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關於菜糰子的餐飲百科

香鮮至極的東北菜糰子如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的東北菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆麪:200白麪:100玉米麪:300香腸:300蘿蔔:500輔料葱:適量蝦米:適量雞精:適量姜:適量油:適量鹽:適量芝麻油:適量具體步驟1.玉米麪、豆麪、白麪的比例,我是按照3:2:1的比例將三種面混合2.用開水燙一半,攪勻後在晾涼。...
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菜糰子的做法 簡單易做的菜糰子 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 簡單易做的菜糰子 菜糰子怎麼做

  • “食物多樣化是膳食指南的第一條。菜糰子是實現這一目標的良好選擇~芹菜葉、蘿蔔纓之類的葉子營養價值比較高。炒菜不好吃,做成菜糰子就很好吃了。我們家過段時間就要做一次。蒸的食品更健康。”食材明細主料玉米粉(100g)麪粉(100g)輔料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)北豆腐(適量)香菇(適...
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薄皮兒的菜糰子如何做簡單又好吃
  • 薄皮兒的菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量胡蘿蔔:適量香菇:適量玉米麪:適量輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.把剁好的白菜、胡蘿蔔、香菇、鹽、幾滴香油混勻用手攥出水(水要留着哈),菜餡散不要緊,只要能大約攥成類球型就可以了。2.菜球放在左手上,右...
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簡易菜糰子怎麼做-簡易菜糰子的做法
  • 簡易菜糰子怎麼做-簡易菜糰子的做法

  • “我其實是愛吃粗糧的,尤其是玉米麪,我覺得現在的玉米麪碾的很細,吃起來也沒有覺得咽不下去,現在身邊已經沒有很大年歲的奶奶了,父母輩不喜歡吃粗糧,所以想吃的時候只能自己做,我家老公也不愛吃玉米麪,覺得不好咽,但是用今天分享的做法他卻特別喜歡,因為皮薄餡兒大,特別好吃,可以蘸點...
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讓你好吃到尖叫的蝦皮小白菜雞蛋木耳粉條菜糰子圖解
  • 讓你好吃到尖叫的蝦皮小白菜雞蛋木耳粉條菜糰子圖解

  • 因為疫情,這幾天老是宅在家裏,口味越變越素,對大魚大肉都不感興趣了,炸物也不想吃了,反而愛上了食物本身的味道,健康不長肉,體重不過百,不得不説,我的確在疫情期間瘦了不少,今天給大家帶來一道小白菜蝦皮糰子。主料小白菜:一小把蝦皮:少許雞蛋:一個粉條:一點點木耳:適量輔料鹽:三克香油:一...
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怎麼蒸菜糰子
  • 怎麼蒸菜糰子

  • 夏天一到不免就會出現夏日綜合症,渾身無力,食慾不振這些都是夏日綜合症的症狀。可是人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌啊!所以就算再沒胃口也一定要吃飯,即使吃不下油膩的食物,也可以嘗試吃些蒸菜。小編今天就來教教大家怎麼蒸菜糰子吧!怎麼蒸菜糰子一、菜糰子的蒸法主料:玉米麪100克...
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色澤不錯的菜糰子如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250萵筍葉:300輔料大蒜:6顆鹽.醋.生抽.花生油:適量ml具體步驟1.1.把需要的食材備好,筍葉洗淨待用。這時先往鍋里加水開火,待會菜糰子團好,水也開了。2.筍葉切絲,倒入麪粉跟適量鹽拌勻。3.3.把拌好的筍葉...
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美味的苞米麪菜糰子如何做簡單又好吃
  • 美味的苞米麪菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘苞米麪菜糰子,一款非常健康的粗糧食品。大家是不是很少吃玉米麪了,那麼就試試自己做這款苞米麪菜糰子吧,多吃粗糧非常的健康,能夠加速腸胃蠕動,親們看看我下面列出的製作方法然後買點食材自己嘗試一下吧。製作...
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玉米麪菜糰子如何做簡單又好吃
  • 玉米麪菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:適量白麪:適量白菜:適量香菇:適量豆乾:適量花生:適量木耳:適量韭菜:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量香油:適量葱:適量小蘇打:適量具體步驟1.把白菜洗淨,剁成碎,剁之前放點鹽,剁完後就可以直接把白菜裏的水分全都擠出...
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苔菜糰子怎麼做-苔菜糰子的做法
  • 苔菜糰子怎麼做-苔菜糰子的做法

  • 食材明細主料苔菜(400克左右)麪粉(適量)輔料蒜蓉(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苔菜糰子的做法步驟1、把苔菜摘去根部清洗乾淨。2、控水後切成小段,撒少許鹽拌勻,靜置兩分鐘。3、攥掉部分水分。4、...
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菜糰子菜餃子怎麼做-菜糰子菜餃子的做法
  • 菜糰子菜餃子怎麼做-菜糰子菜餃子的做法

  • “一直以來都非常喜歡玉米麪的味道,香甜、純樸、還有實在。小時候總是纏着母親為我做帶菜餡麪食,那時候母親太忙了,但只要一有空兒她就做,我也會樂呵呵的幫忙摘菜葉。現在終於自己也會做了,隨做隨吃。幸福啊”食材明細主料玉米麪(1份)麪粉(2份)輔料酵母(適量)配料鹽(拌餡料或十三香)味...
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家庭版棒子麪菜糰子如何做簡單又好吃
  • 家庭版棒子麪菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料細玉米麪:一斤酵母粉:2小蘇打:1温水:四兩葱:適量小白菜:適量雞蛋:一個胡椒粉:1雞精:2十三香:1鹽:適量葱花:適量薑末:適量輔料具體步驟1.葱切段下油鍋小火煸出一些葱油2.一斤細玉米麪中加入2g酵母粉1g小蘇打一些葱油用...
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玉米粉菜糰子怎麼做-玉米粉菜糰子的做法
  • 玉米粉菜糰子怎麼做-玉米粉菜糰子的做法

  • “封控前沒有來得及囤物資,家裏只有一小袋玉米粉,幸而團購了一些菜,可惜的是蔬菜禮包裏的菜很多是我們不愛吃的——大白菜、捲心菜、洋葱等等。每天都在為怎麼吃捲心菜犯愁,好在還有幾根胡蘿蔔,就做個玉米粉菜糰子吧。我們這邊蔬菜幾乎不會這樣做,但是網上多得很,我看着覺得很健...
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美味馬齒莧菜糰子如何做簡單又好吃
  • 美味馬齒莧菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘菜糰子人人都喜歡吃,也是家家餐桌上的常客。菜糰子餡料豐富,不同的餡料,製作出不同口味的菜糰子,馬齒莧菜糰子用馬齒莧主料,製作方法簡單,味道獨特。馬齒莧是一種野菜,味道獨特,通氣潤燥,促進消化,易於吸收,製作餡料...
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減脂菜糰子怎麼做-減脂菜糰子的做法
  • 減脂菜糰子怎麼做-減脂菜糰子的做法

  • “春天已經來啦,搞點健康清爽減脂的菜糰子778~”食材明細主料菠菜(500g)玉米麪(300g(可以按個人口味增減))胡蘿蔔(一根)輔料葱(少量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)調料鹽(2小勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)香油(少量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)減脂菜糰子的做法步驟1、菠菜洗乾淨焯水,去生,然後放在冷水裏...
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二合面菜糰子如何做簡單又好吃
  • 二合面菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料長白蘿蔔:適量香菜:適量小葱:適量黑木耳:適量輔料白胡椒粉:適量多味香粉:適量姜粉:適量鹽:適量植物油:適量香油:適量米酒:適量雞精:適量米麪:400中粉:400細砂糖:10乾酵母:7水:450具體步驟1.白蘿蔔擦絲稍剁一下,放入少許鹽醃...
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自己做的菜糰子如何做簡單又好吃
  • 自己做的菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薺菜:250麪粉:150玉米麪粉:300豬肉餡:300輔料油:適量芝麻:適量雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.玉米麪和白麪混合好後加入一個雞蛋2.加適量水和成麪糰備用3.準備好豬肉4.薺菜焯水備用5.豬肉切成肉丁6.下油鍋煸熟肉...
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苜蓿菜糰子怎麼做-苜蓿菜糰子的做法
  • 苜蓿菜糰子怎麼做-苜蓿菜糰子的做法

  • “春季是吃野菜最好的季節,春天各種野菜如雨後春筍都長出來了,現在人的生活水平提高了,各種野菜成了新寵兒,今天給大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜糰子。”食材明細主料苜蓿(400g)麪粉(少許)輔料大蒜(6粒)調料辣椒麪(3勺)雞精(少許)鹽(1勺)生抽(半勺)醋(1勺)白糖(半勺)花生油(適量)酸辣(口味...
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美味菜糰子的做法 美味菜糰子的兩種做法 美味菜糰子怎麼做
  • 美味菜糰子的做法 美味菜糰子的兩種做法 美味菜糰子怎麼做

  • 食材明細主料雲仙兒菜(適量)豬肉(適量)玉米麪(適量)小米麪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味菜糰子的做法步驟1、洗淨燙過水的雲仙兒菜一把,豬肉半斤2、雲仙兒菜擠去大半水分,剁碎3、豬肉剁碎4、加入葱、姜、料...
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小白菜蝦皮菜糰子怎麼做-小白菜蝦皮菜糰子的做法
  • 小白菜蝦皮菜糰子怎麼做-小白菜蝦皮菜糰子的做法

  • “這是一款比較素的菜糰子,做起來也不麻煩。老公不愛吃粗糧,老人又超愛吃,所以麪皮用的是全麥面和玉米麪兩摻的。這樣還有一個好處——更好包、更易多揣餡。”食材明細主料玉米麪(200克)全麥面(200克)小白菜(一斤半)輔料蝦皮(適量)酵母(3克)葱(適量)姜(適量)配料油(適量)調味料(適量)清淡(口味)...
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酸菜餡兒菜糰子怎麼做-酸菜餡兒菜糰子的做法
  • 酸菜餡兒菜糰子怎麼做-酸菜餡兒菜糰子的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)輔料油渣子(適量)配料姜(適量)葱(適量)十三香(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡兒菜糰子的做法步驟1、洗好的酸菜,要多洗幾次,洗掉沙子,洗好後瀝乾水分。2、玉米麪+白麪+清水,攪成麪糰,沒有散面就可以,麪糰弄好後蓋上蓋子或者保鮮...
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營養苞米麪菜糰子如何做簡單又好吃
  • 營養苞米麪菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時苞米麪菜糰子,這個的話,我是跟着網上教程做的,之前在快手上面有看到過類似的好吃的那種大大的肉糰子,所以我就自己上網查得,因為快手上面的教程沒文字,我聽完説的話之後,一下又忘了。不過這個是挺容易弄的,雖然時...
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菜糰子的做法 春季養生-【菜糰子】(內附蒜泥辣椒汁) 菜糰子怎麼做
  • 菜糰子的做法 春季養生-【菜糰子】(內附蒜泥辣椒汁) 菜糰子怎麼做

  • “話説前陣子找破木板都快魔怔了,看到垃圾台裏的破木板都想撿回家,還好比較理智最近回姥姥家收拾屋子,叫我搗騰出一塊還不錯的破木板。話説真的很興奮,拿着破木板屁顛屁顛的走了三站路回家。一路上,那個回頭率啊,長這麼大還麼這麼高過。哈哈回家,擦洗,晾曬,這塊破木板開始了它的“...
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雞蛋茴香餡菜糰子怎麼做-雞蛋茴香餡菜糰子的做法
  • 雞蛋茴香餡菜糰子怎麼做-雞蛋茴香餡菜糰子的做法

  • “可能是年齡原因吧,喜歡吃些粗糧、雜糧。雞蛋茴香作餡,本可以包餃子或是蒸包子,卻要小麥粉加玉米粉和麪,還加了打豆漿濾出的豆腐渣。三合一的麪皮蒸菜糰子,愛吃的不得了。”食材明細主料雞蛋(130g)茴香(250g)小麥粉(250g)玉米粉(150g)豆腐渣(100g)輔料葱(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量...
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自己做的玉米麪菜糰子如何做簡單又好吃
  • 自己做的玉米麪菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:適量輔料野菜肉丁做餡:適量具體步驟1.把餡放入玉米皮中,右手按壓,左手轉動手中的菜糰子。2.鍋裏輕輕的刷上一層油,把包好的菜糰子放入鍋中。3.開火之前鍋里加入少量的冷水,蓋好鍋蓋,中火三分鐘轉小火...
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