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關於雜蔬滑肉湯的家常做法的餐飲百科

雜蔬滑肉湯怎麼做-雜蔬滑肉湯的做法
  • 雜蔬滑肉湯怎麼做-雜蔬滑肉湯的做法

  • “用秋天當季的蔬菜,混在一起煮軟,加入滑肉,湯色鮮亮,肉塊滑嫩。”食材明細主料瘦肉(50g)輔料青菜片(2片)香菇(2個)黃瓜(1截)薑片(2片)紅薯粉(2勺)豆瓣醬(1勺)葱花(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬滑肉湯的做法步驟1、各種蔬菜放入湯鍋中煮。2、肉片用鹽、豆瓣醬碼味後再...
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雜蔬雞肉咖喱湯怎麼做-雜蔬雞肉咖喱湯的做法
  • 雜蔬雞肉咖喱湯怎麼做-雜蔬雞肉咖喱湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(50g)咖喱(2塊)輔料雜蔬(100g)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬雞肉咖喱湯的做法步驟1、材料備好。2、雞肉雜蔬倒入鍋中翻炒後加入開水。3、湯中加入咖喱塊。4、煮熟即可出鍋。...
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蔬雜雞湯怎麼做-蔬雜雞湯的做法
  • 蔬雜雞湯怎麼做-蔬雜雞湯的做法

  • “蔬菜雜湯,玉米、胡蘿蔔、馬蹄煲湯清甜,雞肉煲湯滋補,秋季善補。”食材明細主料雞(1只)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)馬蹄(幾個)紅棗(1抓)枸杞(1抓)調料食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬雜雞湯的做法步驟1、準備的食材。2、雞洗乾淨砍小塊,其他配菜備齊。3、玉米鋪鍋底,中間放雞肉...
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雜蔬魚湯怎麼做-雜蔬魚湯的做法
  • 雜蔬魚湯怎麼做-雜蔬魚湯的做法

  • 食材明細主料海魚(適量)輔料魔芋絲(適量)紅蘿蔔(適量)紅蘿蔔番茄(適量)薑片(適量)魚香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入醃好的海魚中火煎。2、煎好一邊翻轉煎另一面,同時放入薑片。3、注入適量開水大火煮沸。4、放入紅蘿蔔一起煮。5、...
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炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做
  • 炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做

  • “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小葱(適...
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牛尾雜蔬湯怎麼做-牛尾雜蔬湯的做法
  • 牛尾雜蔬湯怎麼做-牛尾雜蔬湯的做法

  • “秋天到了,天乾物燥,就喜歡煲些湯來喝。我雖然不算是懶人,但是煲湯時總是喜歡把幾種菜放一起煲,這樣湯菜都有了,配上米飯就是一頓餐了。省事兒,而且營養也依然全面。今天這款湯更是省事兒啦,連調味料都用了火鍋底料來代替,基本是零廚藝。而且牛尾的營養價值很高,有補氣養血強筋骨...
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雜蔬排骨湯怎麼做-雜蔬排骨湯的做法
  • 雜蔬排骨湯怎麼做-雜蔬排骨湯的做法

  • 食材明細主料小排(500克)西蘭花(200克)蘆筍(200克)白玉菇(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(一穗)輔料料酒(適量)姜(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜蔬排骨湯的做法步驟1、小排骨2、焯好水的小排、蘆筍、玉米、白玉菇、胡蘿蔔,(還有西蘭花忘記沒給來個合影)3、西蘭花洗淨掰...
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雜蔬豆腐湯怎麼做-雜蔬豆腐湯的做法
  • 雜蔬豆腐湯怎麼做-雜蔬豆腐湯的做法

  • “多種蔬菜加上豆腐,營養均衡,做注也很簡單方便,天冷,喝上一碗暖暖的營養湯,一天的能量都滿滿的。”食材明細主料豆腐(1塊)小番茄(2個)雞蛋(1個)玉米(少許)豌豆(少許)胡蘿蔔(少許)肥牛(3片)海帶裙(少許)輔料姜(少許)香菜(少許)葱(少許)鹽(少許)油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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雜蔬肉湯怎麼做-雜蔬肉湯的做法
  • 雜蔬肉湯怎麼做-雜蔬肉湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)大白菜(適量)西紅柿(1個)輔料鹽(少許)食用油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬肉湯的做法步驟1、白菜洗淨切段備用。2、瘦肉改刀薄片,加少許澱粉揉勻。3、西紅柿,切絲。4、熱油,倒入肉和西紅柿,炒香。5、放入白菜,倒入沒過食材的水,出鍋前加少許...
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雜蔬湯怎麼做-雜蔬湯的做法
  • 雜蔬湯怎麼做-雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)香菇(適量)海鮮茹(適量)油豆泡(適量)豬血(2塊)豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蒜苗(1根)生薑(2片)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬湯的做法步驟1、備料改刀。2、西紅柿🍅切塊。3、熱鍋冷油下生薑煸炒。4、放蝦仁炒香。5、下蒜苗、西...
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雜蔬大骨湯怎麼做-雜蔬大骨湯的做法
  • 雜蔬大骨湯怎麼做-雜蔬大骨湯的做法

  • 食材明細主料大骨(1根)西紅柿(300g)玉米(3根)輔料姜(1塊)花椒(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜蔬大骨湯的做法步驟1、備好食材2、大骨焯水3、西紅柿切片,黃花泡水,玉米切斷4、姜拍一下5、大骨、西紅柿、黃花、薑片、花椒、切斷的玉米(忘了拍,嘿嘿)放入高壓鍋中,加入水,大火...
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時蔬滑肉湯怎麼做-時蔬滑肉湯的做法
  • 時蔬滑肉湯怎麼做-時蔬滑肉湯的做法

  • “滑肉,是四川農家菜的做法。用澱粉掛厚糊的方式,厚厚的澱粉包裹着瘦肉。非常的有特色。”食材明細主料豬裏脊肉(一塊)輔料葱(適量)幹木耳(一把)萵筍葉(一把)開水(一碗)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)五香粉(半匙)醬油(一匙)菜籽油(少許)澱粉(半碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬滑肉...
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時蔬滑肉怎麼做-時蔬滑肉的做法
  • 時蔬滑肉怎麼做-時蔬滑肉的做法

  • “時蔬滑肉,一款家常小炒。方便快捷,營養豐富,肉切好調味後用水澱粉醃製,能更好的鎖住水分,肉不會發柴,一點做菜小心得,分享給大家!”食材明細主料黃瓜(一根)紅蘿蔔(半根)木耳(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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雜蔬蛋花湯怎麼做-雜蔬蛋花湯的做法
  • 雜蔬蛋花湯怎麼做-雜蔬蛋花湯的做法

  • “減肥菜譜”食材明細主料西紅柿(適量)芹菜葉(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬蛋花湯的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、倒入切好的西紅柿煸炒起沙。4、加適量的水5、水開放芹菜葉和紫菜6、倒入雞蛋液攪拌,放鹽,味精調味7、成品。...
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雜蔬豬肉粒的做法 湯汁拌飯一流的【雜蔬豬肉粒】 雜蔬豬肉粒怎麼做
  • 雜蔬豬肉粒的做法 湯汁拌飯一流的【雜蔬豬肉粒】 雜蔬豬肉粒怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(一大塊)西藍花(一朵)胡蘿蔔(一小節)輔料洋葱(半個)色拉油(適量)配料味好美炸豬排配料(適量)生抽(適量)料酒(兩湯匙)胡椒粉(適量)白糖(一茶匙)雞精(適量)清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雜蔬豬肉粒的做法步驟1、豬肉一大塊,西藍花一朵,胡蘿蔔一小節,味好美炸豬排配料(黑...
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雜蔬滑炒雞丁怎麼做-雜蔬滑炒雞丁的做法
  • 雜蔬滑炒雞丁怎麼做-雜蔬滑炒雞丁的做法

  • “雞肉丁滑嫩,蔬菜的搭配營養美味。”食材明細主料雞腿(1個)豌豆(50g)玉米(50g)胡蘿蔔(50g)輔料小米辣(2個)姜碎(5g)調料鹽(適量)橄欖油(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬滑炒雞丁的做法步驟1、雞腿去掉骨頭,切成丁。2、把姜碎和小米辣放入雞腿肉丁後抓勻。3、各種蔬菜切成...
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肉碎雜蔬湯 的做法 冬季靚湯 --- 肉碎雜蔬湯 肉碎雜蔬湯 怎麼做
  • 肉碎雜蔬湯 的做法 冬季靚湯 --- 肉碎雜蔬湯 肉碎雜蔬湯 怎麼做

  • “該湯口味濃郁,法式酸奶油的加入為該湯增加了不少熱量,最適合寒冷的冬季暖身。該湯還有個名字叫MartinLiebe(馬丁愛),11月11日的聖馬丁節除了燒鵝外,做這個湯簡單快捷也能應個景,感受一下聖馬丁節的氛圍。配上法棍,全是滿足感,快試試吧。”食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)紅蘿蔔(適...
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排骨雜蔬湯怎麼做-排骨雜蔬湯的做法
  • 排骨雜蔬湯怎麼做-排骨雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(2個)西葫蘆(半根)番茄(2個)輔料薑片(適量)調料番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨雜蔬湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗)。2、土豆、西葫蘆。3、番茄。4、薑片、番茄沙司。5、將西葫蘆清洗一下。6、放在案板上切成塊...
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雞丁雜蔬濃湯的做法 大喜大牛肉粉--雞丁雜蔬濃湯 雞丁雜蔬濃湯怎麼做
  • 雞丁雜蔬濃湯的做法 大喜大牛肉粉--雞丁雜蔬濃湯 雞丁雜蔬濃湯怎麼做

  • “當一眼看到“大喜大牛肉粉”時,我就想到了要用這個做做雜蔬濃湯。冰箱裏有隻雞腿,配個土豆與番茄,燉的時間長些,味道一定很濃郁!果不其然~~當我把這盆濃湯端上來時,老公問;是“羅宋湯”嗎?呵呵~~~味道決不輸“羅宋湯”!”食材明細主料雞腿(1只)番茄(1個)土豆(1個)輔料大喜大牛肉粉(適量...
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香芋雜蔬湯怎麼做-香芋雜蔬湯的做法
  • 香芋雜蔬湯怎麼做-香芋雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料五花肉(50g)木耳(半把)芋頭(小半個)輔料生抽(1勺)香菜(1顆)香葱(1顆)薑末(適量)鹹蘿蔔乾(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芋雜蔬湯的做法步驟1、準備食材,五花肉切片,香芋切塊,木耳切絲,鹹蘿蔔乾和生薑切末。2、炒鍋燒熱下少許油,將五花肉煸炒至焦黃,放入薑末和木耳絲翻炒...
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雜蔬骨頭湯怎麼做-雜蔬骨頭湯的做法
  • 雜蔬骨頭湯怎麼做-雜蔬骨頭湯的做法

  • “天氣越來越冷了,這十一大假,就有幾天在變天降温,最低温度也降到了幾度,還下了大雨,真是“一次秋雨一場寒,十場秋雨把棉穿”。家裏冷的不行,把毛衣就穿上了,平時在家裏很少穿襪子的我,也穿上了秋襪。女兒為了參加一個活動,要和同學一起合拉一首曲子,去那位同學家,看到那位同學穿着棉...
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滑肉片雜蔬湯怎麼做-滑肉片雜蔬湯的做法
  • 滑肉片雜蔬湯怎麼做-滑肉片雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)黑木耳(適量)青菜(適量)金針菇(適量)番茄(2個)輔料雞蛋(一個)大葱(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)糖(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑肉片雜蔬湯的做法步驟1、雞胸肉切小塊,加入鹽,耗油,醬油,一個雞蛋,拌勻,再加入適量澱粉抓勻醃...
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雞肉雜蔬年糕湯怎麼做-雞肉雜蔬年糕湯的做法
  • 雞肉雜蔬年糕湯怎麼做-雞肉雜蔬年糕湯的做法

  • “營養豐富、軟糯可口的年糕湯。既有主食,又有配菜,是一道懶人菜!”食材明細主料年糕(500克)小白菜(100克)蘑菇(150克)雞絲(80克)輔料醬油(1匙)鹽(2克)料酒(1匙)雞精(1克)胡椒粉(1克)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉雜蔬年糕湯的做法步驟1、年糕切片。2、放熱水中煮一會,變軟撈出...
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雜蔬滑肉怎麼做-雜蔬滑肉的做法
  • 雜蔬滑肉怎麼做-雜蔬滑肉的做法

  • “滑肉--顧名思義,那是一種口感很滑很Q的食物,由瘦肉和紅薯澱粉製成,加入各種時蔬,味道清淡鮮美,營養豐富。”食材明細主料瘦肉(200克)紅薯澱粉(50克)花菜(60克)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)山藥(50克)小土豆(1個)小白菜(1根)蘑菇(3顆)輔料生薑(1塊)大蒜(2瓣)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬...
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雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做
  • 雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做

  • “在我們老家,每家每户都會有很多竹林,每到春天的時候,某一場春雨過後,春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣,長得可快了,所以除了平日裏炒菜吃的以外,都是挖回來曬筍乾,用來燉肉吃,可香了。已經好幾年沒吃到家裏山上挖的春筍了,每年都是爸爸曬成了筍乾再寄給我們吃。每次去菜場...
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