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營養雜蔬湯怎麼做-營養雜蔬湯的做法

營養雜蔬湯怎麼做-營養雜蔬湯的做法

營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做

炎炎夏季,不喜油膩,但又不能缺少營養,煲一鍋簡單卻又滿滿營養的雜蔬湯吧,既美味又不會胖哦~

食材明細

主料
  • 海蝦 (4只)
  • 豆腐 (半塊)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 西葫蘆 (半根)
  • 白玉菇 (20個)
  • 豆皮 (半張)
  • 西蘭花 (1大朵)
輔料
  • (五段)
  • (兩片)
  • 濃湯寶 (1盒)
  • 芝麻油 (2滴)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

營養雜蔬湯的做法步驟

  • 營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做 第2張

    1、將各種蔬菜洗淨備用。

  • 營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做 第3張

    2、豆腐切成小薄片、豆皮切成絲、葱姜切段備用。

  • 營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔、西葫蘆切成片、西蘭花切成小塊備用。

  • 營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做 第5張

    4、砂鍋加入三分之二水,放進葱姜和海蝦煮開。

  • 營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做 第6張

    5、放入濃湯寶。繼續煮

  • 營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做 第7張

    6、煮開後倒入白玉菇、豆皮和豆腐。繼續煮至水開。

  • 營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做 第8張

    7、水開後放入胡蘿蔔、西葫蘆和西蘭花,大火煮開後轉小火2-3分鐘即可出鍋,出鍋前滴兩滴芝麻油就可以出鍋了。

  • 營養雜蔬湯的做法 營養雜蔬湯怎麼做 第9張

    8、噹噹噹~稍微放涼後就可以開吃了,趕快嚐嚐各種蔬菜的鮮味吧~

小竅門

1.蔬菜可以根據個人喜好隨意更換。
2.因為濃湯寶已經有味道了,所有後期沒有放鹽,如果覺得太淡可以適當放少許鹽。

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