![椿頭大蝦的做法 椿頭大蝦（配土豆絲餅） 椿頭大蝦怎麼做]( "椿頭大蝦的做法 椿頭大蝦（配土豆絲餅） 椿頭大蝦怎麼做")
- “香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。同時，香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。它具有清熱利濕...
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![香椿頭放冰箱可以保存嗎]( "香椿頭放冰箱可以保存嗎")
- 可以。香椿頭一般指香椿芽，別名香椿、椿、椿芽、毛椿等，分佈於華北、中部、南部、西南部等省。保存香椿頭時，可以將香椿頭用食品袋包好，放在冰箱冷藏室存放。也可以將香椿頭清洗乾淨，放在沸水中焯燙30秒至一分鐘，放入冷水中過涼，擠幹水分，用食品袋包好，放進冰箱冷凍存放。...
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![香椿頭漲雞蛋如何做簡單又好吃]( "香椿頭漲雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿頭：150雞蛋：3個輔料鹽：3十三香粉：1葱未：15食用油：60ml具體步驟1.雞蛋打入碗內，香椿洗淨。2.香椿頭切碎放入雞蛋液碗中，再放入鹽、十三香粉、葱未打散攪勻。3.鍋置火上放油燒熱，倒入香椿蛋液。4.煎至金黃色...
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![香椿豆豉窩窩頭怎麼做-香椿豆豉窩窩頭的做法]( "香椿豆豉窩窩頭怎麼做-香椿豆豉窩窩頭的做法")
- “香椿又稱之為香椿頭、香椿芽，是一種盛產於早春時節的樹上蔬菜，香椿中除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。香椿中所含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰...
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![香椿頭是什麼？]( "香椿頭是什麼？")
- 香椿，又名香樁、大紅春、椿天。其原產與我國，主要分佈於我國的中部和南部的遼寧、肝素、內蒙、兩廣地區。盛產於我國的山東、甘肅、河南、河北。勤勞善良的中國人民食用香椿已有很長的歷史。因其具有豐富的營養價值和食療價值，很受大江南北勞動人民的喜愛。一、香椿頭是什麼...
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![涼拌香椿馬蘭頭怎麼做-涼拌香椿馬蘭頭的做法]( "涼拌香椿馬蘭頭怎麼做-涼拌香椿馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料香椿（1小把）馬蘭頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香油（適量）橄欖油（適量）剁椒（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿馬蘭頭的做法步驟1、香椿洗淨。2、馬蘭頭洗淨。3、鍋中加水燒開，把香椿、馬蘭頭焯水後撈出。4、放入涼水中冷卻。5、擠幹水分切碎。...
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![新鮮的香椿頭怎麼保存]( "新鮮的香椿頭怎麼保存")
- 袋裝冷藏、焯水冷凍以及醃製等方式都可以保存。根據需要保存的時間長短，選擇不同的儲存方式，一般短期就要食用時可以裝入密封的食品袋放置5攝氏度的冷藏室，時間可以焯水冷凍或者醃製，但是注意不要將香椿堆積在一起，以防內部發熱出現腐爛。...
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![蛋香椿頭怎麼做-蛋香椿頭的做法]( "蛋香椿頭怎麼做-蛋香椿頭的做法")
- “蛋香椿頭好吃”食材明細主料香椿頭（400g）葱（適量）輔料鵝蛋（1個）姜（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋香椿頭的做法步驟1、首先將鵝蛋打在碗裏。2、將小葱切成葱花，姜切成姜米。3、把香椿頭洗乾淨，切細。4、然後將油倒入鍋裏，香椿頭倒入鍋中翻炒片刻，再把蛋液倒下去。當底面...
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![香椿頭和臭椿頭的區別]( "香椿頭和臭椿頭的區別")
- 1、性質不同。香椿頭可以吃，臭椿頭不能吃。每年春天都是吃香椿頭的最佳時節。2、葉子形狀不同。香椿芽的葉子尖像一個小鋸齒，而臭椿的葉子周邊較圓潤。3、結的果實不同。香椿頭結的果實叫蒴果，臭椿頭的果實叫翅果。...
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![香椿頭要焯水嗎]( "香椿頭要焯水嗎")
- 要。香椿芽需要用開水煮一下，然後再用冷水過一下。香椿做成菜有很多種吃法，可以與豆腐、雞蛋、蟹黃一起做成菜或者是直接涼拌，還可以放在大米里面一起煮，讓米飯更軟；也可以與大蒜一起搗碎，加些香油等等，做成香椿蒜汁。注意在吃香椿芽的時候要選擇新鮮的買，並在當天吃完。...
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![香椿頭拌豆腐需要燙嗎]( "香椿頭拌豆腐需要燙嗎")
- 需要。使用香椿拌豆腐時，需要將香椿清洗乾淨，放在沸水中焯燙兩分鐘至三分鐘，這樣既可以去除香椿的苦澀味，也能減少亞硝酸鹽的含量。焯燙好的香椿需要放在涼水中過涼，擠幹水分再用於製作涼拌豆腐。焯燙香椿的時間不宜過久，以免影響香椿的質地和口感。...
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![香椿頭煎雞蛋怎麼做-香椿頭煎雞蛋的做法]( "香椿頭煎雞蛋怎麼做-香椿頭煎雞蛋的做法")
- “很美味的一道菜”食材明細主料香椿頭（250g）雞蛋（3個）輔料鹽（5g）雞精（2g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿頭煎雞蛋的做法步驟1、香椿頭洗乾淨切成沫2、切好的香椿沫加入雞蛋，鹽，雞精合少許，攪拌均勻便可3、放油鍋裏煎好上盤便可小竅門注意煎時的火候，不宜大火...
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![枸杞頭香椿煎蛋怎麼做-枸杞頭香椿煎蛋的做法]( "枸杞頭香椿煎蛋怎麼做-枸杞頭香椿煎蛋的做法")
- “院子裏不時冒出棵小香椿芽，枸杞被我剪成了禿子，所以老是冒小芽芽。都是我不讓長大的那些小芽，就採了煎蛋來吃。”食材明細主料花椒芽（適量）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞頭香椿煎蛋的做法步驟1、野菜洗淨。2、下鍋焯水。3、撈出撰幹...
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![香椿頭功效是什麼-香椿味道獨特]( "香椿頭功效是什麼-香椿味道獨特")
- 相信社會上大家對於香椿的意見是十分的不統一的，有的喜歡香椿的味道的人就覺得香椿非常的香，做菜那是非常的好吃，但是不喜歡香椿味道的人就會覺得香椿是一種比較臭的食物，今天就給大家介紹一下香椿頭的功效，希望大家深入瞭解。一、香椿頭功效是什麼香椿，又名香椿頭、香椿芽，是早...
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![千張裹香椿頭如何做簡單又好吃]( "千張裹香椿頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿頭：適量千張：適量輔料生抽：適量香油：適量具體步驟1.香椿頭先處理一下，把下面老的部分剪掉。清洗乾淨。2.先在鍋中把水燒開後放入香椿3.先在鍋中把水燒開後放入香椿4.燒兩分鐘左右，把裏面的亞硝酸鹽儘可能多...
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![香椿頭鵝蛋如何做簡單又好吃]( "香椿頭鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵝蛋：一個香椿頭：300輔料葱：適量姜：適量具體步驟1.首先將鵝蛋打在碗裏。2.將小葱和姜切成好。3.把香椿頭洗乾淨，切細。4.然後將油倒入鍋裏，香椿頭倒入鍋中翻炒片刻，再把蛋液倒下去。當底面煎好以後，用鍋鏟翻...
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![哪些人不適合吃香椿頭-吃香椿頭要焯水嗎]( "哪些人不適合吃香椿頭-吃香椿頭要焯水嗎")
- 香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天，生長於長江南北的廣泛地區。香椿富含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用。香椿營養豐富，聞起來香氣濃郁，成為眾多家庭飯桌上的佳餚。但有的專家卻説，香椿頭在煮食之前要焯水？這是為什麼呢？吃香椿頭要焯水嗎，哪些人不適合吃香...
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![我來教你-香椿頭醃製的做法]( "我來教你-香椿頭醃製的做法")
- 香椿是一種菜，因為品種的不同，但是讓我們記憶深刻的就是臭椿了，臭椿也是香椿的一種，很多人都會用香椿炒菜，還可以作為涼菜食用，香椿的營養價值和經濟價值都很高，所以很多人都喜歡食用它，香椿頭的醃製也比較簡單，含可以作為涼菜食用。一、香椿頭醃製製作方法(1)香椿芽裝壇，壓實，加蓋...
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![香椿頭拌豆腐怎麼做-香椿頭拌豆腐的做法]( "香椿頭拌豆腐怎麼做-香椿頭拌豆腐的做法")
- “又到了吃香椿頭的季節，濃香四溢的香椿頭又脆又嫩，鮮嫩的香椿頭汆水剁碎，拌豆腐，炒雞蛋都是很棒的，趁着美味正當時，做起來吧！”食材明細主料香椿頭（150克）內酯豆腐（1盒）輔料鹽（適量）麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿頭拌豆腐的做法步驟1、準備的原料。2、水燒開，加少許的...
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![香椿頭這樣燒很好吃-香椿頭是發物嗎]( "香椿頭這樣燒很好吃-香椿頭是發物嗎")
- 香椿頭也可以叫做香椿芽，是一種蔬菜，可以拿來炒着吃，也可以涼拌或是油炸。它富含蛋白質，維生素和鈣等元素，因此在很多家庭的餐桌上都可以看見香椿頭。香椿頭是發物嗎？怎麼做香椿頭才能更好吃，一、香椿頭是發物嗎這個答案是肯定的，香椿頭是發物，那麼也就説明有很多人不能吃香椿頭。...
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![黃油煎饅頭拼醃香椿怎麼做-黃油煎饅頭拼醃香椿的做法]( "黃油煎饅頭拼醃香椿怎麼做-黃油煎饅頭拼醃香椿的做法")
- 食材明細主料饅頭（5個）輔料紅彩椒（半個）洋葱（半個）蒜頭（三瓣）黃油（半條）鹽（適量）小米椒（二條）黃彩椒（半個）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎饅頭拼醃香椿的做法步驟1、配料：紅、黃菜椒和洋葱各半個，小米椒兩條，蒜3瓣，醃香椿（洗掉鹽份）適量。以上配料切小粒。黃油半條，饅頭5個切片。2、小...
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![香椿頭炒蛋怎麼做-香椿頭炒蛋的做法]( "香椿頭炒蛋怎麼做-香椿頭炒蛋的做法")
- “香椿頭，是香椿樹的嫩葉尖，含極豐富的營養。椿芽，是香椿樹的嫩芽，椿芽不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。中醫一般認為，香椿味苦性寒，有清熱解毒、健胃理氣、澀腸止血、殺蟲固精和美容駐顏等功效，對腸炎、痢疾、痔瘡等有輔助治療作用。”食材明細主料香椿頭（1把）雞蛋（3只）輔料鹽（少...
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![香椿頭可以直接醃製嗎]( "香椿頭可以直接醃製嗎")
- 不可以。新鮮的香椿頭中含有硝酸鹽，所以在醃製前，先在熱水中焯一下，加熱能使香椿內的硝酸鹽流失，含量大大降低。焯水的時候需要注意的是，不能焯的太久，避免其過於軟爛。醃製香椿頭時，要反覆翻轉揉搓，讓鹽充分接觸香椿頭，最後用容器裝好，1個星期後就可以食用了。...
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![香椿頭炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "香椿頭炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：4個香椿頭：120輔料鹽：適量豬油：1小勺植物油：適量具體步驟1.將香椿頭摘去老莖，清洗乾淨，瀝水備用。2.鍋中水燒開後，關火。放入少許鹽、油，將香椿頭焯水，變色後立即撈起，擠掉水分。3.將處理過的香椿頭切成小...
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![香椿頭功效有哪些一看便知]( "香椿頭功效有哪些一看便知")
- 近些年人們的物質生活也是越來越高品質了，人們不再追求大魚大肉，而是講究輕食，輕食是這些年比較流行的一種餐飲形式。清淡飲食才是更健康的飲食習慣，當下最原生態的食物才是最受歡迎的，像那些野生的、不打農藥的蔬菜水果才是最高級的。今天我們來説説香椿這種比較特殊的蔬菜，這...
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味味甜
