自制野酸棗汁-野酸棗汁

“10月5日去山裏遊玩，買的野酸棗。回來一直凍着，今天得空就弄啦。野酸棗營養豐富，酸甜味，有獨特濃香，冰鎮過味道更贊哦😍”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制野酸棗汁的做法步驟

• 1、解凍😃

• 2、洗乾淨。放鍋裏，倒入適量的水。開始煮(30分就好)…

• 3、開鍋15分鐘左右，已經裂開。(此時滿屋酸棗的香味，特別好聞。)

• 4、用勺子去掉白沬，然後壓碎它，這樣味更濃郁

• 5、稍微放涼。找一個耐高温的盤子，放上乾淨的棉紗布，把整鍋野酸棗汁倒進去過濾

• 6、過濾好的汁再次倒回鍋裏

• 7、繼續用力擰

• 8、已經沒有汁了。可以扔掉

• 9、這是純天然無任何添加的野酸棗汁(常温的😍😍)

• 10、這是冰鎮過的😍😍

小竅門

1:我不喜歡吃糖，所以沒加糖煮。
2:喜歡放冰糖的，過濾好後把糖加進去，再煮10分鐘就好。