雜蔬滑肉湯怎麼做-雜蔬滑肉湯的做法
- 湯羹
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“用秋天當季的蔬菜,混在一起煮軟,加入滑肉,湯色鮮亮,肉塊滑嫩。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雜蔬滑肉湯的做法步驟
1、各種蔬菜放入湯鍋中煮。
2、肉片用鹽、豆瓣醬碼味後再放入紅薯粉攪拌均勻。
3、各種蔬菜煮軟以後放入鹽。
4、把滑肉一塊一塊放入湯中。
5、煮五分鐘,看到滑肉透亮即可出鍋。撒上葱花即可。
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