私房菜懶人滷香回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道懶人滷香回鍋肉是一道有着自己獨特味道的美食，一聽到回鍋肉這幾個字，有的小夥伴就開始流口水了。是的回鍋肉是一道特別好吃的家常菜，但是這道滷香味的回鍋肉的味道比一般的回鍋肉的味道還要好，所以如果你沒有吃過，就一定要去吃一吃。

主料

滷豬肉 ：適量
青椒 ：適量

輔料

油鹽醬醋 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

滷肉切片，把瘦肉和肥肉分開放，蒜切片，姜切絲，辣椒剪成段，青椒切好。鍋裏放少許油，把肥肉放入，把油練出來。把蒜、姜、幹辣椒倒入炒香。

放入瘦肉翻炒至微黃。倒入青椒，迅速翻炒。出鍋前放入適量鹽、味精調味。

烹飪技巧

無