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關於鮮蛤面怎麼做好吃的餐飲百科

鮮蛤面怎麼做-鮮蛤面的做法
  • 鮮蛤面怎麼做-鮮蛤面的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(150g)麪條(200g)小白菜(5顆)輔料醬油(適量)鹽(適量)水(1500ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蛤面的做法步驟1、買後先放水裏搖一搖,讓它更快的吐出雜物。2、買的濕的手擀麪。3、小白菜洗淨備用。4、水燒開,下入蛤蜊,水再次開後下入麪條,麪條半透明後下入小白菜。...
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蛤蜊面怎麼做-蛤蜊面的做法
  • 蛤蜊面怎麼做-蛤蜊面的做法

  • “蛤蜊面是海邊人常吃的面。簡單快手,鮮香味美”食材明細主料蛤蜊(250g)麪條(200g)輔料胡椒粉(少許)六月鮮(少許)鹽(適量)肉末(10g)葱花(適量(或韭菜))姜(少許)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊面的做法步驟1、葱切末,姜切絲,肉末和掛麪備用2、鍋做水蛤蜊涼水入鍋,煮開至蛤蜊微微...
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鮮菇蛤蜊湯怎麼做-鮮菇蛤蜊湯的做法
  • 鮮菇蛤蜊湯怎麼做-鮮菇蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(250克)平菇(250克)輔料杭椒(1個)西紅柿(2片)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇蛤蜊湯的做法步驟1、買回來的蛤蜊用冷水浸泡,淋上一點油,使其吐沙,大約浸3小時。2、浸好的蛤蜊洗淨備用。3、杭椒切絲。4、平菇洗淨備用。5、鍋中加...
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清鮮毛蛤湯怎麼做-清鮮毛蛤湯的做法
  • 清鮮毛蛤湯怎麼做-清鮮毛蛤湯的做法

  • 食材明細主料毛蛤(500克)輔料生薑(少許)香葱(少許)配料鹹鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清鮮毛蛤湯的做法步驟1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷乾淨後,再用淡鹽水泡一會兒。3、清水燒開後放幾片生薑,再放入毛蛤。打去浮沫。4、待毛蛤開口後,煮上一分鐘左右,放少許鹹鹽,把毛蛤撈出...
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黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法
  • 黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法

  • “純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麪,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條(200克)黃花菜(30克)木耳(20克)雞蛋(1號)輔料葱(適量)蒜(適量)八角(適量)水澱粉(適量)香菜(適量)配料鹽(適...
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鮮美的蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在飯店吃飯點上一道美味的蛤蜊面蛤湯,吃着稚嫩的蛤蜊,喝着鮮美的湯很是讓人愜意。但是,外面的飯菜,安全方面總是讓人有些擔憂。現在可以在家裏製作鮮美的蛤蜊面蛤湯啦!通過最簡單的輔料家用鹽,就可以嚐到讓人鮮...
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美味蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃
  • 美味蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一碗美味的蛤蜊面蛤湯需要多少時間呢,30分鐘,這樣一道快手的麪疙瘩湯,卻又能讓人鮮的掉眉毛,不相信麼,那你可以繼續往下看看。我的蛤蜊面蛤湯用料很簡單,只有花蛤蜊、韭菜、油和鹽。燒完之後除了能填飽肚子,更是...
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家常蛤蜊鮮蝦伊麪如何做簡單又好吃
  • 家常蛤蜊鮮蝦伊麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛤蜊:二兩左右蝦:二兩左右香菜:少許鹽:適量甜葱:少許姜:少許油:適量輔料具體步驟1.蛤蜊、蝦洗乾淨,入鍋用姜炒香2.略炒過後加水,記得,要想湯變的奶白的,要加煮開了的熱開水3.面,滾水煮開下面,煮好後撈起過過冷水(這...
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鮮蛤菠菜面的做法 清爽鮮美好滋味~~~鮮蛤菠菜面 鮮蛤菠菜面怎麼做
  • 鮮蛤菠菜面的做法 清爽鮮美好滋味~~~鮮蛤菠菜面 鮮蛤菠菜面怎麼做

  • “今天的麪條顏色是嫩綠色,配上深綠色的菠菜,黃白相間的雞蛋和鮮美的蛤蜊,光看顏色就很賞心悦目了。麪條爽滑筋道,湯頭鮮美中帶有絲絲清甜,真的非常適合炎炎夏日沒有胃口的你。蛤蜊湯很鮮美,不需要加額外的調味品了。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(一個)菠菜(適量)韭菜(少許)蛤蜊(250克...
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美味蛤蜊鮮蝦面如何做簡單又好吃
  • 美味蛤蜊鮮蝦面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘麪條是家常主食之一,麪條的做法很多,這道美味蛤蜊鮮蝦面就是在傳統湯麪的基礎上改良了搭配食材,製造的海鮮湯麪,做法簡單,味美鮮香,這裏要注重的使蛤蜊和蝦的料理方法,這兩種食材肉質鮮嫩,很容易熟,其中蝦肉更為易...
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雪蛤鮮奶燉蛋的做法 養顏雪蛤鮮奶燉蛋 雪蛤鮮奶燉蛋怎麼做
  • 雪蛤鮮奶燉蛋的做法 養顏雪蛤鮮奶燉蛋 雪蛤鮮奶燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(160克)包裝鮮奶(300克)雪蛤(適量)輔料糖(80克)薑汁(一湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪蛤鮮奶燉蛋的做法步驟1、先將材計算好。2、將鮮奶蒸熱加入糖攪拌待涼,雞蛋打勻,加入花奶和薑汁一起拌勻,加入奶水過濾。3、倒入杯裏。4、用保鮮膜包好,放入蒸籠內,隔水猛火...
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美味菠菜蛤蜊鮮湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味菠菜蛤蜊鮮湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘今天教大家制作美味的菠菜蛤蜊鮮湯麪,使用蛤蜊做出的湯麪格外鮮香,沒有過多的油膩。菠菜還可以治療貧血哦,也是對健康十分有利。做法十分簡單易學,讓我們看看具體的製作過程,做給家人朋友嚐嚐你精湛的廚藝吧。...
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鮮美的花蛤打滷麪如何做簡單又好吃
  • 鮮美的花蛤打滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘花蛤打滷麪,花蛤是海鮮,在烹煮的過程中可以加入適量的料酒和胡椒來提升花蛤的鮮味,這樣就做了一個簡單鮮美的海鮮湯了,然後再加入麪條,花蛤和麪條在一起經過簡單的烹煮,麪條充分吸收了花蛤湯的鮮味,讓麪條的味道...
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蛤蜊鮮蝦面#小蝦創意如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊鮮蝦面#小蝦創意如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛤蜊鮮蝦面是海鮮味道的麪食,湯的海鮮味道特濃。海鮮是比較奢侈的菜品,人們往往不捨得。可是來一份蛤蜊鮮蝦面還是可以的,成本不高,還能吃到海鮮的味道,是不是很划算呢?蛤蜊和蝦一定要選擇比較新鮮的,這很關鍵,否...
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黃花菜鮮蛤湯滷麪如何做簡單又好吃
  • 黃花菜鮮蛤湯滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃花菜乾:適量麪條:適量雞蛋:適量木耳:適量輔料鮮蛤湯:適量香菜:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.黃花菜、木耳提前泡發2.鍋中放八角、葱、蒜爆香3.加入木耳、黃花菜翻炒4.加入適量鮮蛤湯、鹽、醬油燒開5.先用水澱粉...
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鮮橙燉雪蛤怎麼做-鮮橙燉雪蛤的做法
  • 鮮橙燉雪蛤怎麼做-鮮橙燉雪蛤的做法

  • “老公最近熬夜多,老爸有點咳嗽,晚上吃的烤魚口味有點重,弄個甜品清清口”食材明細主料幹雪蛤(2克)鮮橙(3個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙燉雪蛤的做法步驟1、幹雪蛤加姜,純淨水泡發2、中途大概五小時左右換水一次,保留姜,去掉筋皮後繼續泡發3、泡好的雪蛤沖水去雜質4、冷...
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葫蘆燉鮮蛤怎麼做-葫蘆燉鮮蛤的做法
  • 葫蘆燉鮮蛤怎麼做-葫蘆燉鮮蛤的做法

  • “葫蘆吃法多種多樣,既可燒湯,又可做菜,既能醃製,也能幹曬。燒湯清香四飄,其味鮮美。特別是與海鮮燒湯,那更是鮮上加鮮呀~~~~今天做一道葫蘆燉鮮蛤,那真是鮮的有一套呀”食材明細主料葫蘆(適量)蛤(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葫蘆燉鮮蛤的做法步驟1、油燒八...
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鮮美的蛤蜊丸子面如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蛤蜊丸子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘經常吃蛤蜊的朋友都知道,蛤蜊味道鮮美,做法簡單,可以再很多菜里加入它,我家裏也是經常都做這道食材,比如就會做成蛤蜊丸子面,味道鮮美,口感豐富,營養也很全面,心動不如行動,喜歡吃的朋友可千萬不要錯過這道美味的蛤...
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蛤蜊意大利麪的做法 蛤蜊意大利麪-簡單美味的海鮮麪 蛤蜊意大利麪怎麼做
  • 蛤蜊意大利麪的做法 蛤蜊意大利麪-簡單美味的海鮮麪 蛤蜊意大利麪怎麼做

  • “炎熱的夏天,就想吃點兒清爽又鮮美的料理。那麼這道蛤蜊意大利麪,就是最佳選擇了!面吸收了蛤蜊的精華,鮮美異常。既美味又簡單,拿來宴請朋友也絕對夠格調。”食材明細主料意大利麪(160g)蛤蜊(300g(含殼))輔料蒜(2瓣)歐芹(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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爽滑蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃
  • 爽滑蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛤蜊怎麼做最好吃?蛤蜊含有豐富的維生素、礦物質和各種蛋白質。用它來做湯,可以預防貧血,刺激食慾,利尿化痰。是一款絕佳之美味食品。入口留香,回味悠長。今天就教大家制作一款養胃又營養全面的蛤蜊面蛤湯。鮮...
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文蛤三鮮怎麼做-文蛤三鮮的做法
  • 文蛤三鮮怎麼做-文蛤三鮮的做法

  • “文蛤的鮮就不多説了,加上口蘑,真是鮮上加鮮,再加上木耳,唉,鮮的眉毛都掉了。”食材明細主料文蛤(500克)口蘑(10朵)輔料木耳(少許)配料油(少許)白酒(幾滴)生薑(三四片)鹽(少許)糖(少許)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)文蛤三鮮的做法步驟1、買回來的文蛤養在水裏,加點鹽,讓其吐沙。鍋內水燒開...
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新鮮花蛤卷面如何做簡單又好吃
  • 新鮮花蛤卷面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在又是迎來一個週末的一天,一直睡到大中午的我,一起來就過了早點的時間,一起來就是餓啊!所以,自己就做起了一道花蛤卷面,好吃又解餓,一個人也是可以吃的好,但不用那麼大動作,做什麼一全桌的菜,吃不完又浪費,那還不如...
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黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做
  • 黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做

  • “我們當地所做的純正的滷湯中,一定不要缺少黃花菜,其實,還有一個重要的食材,已經很少能夠買的正宗的,那就是山蘑。記得小時侯,外婆做的滷麪,那叫一個香,湯汁,用的是白蛤湯,那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條(適量)輔料黃花菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)配料葱(適量)蒜(適量)八角(適量...
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鮮蝦炒花蛤怎麼做-鮮蝦炒花蛤的做法
  • 鮮蝦炒花蛤怎麼做-鮮蝦炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(300g)鮮蝦(400g)輔料植物油(1勺)蒜(2粒)乾紅辣椒(8個)小米辣(2個)香菜(1棵)調料蒸魚豉油(2勺)原味鮮(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙後放入開水中焯至開口後撈出備用。2、鍋中加入植物油,放入蒜片炒香。3、加入去過蝦鬚蝦線...
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蛤蜊海鮮意大利麪的做法 懶人吃法@@美味簡單~~蛤蜊海鮮意大利麪 蛤蜊海鮮意大利麪怎麼做
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