如何做簡單又好吃-家常酸棗汁
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
酸棗 :適量輔料
糖 :適量幹酸棗洗淨放入蒸鍋內,加滿水。開火加熱。水開後再煮30分鐘。
準備一個不怕燙的盆,蓋上屜布並固定,我用的是長的頭繩。
30分鐘後,左手用漏勺撈一勺煮爛的棗,右手用鐵勺擠壓抹漏勺內的棗,使棗更爛。全部搗爛後再煮5分鐘。用漏勺撈出棗!
用準備好的屜布盆把鍋裏的水都過濾一下。把水重新倒入空鍋放入冰糖熬住5分鐘。
晾涼後裝瓶即可。
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