就做好了。”剛剛出鍋的炸丸子,金黃油亮勾人食慾,外焦脆,裏軟嫩,一口下去鮮香的味道好過癮。平日裏很少做這些東西,那時我們...
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赤豆酒釀四喜圓子怎麼做-赤豆酒釀四喜圓子的做法
  • 赤豆酒釀四喜圓子怎麼做-赤豆酒釀四喜圓子的做法

  • 食材明細主料赤豆湯(適量)酒釀(適量)四喜小元宵(適量)輔料桂花(適量)藕粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)赤豆酒釀四喜圓子的做法步驟1、赤豆湯煮開後放入四喜小元宵2、煮至元宵浮起後放入酒釀和桂花3、藕粉加入適量水調勻4、放入調好的藕粉5、煮開即可6、成品小竅門喜歡甜...
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家鄉名菜四星望月的做法 團團圓圓----大菜:家鄉名菜四星望月 家鄉名菜四星望月怎麼做
四喜圓子怎麼做-四喜圓子的做法
  • 四喜圓子怎麼做-四喜圓子的做法

  • “口感鮮香豐滿,看相極佳,寓意團團圓圓,做法簡單,老少皆宜.”食材明細主料豬肉(200g)蓮藕(適量)香菇(3個(泡發))胡蘿蔔(1個)輔料香葱(適量)十三香(適量)食鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(三片)老抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四喜圓子的做法步驟1、將肉剁碎,放入薑片一起,去腥.2、...
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四喜湯圓怎麼做-四喜湯圓的做法
  • 四喜湯圓怎麼做-四喜湯圓的做法

  • ““四喜湯圓”是揚州地區十佳特色小吃之一,因為餡心有四種,形狀也各異,吃起來酥糯爽口、有甜有鹹,寓意團團圓圓、和和美美的一種食品。當地的人們通常會在過年過節,上燈之時做來吃,如同北方的餃子。其實,四喜湯圓中最有特色的便是“水晶湯圓”,它的餡心是將豬板油切碎後和糖混合...
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團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做
  • 團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做

  • “四喜丸子,是經典的中國傳統名菜之一,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。過春節做它也是喜慶吉祥之意。”食材明細主料豬肉(400g)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料葱(少許)姜(一塊)八角(1個)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(少...
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四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 【團團圓圓--四喜丸子】換個方式吃牛肉丸 四喜丸子怎麼做

  • “之前買了點潮汕手打牛肉丸,個大,彈牙。一般都是煮湯,這次換個吃法,做成四喜丸子,團團圓圓。”食材明細主料牛肉丸(4個)西蘭花(1小朵)輔料蠔油(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四喜丸子的做法步驟1、牛肉丸用水洗淨。2、蒜頭剁成末...
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東四邑鹹湯圓如何做簡單又好吃
  • 東四邑鹹湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:100蝦米:10白蘿蔔:500紅蘿蔔:100幹香菇:20幹雲耳:20紫菜:10葱:幾棵糯米粉:250輔料鹽:少許糖:少許醬油:少許生粉:少許食用油:少許具體步驟1.提前一天把幹香菇、幹雲耳、蝦米泡發好。2.當天提前半小時把紫菜泡發好。...
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四川版炸圓子怎麼做-四川版炸圓子的做法
  • 四川版炸圓子怎麼做-四川版炸圓子的做法

  • “四川人不管是酒席還是過年過節,招待客人都會炸圓子來煮湯,或者加配菜上鍋蒸,肉嫩湯美,又或者煮火鍋也是極好的。”食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(3個)澱粉(適量)輔料薑末(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川版炸圓子的做法步驟1、豬肉沫中加薑末鹽雞精和一個...
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四寶菠菜圓子怎麼做-四寶菠菜圓子的做法
  • 四寶菠菜圓子怎麼做-四寶菠菜圓子的做法

  • ““菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素、鈣質、鐵質等、連輔酶Q10這種對皮膚美容有好處的元素都擁有,聽説以菠菜搗爛取汁,每週洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔;看來要多吃點呀,奈何菠菜不常有呀......菠菜好處多,吃法也好多,用些個人喜歡的小四...
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四色湯圓怎麼做-四色湯圓的做法
  • 四色湯圓怎麼做-四色湯圓的做法

  • 食材明細主料蒸熟的南瓜泥(適量)抹茶粉(3克)紅曲粉(3克)紫薯泥(適量)糯米粉(適量)黃糖(一塊)輔料糖粉(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四色湯圓的做法步驟1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑麪糰。揉搓成小劑子待用。2、紅曲粉加入少許糯米粉和糖粉揉搓成麪糰,然後在揉搓成一個個小...
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蚌埠四色湯圓哪四種
四色湯圓 四色湯圓怎麼做-四色湯圓的做法 四喜臨門鬧元宵
  • 四色湯圓 四色湯圓怎麼做-四色湯圓的做法 四喜臨門鬧元宵

  • “今天正值元宵佳節,剛好星期天,真好。原本想回家一趟,最後還是沒有成行,好幾年沒回家過元宵了,甚是想念。早上睡到自然醒,梳洗之後動手包元宵,嘻嘻,元宵就是湯圓了。記得我10歲的那年,媽媽帶着我包了一次湯圓。於是我就記住了它的做法,今天想自己動手包一點給心愛的家人品嚐,好吃不...
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芋圓四號如何做簡單又好吃
  • 芋圓四號如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋圓:十八顆紅豆:一大匙芋頭:兩顆珍珠:大半匙輔料碎冰:一碗蜜糖:小油匙一匙具體步驟1.拿一個大碗,碎冰鋪底2.放一油匙的蜜糖(紅糖和白糖一起熬的,粘稠一點)3.放上紅豆,珍珠,芋頭4.芋圓要吃的話現煮最好,保持口感,煮...
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好吃的四色蛋花湯圓如何做簡單又好吃
  • 好吃的四色蛋花湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘賣湯圓這首歌許多人都聽過,這是我們兒時的回憶,因為有了這首歌我更喜歡吃湯圓了,現在我都會自己做湯圓了,我用糯米粉、抹茶、紅曲和南瓜做了四種顏色的湯圓,然後把它做成了四色蛋花湯圓,真的是既好吃又好看,湯圓...
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四色菱格湯圓如何做簡單又好吃
  • 四色菱格湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米粉:200水:適量輔料抹茶粉:10可可粉:10食用紅色色素:2滴棕糖:一勺具體步驟1.取適量熱水,倒入一半的糯米粉。稍微攪拌。再加入剩下一半的糯米粉。基本拌勻。2.可以稍微調整面和水的量,用手揉至基本面光手光即...
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自制四色芋圓如何做簡單又好吃
  • 自制四色芋圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:31分鐘自制四色芋圓是一道由麪粉搭配不同的醬料烹飪而成,這道甜點餚雖然比較材料雖然普通,但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。其中芋頭給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,紅豆沙讓這道菜口感增添不少,吃起來讓人在口...
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圓滑走四方如何做簡單又好吃
  • 圓滑走四方如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉丸:20粒炸四方豆腐:20塊娃娃菜:一小棵紫菜:適量油鹽:適量糊椒粉:適量輔料具體步驟1.吃飯碗四碗水燒開2.肉丸放下去蓋鍋蓋二分鐘3.下豆腐放鹽蓋鍋蓋二分鐘4.放菜大火5.重新沸騰後下紫菜下油6.翻身後裝湯碗,記...
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自制四喜湯圓如何做簡單又好吃
  • 自制四喜湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘如果吃夠了在超市買的水果餡的湯圓和單純芝麻餡的湯圓,可以在家做一道四喜湯圓。這一碗四喜湯圓用料可謂是十分的豐富,有花生、薺菜、桃酥、紅豆沙和紅糖等等,每次一個一個吃的時候,都有一種未知的驚喜在等待...
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