![肉鬆發麪餅怎麼做-肉鬆發麪餅的做法]( "肉鬆發麪餅怎麼做-肉鬆發麪餅的做法")
- “發麪餅這樣子做，又香又軟和。”食材明細主料麪粉（300克）水（170克）輔料白糖（少量）酵母（3克）肉鬆（適量）白芝麻（少量）鹹甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆發麪餅的做法步驟1、300克麪粉，3克酵母，少量白糖混合。2、用170克水和麪，和成光滑的麪糰。3、揉成條。4、切劑子。5、切口朝上，按...
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![肉餡兒發麪餅的做法 發麪餅（肉餡兒） 肉餡兒發麪餅怎麼做]( "肉餡兒發麪餅的做法 發麪餅（肉餡兒） 肉餡兒發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（900克）雙效泡打粉（9克）酵母粉（9克）一刀切豬肉（500克）葱花（適量）温水（450克）輔料生薑末（些許）鹽（些許）白糖（一點）生抽（些許）生粉（一點）黑胡椒粉（些許）雞粉（適量）老抽（一點）蠔油（些許）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉餡兒發麪餅的做法步驟1、將麪粉放盆裏，倒入酵母粉，泡打粉，一點點鹽，白...
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![發麪豬肉餡餅怎麼做-發麪豬肉餡餅的做法]( "發麪豬肉餡餅怎麼做-發麪豬肉餡餅的做法")
- “很多朋友都喜歡吃餡餅，就是總是烙不好，不是糊了就是裏面夾生，難以下嚥。今天告訴大家一個懶人餡餅做法，只要家裏有個高壓鍋，就可以吃到噴香的餡餅了。我也是不多年前偶然在一本雜誌上看到的，原來用普通鍋烙，由於餅大餡多，外面看着金黃了，但咬一口裏面還夾着生，沒法吃。自從用了這...
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![粗糧肉鬆玉米麪發麪餅如何做簡單又好吃]( "粗糧肉鬆玉米麪發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道肉鬆玉米麪發麪餅是一道特別特別好吃的餅子，餅這種用麪粉製作出來的食物，在中國特別的常見，而且流傳了很久，基本上大家都特別的喜歡吃。而製作這道發麪餅的輔助佐料有肉鬆和玉米，肉鬆是一種特別實用又好吃...
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![好吃的香甜鬆軟發麪餅如何做簡單又好吃]( "好吃的香甜鬆軟發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的香甜鬆軟發麪餅來咯，小編今天在同事家裏面吃到了這個好吃的香甜鬆軟發麪餅，味道簡直好的不行了，太美味了，忍不住問同事要了幾個好吃的美味蒸餅打包回家和家裏人分享了，還在同事那裏邊要到了具體的製作步...
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![冷藏發酵鬆餅的做法 冷藏發酵鬆餅（酵母版） 冷藏發酵鬆餅怎麼做]( "冷藏發酵鬆餅的做法 冷藏發酵鬆餅（酵母版） 冷藏發酵鬆餅怎麼做")
- “這款鬆餅是酵母版的，晚上調好麪糊，早上起來煎一下，再配一杯熱乎乎的牛奶，元氣早餐就可以開吃了！”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（220g）蜂蜜（65g）低粉（200g）酵母（1g）輔料黃油（20g）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冷藏發酵鬆餅的做法步驟1、碗要準備的稍微大點，因為發酵後會膨脹…牛奶、雞蛋...
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![發麪燒餅怎麼保持鬆軟]( "發麪燒餅怎麼保持鬆軟")
- 發酵兩次。用温開水和出來的面更鬆軟。和好的面放到30度-40度的温度下進行發酵，不要超過40度，更利於麪粉的發酵。可以用微波爐或者烤箱發酵。麪粉第一次發酵好，放置半小時的時間。把麪糰裏的氣泡揉出來，放在室温下進行二次發酵20-30分鐘，這樣麪糰更加鬆軟。...
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![酥脆的肉鬆玉米麪發麪餅如何做簡單又好吃]( "酥脆的肉鬆玉米麪發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裏剩了一些牛奶，也不知道做什麼東西吃好。老婆突然説想吃玉米麪餅，酥酥脆脆的很好吃。那就聽老婆的，做一道肉鬆玉米麪發麪餅。這個餅做起來並不複雜，玉米麪發酵後，加入雞蛋和肉鬆，在用油炸一下，美味香甜的肉鬆...
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![用發麪烙餅怎麼可以鬆軟]( "用發麪烙餅怎麼可以鬆軟")
- 用熱水和麪。發麪餅在製作的過程中若使用了冷水和麪，製作出來的餅口感勁道，有嚼勁。在發麪和麪的過程中使用熱水能夠製作出口感鬆軟的發麪餅，為了避免使用開水導致酵母活性降低，可以在活好面以後再將酵母放入麪糰中。在選擇麪粉時，儘量選擇中筋麪粉，這樣也有助於使發麪餅更加鬆...
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![「首發」肉鬆麪包如何做簡單又好吃]( "「首發」肉鬆麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：330雞蛋：1個輔料酵母：3白砂糖：60肉鬆：適量黃油：35鹽：3牛奶：110具體步驟1.準備好所有的食材（肉鬆忘記拍相片了）2.除黃油外的所有食材先液體後固體放入麪包機內，選擇和麪功能3.第一次和麪結束後，加入黃油...
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![南瓜發麪餅為什麼不蓬鬆]( "南瓜發麪餅為什麼不蓬鬆")
- 水放的過少，沒有發酵足夠的時間。1、和麪團時需要注意麪粉和水的比例，不要將南瓜麪糰調的過稀或過幹都會影響麪糰的蓬鬆度，另外再加入發酵粉時也需要注意用量。2、和麪時可以用熱水將麪粉燙一下，這樣也可以使做出來的麪糰柔軟蓬鬆。3、注意麪糰發酵的度，麪糰發的不好，餅就不會...
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![椒鹽發麪餅的做法 發麪餅好吃技巧【椒鹽發麪餅】 椒鹽發麪餅怎麼做]( "椒鹽發麪餅的做法 發麪餅好吃技巧【椒鹽發麪餅】 椒鹽發麪餅怎麼做")
- “很多的時候，北方人很喜歡喝着稀飯吃麪食，尤其是各種餅，其中這款【椒鹽發麪餅】外表酥脆，椒鹽味道香濃，做起來也很簡單，是北方人必做的一款餅，這裏分享給大家希望大家喜歡！反正我做這個餅，家人會多吃很多，所以我每次不得以要定量的做，否則每個人都會多吃一些，長久一定會胖的呀!”食...
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![可口的肉鬆玉米麪發麪餅如何做簡單又好吃]( "可口的肉鬆玉米麪發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們也要像食譜裏的一樣，做一做可口的肉鬆玉米麪發麪餅，做法簡單，而且很美味，實在是太好吃啦，作為早餐簡直就是不二之選，肉鬆的就是我最喜歡的。因為我喜歡吃肉，身邊的朋友也是，我們全家都很喜歡吃可口的肉鬆...
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![美味香甜鬆軟發麪餅如何做簡單又好吃]( "美味香甜鬆軟發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘香甜鬆軟發麪餅材料普通，製作起來十分簡單，喜歡這種香甜鬆軟發麪餅可以按照步驟製作。有很多的途徑，正確的製作才能做出好吃的香甜鬆軟發麪餅因為光有好的食材是不夠的，正確的烹飪也是關鍵。所以説，請大家需要...
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![做豆沙餅怎麼發麪鬆軟]( "做豆沙餅怎麼發麪鬆軟")
- 將發酵粉用温水化開，直接用於和麪即可。夏天可以用冷水和麪，冬天可以用温水和麪。和麪的過程中可以添加適量的白糖，既能促進麪糰發酵，也能使麪食的口感變得更好。揉麪團的時間要足一些，醒發的時間也要足，待麪糰裏面充滿氣孔即可。發好的面可以裹入豆沙餡直接製作豆沙餅。...
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![發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開成酵母水，分次倒入麪粉中，攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰，蓋擰乾的濕布發酵至麪糰原體積的2倍大。3、發酵好的麪糰置於案板上，揉...
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![肉鬆玉米麪發麪餅怎麼做-肉鬆玉米麪發麪餅的做法]( "肉鬆玉米麪發麪餅怎麼做-肉鬆玉米麪發麪餅的做法")
- “做麪包剩下的牛奶，加上點玉米麪發酵後，加入雞蛋和肉鬆，烙出鹹甜口的玉米麪餅非常美味哦！”食材明細主料玉米麪（150g）牛奶（70g）雞蛋（1個）輔料肉鬆（適量）白糖（適量）小蘇打（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉鬆玉米麪發麪餅的做法步驟1、玉米麪加入牛奶自然發酵約10小時2、，發酵好的...
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![玉米麪發麪餅怎麼做才鬆軟]( "玉米麪發麪餅怎麼做才鬆軟")
- 用開水和麪會比較軟。在製作玉米麪發麪餅的時候，需要的食材主要有玉米麪、清水、小蘇打、雞蛋、食鹽、普通麪粉、植物油、酵母粉以及白砂糖等等。做好後的玉米麪發麪餅，吃起來有些淡淡的奶香味。當玉米麪發麪餅做好後，還是需要做熟後儘快進行食用的。...
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![發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食]( "發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料酵母（3g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、温水加酵母和麪。面和的軟一點，發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋中放油。把餅皮放入鍋中。9、兩面煎上色。10、反面，11、...
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![鬆軟紅糖發麪燒餅如何做簡單又好吃]( "鬆軟紅糖發麪燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅糖發麪燒餅是一種美味的甜味燒餅。燒餅在我國比較常見，尤其是在北方地區，燒餅是一種比較常見的傳統美食，燒餅有甜有鹹，選擇多種，喜歡吃甜的人可以試試這道紅糖發麪燒餅。發麪燒餅的口感鬆軟，紅糖甜而不膩，益氣...
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![椒鹽小肉發麪餅的做法 簡單版椒鹽小肉發麪餅 椒鹽小肉發麪餅怎麼做]( "椒鹽小肉發麪餅的做法 簡單版椒鹽小肉發麪餅 椒鹽小肉發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（60）輔料酵母（2克）配料泡打粉（2克）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽小肉發麪餅的做法步驟1、麪粉中加泡打粉，2、酵母用温水融化，靜置5分鐘3、餡料我用的是川味香腸，葱。把它們都切成小丁。4、用融化的酵母水把麪粉揉成濕軟的麪糰，發成2倍大。5、案板上撒乾粉，...
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![發麪牛肉大餅的做法 發麪牛肉大餅（PITA) 發麪牛肉大餅怎麼做]( "發麪牛肉大餅的做法 發麪牛肉大餅（PITA) 發麪牛肉大餅怎麼做")
- 食材明細主料牛肉餡（適量）西紅柿醬（適量）輔料黑胡椒粉（適量）洋葱（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）發麪牛肉大餅的做法步驟1、發麪，具體做法不用説了。2、炒肉餡，少許油放入鍋裏，加黑胡椒粉少許，再加入事先切碎的洋葱末，出香味後加入牛肉餡翻炒幾分鐘,不要忘...
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![香甜鬆軟發麪餅怎麼做-香甜鬆軟發麪餅的做法]( "香甜鬆軟發麪餅怎麼做-香甜鬆軟發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）玉米麪（100g）輔料白糖（10g）泡打粉（3g）酵母（3g）食用油（1勺）牛奶（適量）葱花（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜鬆軟發麪餅的做法步驟1、容器中放入200克麪粉，100克玉米麪。2、打入一個雞蛋。3、加3克酵母和10克白糖。4、加3克泡打粉，和適量牛奶。5、攪拌成面...
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![鬆軟發麪餡餅怎麼做-鬆軟發麪餡餅的做法]( "鬆軟發麪餡餅怎麼做-鬆軟發麪餡餅的做法")
- “我和老公都比較喜歡麪食，外面的餅不敢買怕油不好，所以就自己動手了，做了芹菜肉餡和乾菜肉餡，兩個餡兒各有各的味道哦，最後餡不夠了俺還烙了兩個豆沙的。”食材明細主料肉餡（適量）芹菜（適量）黴乾菜（適量）輔料葱（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未...
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![紅豆發麪餅怎麼做才鬆軟]( "紅豆發麪餅怎麼做才鬆軟")
- 放入生雞蛋和牛奶。現將麪粉過篩一遍，使麪粉更加細膩，留有充足的時間發酵麪糰，使麪糰組織更好的發酵，然後在麪糰里加入雞蛋和牛奶，再用適當的力度揉搓麪糰，雞蛋和牛奶會讓麪糰變得更為柔軟，適當的力度讓麪糰組織得到保護，不容易被破壞。...
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味味甜
