- 食材明細主料低粉(500克)白糖(30克)牛奶(270克)火腿腸(適量)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸饅頭的做法步驟1、牛奶,酵母粉攪拌均勻,倒入白糖,低粉攪拌成絮狀。2、然後揉一下,揉成光滑麪糰。3、蓋上濕布發酵至兩倍大。4、火腿腸準備。5、將麪糰分割成小份劑子,取...
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- “簡單美味,健康營養。”食材明細主料生菜(一把)火腿腸(一根)饅頭(一個)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜火腿腸炒饅頭的做法步驟1、饅頭切丁,備用。2、火腿腸切小丁,備用。3、擇好的生菜,洗淨,控幹水分。4、切小段,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒入生菜和火腿...
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- “豆寶愛吃各種餅,早餐店買的芝麻餅非説是披薩,所以週末的早餐做了這個家庭版饅頭披薩,吃了5塊呢!”食材明細主料饅頭(1個)輔料雞蛋(2個)火腿腸(半塊)芝士碎(適量)調料黑芝麻(適量)葱花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)饅頭火腿披薩的做法步驟1、準備材料。2、饅頭切丁,抖去碎屑。3...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)低粉(適量)火腿腸(適量)白糖(適量)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔火腿腸饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔去皮蒸熟,攪拌成胡蘿蔔胡,添加適量酵母粉。2、放入低粉,白糖,攪拌成絮狀。3、揉成光滑麪糰。4、蓋上濕布發酵至兩倍大。5、擀開,包入火腿...
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- “這款饅頭是和詩心朋友學做用來做早餐滴,味道真的很不錯哦,火腿一定要選優質的精火腿來做。”食材明細主料麪粉(150克)温水(70克)酵母(1.5克左右)白糖(20克)鹽(1/4茶匙)精火腿(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿饅頭的做法步驟1、白糖在温水中化開後放入酵母化開。2、稱量面...
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- 食材明細主料玉米饅頭(1個)火腿腸(1根)荷蘭豆(35克)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿荷蘭豆炒饅頭的做法步驟1、食材:玉米饅頭、火腿腸(已剝去包裝)、荷蘭豆(已摘洗)2、將玉米饅頭放在案板上切成小塊,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用。4、將...
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- “簡單美味營養的早餐,讓愛從美麗的早晨開始😊😻”食材明細主料饅頭(一個)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(一小勺)黑芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭火腿雞蛋餅的做法步驟1、饅頭火腿腸切丁2、不粘鍋放油,下入饅頭火腿腸丁3、煎成兩面金黃4、雞蛋兩個加鹽攪散5、用漏...
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- 食材明細主料中筋麪粉(300g)水(135g)細砂糖(30g)奶粉(20g)鹽(2g)豬油(10g)酵母粉(3g)輔料火腿腸(8根)紅曲粉(2g)抹茶粉(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣火腿腸饅頭卷的做法步驟1、除了抹茶粉,紅曲粉和豬油之外所有的材料混合均勻,放進麪包機揉成光滑的麪糰。饅頭要想蒸出來有光滑的表...
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- “生活需要儀式感,有時簡單的食材也能做不一樣的美味!”食材明細主料奶酪(100g)輔料冷饅頭(半個)火腿(半個)雞蛋(1個)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪饅頭火腿丁的做法步驟1、食材,如圖,全部切丁備用,雞蛋裏放少許黑胡椒粉,海鹽2、小平底鍋放橄欖油先煎饅頭丁3、再下入火腿丁一同...
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- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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- 食材明細主料南瓜饅頭(2個)方火腿(1/2個)葱(1棵)花椒粉(1勺)黑胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)鹽(1/2勺)輔料白糖(1/2勺)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)火腿饅頭丁的做法步驟1、南瓜饅頭切丁2、葱切碎花3、火腿切丁4、雞蛋液打勻5、倒入饅頭丁拌勻6、倒入油鍋小火煎炸7、煎至兩面焦黃...
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- “早餐吃了沒,沒吃的來了!火腿腸饅頭卷配稀飯!簡單好吃美味!”食材明細主料低粉(500克)酵母粉(5克)火腿腸(適量)調料温水(260克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸花捲饅頭的做法步驟1、260克温水加入5克酵母粉攪拌均勻。2、加入500克低粉,揉成光滑麪糰。3、蓋上濕布,發酵至兩倍...
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- “第一次烤這個,饅頭切的太稀碎,而且芝士啥的放太多,都不成型了,不過,太好吃啦。”食材明細主料奶香雞蛋饅頭(1個)輔料芝士碎(適量)火腿腸(適量)調料葱花(小許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士火腿腸烤饅頭的做法步驟1、原料備好。2、饅頭改刀,底部不切斷。3、火腿腸切條。4、芝...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料奶粉(30g)芝士(100g)火腿腸(1根)酵母粉(5g)調料鹽(1g)糖(5g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿芝士饅頭的做法步驟1、火腿切丁。2、準備奶酪。3、將麪粉,奶粉,鹽,糖,酵母粉,水一起捏成團,揉麪團太費勁,我沒揉好,應該是光滑的,放置温暖處發酵至兩倍大,這個步驟沒拍...
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- “火腿腸小白兔饅頭,萌萌噠小兔子造型,可愛的不忍下口。寶寶一定喜歡。”食材明細主料中筋麪粉(300克)安琪酵母(3克)温水(160克)火腿腸(8根)輔料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸兔子饅頭卷的做法步驟1、準備好食材:麪粉,酵母,温水,鹽;2、將酵母和鹽加入麪粉中;(冬天需要先用3...
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- “買個饅頭,把火腿香葱切碎放到饅頭片上,再加點芝士,放入烤箱十分鐘,香噴噴的芝士火腿饅頭片出爐啦😄超級簡單省事,好吃又有營養。”食材明細主料饅頭(1個)火腿(1根)香葱(兩棵)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士火腿饅頭片的做法步驟1、香葱切碎。2、火腿切丁。3、...
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- “今天分享一道簡單又好吃的孜然火腿饅頭丁,香酥爽脆,秒殺燒烤攤的烤饃片,保證你吃一次就愛上它。”食材明細主料饅頭(1個)火腿腸(2個)輔料雞蛋(2個)小葱(1顆)調料孜然粉(3g)鹽(3g)白芝麻(5g)紅辣椒麪(3g)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然火腿饅頭丁的做法步驟1、準備食材。2、準備輔料...
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- “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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- “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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- “最喜歡做饅頭,看見鬆散的麪粉變成各種形狀就會特別開心,今天做的這款是火腿腸饅頭卷,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(300g)酵母(3g)火腿腸(6根)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸饅頭卷的做法步驟1、先稱好麪粉,加入3到4g的酵母,然後加入適量温水調成相對軟一...
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- “上次做的辮子饅頭,孩子很喜歡,於是我又換着做了一款。那天中午的時候突然決定晚上煮綠豆粥,所以下午發了面做了些饅頭來配,做好的時候天色比較晚了,所以圖片不是特別清晰。這次我把饅頭做成了像糕點一樣的形狀,在裏面包上了火腿片,吃起來火腿味很濃很香。”食材明細主料麪粉(30...
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- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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- 食材明細主料火腿腸(適量)低粉(500克)温水(適量)菠菜汁(35克)紅曲粉(5克)輔料酵母粉(5克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色火腿腸饅頭的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟,打成汁,加入酵母粉。2、加入麪粉。3、揉搓成光滑麪糰。4、蓋上保鮮膜,放入温水中發酵至兩倍大。5、温水加入酵母粉,攪...
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- 食材明細主料普通麪粉(500g)温水(250g)火腿腸(6根)輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸編花饅頭的做法步驟1、酵母温水融化,然後和麪粉揉成麪糰,麪糰醒發至兩倍大,我醒發了兩個小時。2、把麪糰揉勻,排氣。揉成長條,均勻揪成6個劑子。3、把劑子按扁,擀皮,放上火腿腸。4、...
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- “新年伊始,第一鍋饅頭新鮮出爐。蒸好的饅頭個個白白胖胖,非常誘人,難道饅頭也知道新年就要蒸蒸日上?!雖然説春節假期已經結束了,生活又恢復到了平常的狀態,可是,小區外面的市場上依然冷冷清清,除了個別賣菜和賣飯的商販,跟平日裏的熱鬧景象絲毫不沾邊。突然想吃饅頭了,就自己動手吧...
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