雙絲炒雞蛋怎麼做-雙絲炒雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙絲炒雞蛋的做法步驟
1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切絲)、青瓜(已清洗去皮切絲)、雞蛋。
2、將雞蛋打散。
3、將胡蘿蔔絲下入沸水鍋中焯開2分鐘後撈出。
4、起鍋倒油燒熱,下入雞蛋翻炒成塊。
5、接着,合入焯好的胡蘿蔔絲和青瓜絲翻炒翻炒。
6、然後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻即成。
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