![回味無窮的薰魚怎麼做-回味無窮的薰魚的做法]( "回味無窮的薰魚怎麼做-回味無窮的薰魚的做法")
- “只知道媽媽愛吃薰魚,也是今天才知道,原來她並不會做.所以又看到黑線鱈,肉質緊實,拿來做最合適不過.薰魚不靠薰,靠醬汁泡出來.外酥裏軟,味道香甜.再撒上些芝麻和香菜,涼着吃,回味無窮.”食材明細主料黑線鱈（4塊約550g）輔料姜（兩片）葱（適量）八角（半粒）桂皮（半片）十三香（適量）肉豆蔻（適...
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![回鍋肉 回味無窮回鍋肉怎麼做-回味無窮回鍋肉的做法 回味無窮]( "回鍋肉 回味無窮回鍋肉怎麼做-回味無窮回鍋肉的做法 回味無窮")
- “健康功效：肥肉；補腎.滋陰.益氣。蒜苗；曾強免疫力.抗癌防癌。”食材明細主料五花肉（500克）蒜苗（300克）輔料鹽（少許）豆瓣醬（1芍）生薑（1小塊）白糖（8克）油（少許）花椒（12粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回味無窮回鍋肉的做法步驟1、將五花肉和姜一起放冷水鍋裏一起煮。2、下花椒把鍋蓋蓋上...
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![回味無窮的炒魷魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的炒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚一隻：蒜薹少許：洋葱兩個：青椒兩個：輔料花椒：八角：具體步驟1.魷魚切花2.水燒到80度下鍋焯一下3.焯好的魷魚瀝乾4.熱油起鍋炒蒜薹洋葱在倒入魷魚放醬油味達美煸炒再加入青椒...
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![回味無窮的酸菜魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的酸菜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：150胖頭魚：1500輔料鹽：適量水辣椒：適量生薑：適量蒜米：1頭油：適量麻辣鮮：適量料酒：適量具體步驟1.鮮活宰殺的胖頭魚一條，洗淨備用。2.按自家喜好，剁小塊。3.酸菜，生薑，蒜米備用。4.取一小碗，倒入適量水蓋辣椒，生...
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![回味無窮的紅燒鯽魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的紅燒鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：650輔料姜：適量蒜：適量紅椒：適量油：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.鍋燒熱，放入食用油，加點鹽2.放入鯽魚，雙面煎3.加點料酒4.加姜蒜去味5.調入老抽，適量加點糖調鮮6.加水沒過魚7.蓋上蓋小火慢燒8.大...
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![回味無窮的糖醋帶魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的糖醋帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：500輔料姜：3片糖：適量大料：2個葱：2根蒜：5瓣醋：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.帶魚洗乾淨切段，用電餅鐺煎兩面金黃。2.煎好裝盤。3.葱薑蒜切碎備用。4.調製烹魚料汁。5.鍋熱放油放入葱薑蒜爆出香味。6.將魚段...
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![回味無窮的水煮魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的水煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：金針菇：幹豆腐：魚：半條蘑菇：牛肉：豆芽：輔料水煮魚調料：具體步驟1.水煮魚調料2.大頭菜切塊3.魚用醃魚料醃製十分鐘4.其他食材切好5.白菜放入水中燒開（不喜歡吃熟透的白菜，可以最後放）6.把其他所有食材都放入，加...
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![回味無窮的醋椒魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的醋椒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料油：適量生薑片：適量黑胡椒粉：適量米醋：適量料酒：適量葱：適量香菜：適量高湯：適量具體步驟1.鯽魚洗淨後在魚背上切花刀2.準備葱段和薑絲3.香菜和葱花4.熬好的骨頭湯5.黑胡椒粉和米醋6.熱鍋倒入油，油...
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![回味無窮的紅燒魚頭如何做簡單又好吃]( "回味無窮的紅燒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料葱：少許姜：適量具體步驟1.將魚頭洗乾淨，對半切開2.切好葱，姜，放置一旁備用3.油鍋燒熱至冒煙，將魚頭放入，左右翻動，以防粘鍋4.放入姜，用鍋鏟翻面5.加入適量的水，蓋上鍋蓋悶一會6.悶個5分鐘就可起鍋啦...
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![回味無窮的蒸魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的蒸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚：1條輔料大葱：1根小葱：適量根姜：1塊蒜：5粒蒸魚鼓油：2匙剁椒：3匙具體步驟1.第一步把魚洗淨切成花型2.第二步把葱薑蒜切成絲放進魚肚裏在魚上灑上鹽料酒生抽3.第三步醃製數分4.蒸鍋裏放上適量的水燒開5.把醃製...
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![回味無窮的水煮魚片如何做簡單又好吃]( "回味無窮的水煮魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條輔料幹辣椒：適量黃瓜：1根葱薑蒜：適量花椒：適量具體步驟1.將草魚片成片狀，不要太薄2.這樣就好了，加入蛋清醃一會，魚頭和魚骨用料酒和胡椒粉醃一會。3.姜蒜切末，花椒辣椒大料備好，黃瓜切條。4.鍋熱倒油，放魚頭...
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![回味無窮的魚丸如何做簡單又好吃]( "回味無窮的魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鯉魚：條輔料三斤鯉魚，雞蛋清兩枚，葱姜，麪粉，胡椒粉，雞精。：具體步驟1.買大一點的魚，去皮去骨。2.用攪拌機打碎，小刺不用去的，放倆個蛋清葱姜和兩小勺澱粉和胡椒粉雞精順時針方向攪拌均勻。3.鍋裏放好魚湯把做好的魚...
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![回味無窮的炸小魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的炸小魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個麪粉：100小魚：400輔料油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.磕入雞蛋。2.加麪粉鹽調成麪糊。3.醃製好的小魚放入麪糊中。4.熱鍋做油，小火煎葱姜，做成葱油。5.把葱撥一邊，下入裹麪糊的小魚。6.翻身。7.炸好的小...
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![回味無窮的烤魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的烤魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1000輔料料酒：適量ml花椒：適量g西紅柿：兩個個豆芽：適量g蠔油：適量g醬油：適量ml大蒜：兩頭只洋葱：一個個豆瓣醬：適量g孜然：適量g生薑：適量片黃瓜：一個根具體步驟1.第一步魚洗淨，切開魚背改花刀，2.第二步豆瓣醬蠔...
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![回味無窮的紅燒鯉魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的紅燒鯉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料姜：適量白糖：適量醬油：適量油：適量鹽：適量花椒麪：適量葱：適量具體步驟1.鯉魚去鱗去腮洗淨後用刀在魚身上滑幾道，這樣便於入味2.姜葱切絲，蒜切末。在碗中放入適量的醬油、白糖、花椒麪、鹽、3.加入...
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![回味無窮的咖喱魚蛋如何做簡單又好吃]( "回味無窮的咖喱魚蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：適量咖喱粉：100魚蛋：50顆椰漿：250ml輔料洋葱：三條蒜：1顆具體步驟1.在鍋內把咖喱粉和蒜片幹炒一下，炒出味道2.放入魚蛋炒勻，使咖喱粉充分粘合在魚蛋上3.加入水，沒過魚蛋4.蓋上蓋子等水沸騰，然後攪拌均勻5.等咖喱...
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![回味無窮的魚湯如何做簡單又好吃]( "回味無窮的魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：4條輔料鹽：適量生薑：適量韭菜：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材，將魚清理並清洗乾淨2.鍋裏下油，將魚生薑韭菜放入3.加水，水位漠過魚身，加鹽，交流，小火熬製魚湯4.出鍋...
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![回味無窮的香煎帶魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的香煎帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：400輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.帶魚買回來用粗鹽醃一下,可以去掉一些水份和腥味,也更好地入味.2.晾乾水份.3.燒開油魚下鍋.4.先大火,後轉中水火.慢慢煎.5.再煎另一邊.6.兩邊都煎香就可以上碟了....
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![回味無窮的紅燒帶魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的紅燒帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：700輔料蒜：一顆辣椒：3個食用油：適量葱：適量姜：6片鹽：適量花椒大料：適量醋：適量雞精：適量老抽：適量具體步驟1.選用新鮮的帶魚，除去魚頭魚尾和臟器，洗淨剪成一段一段的控幹水份備用，如圖2.準備好所有的調料，如圖3.鍋...
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![回味無窮的紅燒魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的紅燒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菜：適量白鰱魚：5000輔料色拉油：適量老抽：適量鹽：適量葱：兩根薑片：適量蒜：十瓣玉米麪：適量白糖：50生抽：適量具體步驟1.白鰱魚清洗乾淨備用。2.葱薑蒜，辣椒，大料備用。3.調料備用4.把魚段粘玉米麪，入油鍋煎制。5.中火慢...
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![回味無窮的剁椒魚頭如何做簡單又好吃]( "回味無窮的剁椒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大頭魚：800壇壇香剁辣椒：150輔料姜：1塊大蒜：3粒雞精：適量芝麻香油：適量小葱：3根料酒：20具體步驟1.準備好大頭魚一個，市場買來時，一般都會被大略處理了下，回家自己在把肚皮上的黑斑刮乾淨，好好的清洗一下即可。2....
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![回味無窮的魚香茄子如何做簡單又好吃]( "回味無窮的魚香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：150肉沫：20鹹魚：15輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子2.切成段3.每段再對半切開，每塊切兩刀4.上鍋蒸15分鐘5.蒸好的茄子倒掉水份6.蒜蓉、鹹魚、蒸好的茄子、醃製好的肉沫7.鹹魚切丁8.鍋裏爆香蒜蓉再下...
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![回味無窮的魚頭湯如何做簡單又好吃]( "回味無窮的魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料魚頭：一個輔料開水：適量姜：適量葱花：適量鹽：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.魚頭洗乾淨切開撒上一些鹽醃一會，油鍋熱八九成熱放入魚頭煎2.兩面煎到金黃放入姜蒜倒入開水3.大火煮十分鐘加點鹽雞精出鍋4.出鍋撒上...
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![回味無窮的酸湯魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的酸湯魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料山藥：適量金針菇：適量魚：500輔料生薑：適量酸湯料：50鹽：適量具體步驟1.準備好所有食材2.熱鍋冷油下姜煸制3.放入魚塊煸炒4.煸至魚塊發黃倒入酸湯底料煸出香味！5.倒入大量開水燉制6.燉十分鐘後加入山藥繼續燉...
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![回味無窮的紅燒鯧魚如何做簡單又好吃]( "回味無窮的紅燒鯧魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯧魚：3條輔料生薑：10料酒：適量糖：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.鯧魚洗淨，生薑切片2.熱油鍋中放入生薑和鯧魚煎3.煎至兩面金黃色4.加入適量醬油料酒大火煮開小火收汁白糖調味即可...
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味味甜
