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關於鮑魚肉糜燉冬瓜的家常做法的餐飲百科

鮑魚肉糜燉冬瓜的做法 “清淡美食”鮑魚肉糜燉冬瓜 鮑魚肉糜燉冬瓜怎麼做
  • 鮑魚肉糜燉冬瓜的做法 “清淡美食”鮑魚肉糜燉冬瓜 鮑魚肉糜燉冬瓜怎麼做

  • “這是給媽媽做的病號飯。為了保證一個菜的營養更豐富一些,就多放了幾種食材。”食材明細主料鮑魚(1g)肉糜(40g)冬瓜(180g)輔料胡蘿蔔(40g)食用油(半匙)高湯(150g)調料食鹽(小許)雞精(小許)陳醋(小許)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑魚肉糜燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片,胡蘿蔔...
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家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法
  • 家常釀冬瓜怎麼做-家常釀冬瓜的做法

  • “簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)葱花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小紅辣椒碎和蒸魚豆豉,加少量水燒至入味,出鍋後撒上適量葱...
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冬瓜燉肉怎麼做-冬瓜燉肉的做法
  • 冬瓜燉肉怎麼做-冬瓜燉肉的做法

  • “冬瓜燉肉,滿屋飄香,簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料冬瓜(一塊)豬前腿(一塊)輔料蒜(少許)香菜(一棵)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燉肉的做法步驟1、豬前腿洗淨,鍋中放適量水,水開,再放入切好的豬肉,中火煮三分鐘左右。2、撈出...
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冬瓜燉青魚怎麼做-冬瓜燉青魚的做法
  • 冬瓜燉青魚怎麼做-冬瓜燉青魚的做法

  • “有一次在飯店裏吃的一道菜,改良了一下,無油烹飪更健康。”食材明細主料青魚(300克)冬瓜(200克)輔料酒釀(50克)小葱(5克)生薑(2片)調料味達美臻品料酒(2勺)味達美清香米醋(2勺)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(2勺)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燉青魚的做法步驟1、準備食材:青魚洗淨切...
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鮑魚燉肉怎麼做-鮑魚燉肉的做法
  • 鮑魚燉肉怎麼做-鮑魚燉肉的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)豬𦟌肉(適量)輔料枸杞(適量)雞爪(適量)調料姜(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑魚燉肉的做法步驟1、材料如下。2、鮑魚切井。3、放入燉盅。4、放入肉塊。5、放入枸杞。6、放入適量清水。7、小火燉一個小時。8、加入適量鹽和胡椒粉...
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肉糜豇豆飯的做法 家常炒飯4 ---- 肉糜豇豆飯 肉糜豇豆飯怎麼做
  • 肉糜豇豆飯的做法 家常炒飯4 ---- 肉糜豇豆飯 肉糜豇豆飯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜(適量)熟玉米粒(適量)米飯(適量)熟豇豆(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜豇豆飯的做法步驟1、主輔料:米飯、豬肉糜、葱、姜、熟豇豆、熟玉米粒。2、起鍋熱油,爆香葱姜。3、放入豬肉糜炒至變色。4、烹入少許生抽,快...
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肉片燉冬瓜怎麼做-肉片燉冬瓜的做法
  • 肉片燉冬瓜怎麼做-肉片燉冬瓜的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜含鈉量較低,對動脈硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助...
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家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法
  • 家常煎冬瓜怎麼做-家常煎冬瓜的做法

  • “家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法。家常煎冬瓜是本人最愛吃的一道素菜。冬瓜精鹽,植物油...
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冬瓜燉肉末的做法 冬瓜燉肉末——開芯苞谷 冬瓜燉肉末怎麼做
  • 冬瓜燉肉末的做法 冬瓜燉肉末——開芯苞谷 冬瓜燉肉末怎麼做

  • “每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.4克,鈣19毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克及多種維生素,特別是維生素C的含量較高,每百克含有16毫克,為番茄的1.2倍。冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱值低各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。,約含蛋白質20%,脂肪1-15%,無機...
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包瓜肉糜嵌鯽魚怎麼做-包瓜肉糜嵌鯽魚的做法
  • 包瓜肉糜嵌鯽魚怎麼做-包瓜肉糜嵌鯽魚的做法

  • “肉嵌鯽魚,相信很多人吃過,也會做,但是,我家鄉的肉嵌鯽魚與眾不同---就因為在肉餡裏混了“包瓜”。何為包瓜?--即是用甜麪醬醃製的苫瓜。(一種專門用來醃製醬瓜的瓜,樣子象黃瓜,但是大的多,煮着吃不好吃,只能醃。)其實,知道這個做法的人已經不多了,這種做法非常古老,以前,也只有大户人...
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冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做

  • “冬瓜有利尿去濕的功用,冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜(180克)排骨(200克)輔料紫洋葱(40克)食用油(適量)乾薑片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1個)桂皮(1小段)香葉(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法...
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冬瓜燉酥肉怎麼做-冬瓜燉酥肉的做法
  • 冬瓜燉酥肉怎麼做-冬瓜燉酥肉的做法

  • 食材明細主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)輔料雞蛋(一個)澱粉(50克)麪粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)葱(少許)香油(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切條。五花肉去皮切條。2、將切好的肉條,加料酒生抽五香粉,醃一下,加麪粉雞旦澱粉油攪拌抓...
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肉末燉冬瓜怎麼做-肉末燉冬瓜的做法
  • 肉末燉冬瓜怎麼做-肉末燉冬瓜的做法

  • “湯菜一體、很簡單的一道菜、冬瓜有減肥、消腫、清熱、排毒、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。多吃冬瓜也無妨~~~”食材明細主料冬瓜(500克)瘦肉(100克)金華火腿(50克)蒜瓣(4個)輔料鹽(適量)油(適量)雞粉(少許)胡椒粉(少許)蠔油(1湯匙)生粉(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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黃骨魚燉冬瓜怎麼做-黃骨魚燉冬瓜的做法
  • 黃骨魚燉冬瓜怎麼做-黃骨魚燉冬瓜的做法

  • “這道菜“黃骨魚燉冬瓜”,原料簡單,製作簡單也易上手,幾乎沒有任何花俏烹飪手法,就能做出很鮮美的菜餚來。這黃骨魚刺少而肉嫩,特別適合小孩子食用。最近肉價不斷的上漲,特別是排骨,長的太快了,就改吃魚吧。炎熱的天氣家人沒什麼胃口,就來做道鮮美可口的“黃骨魚燉冬瓜”來改善他...
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鮑魚燉羊肉的做法 “羊肉”鮑魚燉羊肉 鮑魚燉羊肉怎麼做
  • 鮑魚燉羊肉的做法 “羊肉”鮑魚燉羊肉 鮑魚燉羊肉怎麼做

  • “用羊頭肉加心肝肺做個羊湯,又看到鮑魚,所謂“鮮”不就是有魚有羊麼?!就加了一個鮑魚,美味哦。”食材明細主料羊頭肉(1塊)羊心(1塊)羊肺(1塊)羊肝(1塊)煮羊頭的原湯(適量)輔料粉絲(1把)調料香菜(1棵)大葱(10g)泡姜(5g)白醋(適量)白胡椒粉(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚燉羊肉...
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肉糜冬瓜卷怎麼做-肉糜冬瓜卷的做法
  • 肉糜冬瓜卷怎麼做-肉糜冬瓜卷的做法

  • “清爽的冬瓜,是夏天的美味,雖然夏天過去了,可我們這仍舊熱得不行,還是很需要消暑的,當然,喜歡辣的配着辣醬吃味道也是很不錯的,”食材明細主料冬瓜(50g)蛋清(40g)生粉(2小勺)白胡椒粉(1/8小勺)輔料肉糜(100g)鹽(適量)麻油(幾滴)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉糜冬瓜卷的做法步驟1、冬瓜...
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鮑魚燉鴨肉怎麼做-鮑魚燉鴨肉的做法
  • 鮑魚燉鴨肉怎麼做-鮑魚燉鴨肉的做法

  • “鴨是自己家養的,味道超級香。”食材明細主料鮑魚(6個)鴨肉(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑魚燉鴨肉的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨。2、然後把鮑魚的裏面肉上綠色的內臟用鐵勺子刮掉,因為我是一個弄,沒辦法拍照。3、鴨肉洗淨(自家養的鴨)。4、然後...
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鮑魚冬筍燉草雞怎麼做-鮑魚冬筍燉草雞的做法
  • 鮑魚冬筍燉草雞怎麼做-鮑魚冬筍燉草雞的做法

  • “冬至到,喝雞湯,是習俗,要傳承!暖心先暖胃,一碗暖暖的雞湯能治癒一切辛苦!今日冬至,為自已和家人燉一鍋暖暖的雞湯,把愛傳遞給他們!”食材明細主料草雞(1只)輔料鮑魚(4個)冬筍(500g)調料葱(適量)黃酒(適量)純淨水(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鮑魚冬筍燉草雞的做法步驟...
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石斛麥冬燉鮑魚怎麼做-石斛麥冬燉鮑魚的做法
  • 石斛麥冬燉鮑魚怎麼做-石斛麥冬燉鮑魚的做法

  • “麥冬味甘、微苦,性微寒,具有養陰生津,清心除煩的功效。鮑魚平肝潛陽,解熱明目,補而不燥,石斛微寒味甘,有益胃生津、滋陰清熱的功效。三物配伍食用,特別適合學習工作壓力過大,用眼過度,導致情緒緊張,心煩失眠、眼睛乾澀等症狀人羣。禁忌:體質虛寒人羣可適當增加生薑用量。”食材明細...
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冬瓜燉肉丸的做法 寶寶輔食:冬瓜燉肉丸 冬瓜燉肉丸怎麼做
  • 冬瓜燉肉丸的做法 寶寶輔食:冬瓜燉肉丸 冬瓜燉肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)冬瓜(適量)葱姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燉肉丸的做法步驟1、肉餡里加薑末葱末,加澱粉,加少許鹽,攪拌均勻2、鍋裏燒開水,把肉餡用勺子挖成小丸子下入鍋中3、冬瓜用勺子挖成小球,也下入鍋中4、要多煮一會,這樣冬瓜更加軟爛,...
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雞肉燉冬瓜怎麼做-雞肉燉冬瓜的做法
  • 雞肉燉冬瓜怎麼做-雞肉燉冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)雞肉(適量)葱花(一根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉燉冬瓜的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒雞肉3、倒入冬瓜,大火煸炒均勻4、加入少許生抽5、加入適量水6、加入少許鹽,大火...
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肉片鮑魚冬瓜湯怎麼做-肉片鮑魚冬瓜湯的做法
  • 肉片鮑魚冬瓜湯怎麼做-肉片鮑魚冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(120g)鮑魚(2個)冬瓜(500g)輔料清水(若干)調料食鹽(2g)雞精(小許)姜(小許)胡椒粉(小許)清水(些許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片鮑魚冬瓜湯的做法步驟1、取鮑魚和精肉。2、切片。3、切片。4、豬肉放大碗裏,加食鹽和雞精及薑絲。5、抓勻。6、放清水和胡椒...
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家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法
  • 家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脱肛、痔瘡等症的治療,還能解魚、酒毒。”食材明...
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肉丸燉冬瓜怎麼做-肉丸燉冬瓜的做法
  • 肉丸燉冬瓜怎麼做-肉丸燉冬瓜的做法

  • “寒冷的冬天來一碗熱乎乎的肉丸冬瓜湯,那叫一個美。做法簡單味道超讚。”食材明細主料五花肉(500g)冬瓜(500g)蝦皮(一小把)葱(一根)姜(一小塊)鹽(適量)雞精(適量)香油(幾滴)幹澱粉(20g)蛋清(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸燉冬瓜的做法步驟1、前腿肉打加入大葱、姜打成肉餡。2、...
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