當前位置:味味甜 >

關於自制彩色意麪怎麼做的餐飲百科

自制彩色意麪-彩色意麪
  • 自制彩色意麪-彩色意麪

  • “特別喜歡各種兒童意麪的你,是不是又覺得意麪價格非常昂貴而捨不得買?大家的福利來了,果子教你在家就能自制好看又漂亮的意麪。還可以風乾,什麼時候想吃,取出煮上一碗,心情都會美美的哦!”食材明細主料麪粉(240克)輔料菠菜汁(25克)南瓜泥(25克)紅莧菜汁(25克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
  • 8721
彩色麪包怎麼做-彩色麪包的做法
  • 彩色麪包怎麼做-彩色麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(2000克)輔料番茄汁(1碗)青菜汁(1碗)白菜汁(1碗)配料鹽(適量)糖(300)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)彩色麪包的做法步驟1、將一顆油菜半個西紅柿三棵白菜葉子加水打成汁裝碗備用2、盆裏倒入高精麪粉酵母糖一勺鹽加汁揉成團3、柔好靜呆三個小時發酵(天氣熱發的快4、三...
  • 9416
自制彩色蔬菜涼粉-彩色蔬菜涼粉
  • 自制彩色蔬菜涼粉-彩色蔬菜涼粉

  • “小時候,媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍,把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質,給我們調製涼粉,在那個物質貧乏的年代,這些涼粉不但能讓我們充飢,更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了,但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃,芭蕉芋屬於蕉科,美人蕉屬,有些地方...
  • 4276
自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法
  • 自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法

  • “意麪在我們印象中就該與各種特製的意麪醬料為伍,可是家裏沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麪。肚子餓了,家裏不僅沒有意麪醬了,甚至連製造醬的原材料都沒有,可是又想吃沒辦法就將就着用茄子豆芽和香菇炒了一份不知道該叫自制還是該叫怪味的意麪出來不過兒...
  • 12929
彩色面怎麼做-彩色面的做法
  • 彩色面怎麼做-彩色面的做法

  • “胡蘿蔔(學名:vaHoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:ta)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。二年生草本,高15-120釐米。莖單生,全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質,長圓形;葉柄長3-12釐米;莖生葉近無柄,有葉鞘。復傘形花序,花序梗長10-55釐米,有糙硬毛;總...
  • 32160
自制彩色涼皮-彩色涼皮
  • 自制彩色涼皮-彩色涼皮

  • “媽媽最近牙痛,只能吃軟的食物,又怕外面東東天熱不新鮮,所以自制吧!以前要和麪,洗面,再蒸,現在直接用麪粉調成糊,方便很多,一起來試試吧!”食材明細主料澄粉(100g)高筋麪粉(100g)輔料鹽(2g)莧菜汁(250g)菠菜汁(250g)火龍果皮汁(250g)胡蘿蔔汁(250g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制彩色涼皮...
  • 15009
自制色彩繽紛涼麪樹如何做簡單又好吃
  • 自制色彩繽紛涼麪樹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制色彩繽紛涼麪樹,麪食的花式做法,好看又好吃,超級超級好吃的自制色彩繽紛涼麪樹,健康的身體是我們享受生活的一個必要條件,生病肯定是會影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應忽視,自制色彩繽...
  • 29157
自制彩色手擀麪如何做簡單又好吃
  • 自制彩色手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:450水:240菠菜:1把南瓜:1小塊紫甘藍:1/6棵輔料具體步驟1.蔬菜原料圖。南瓜切小塊,菠菜、紫甘藍分別切小段。2.將菠菜、紫甘藍分別加80g水放入料理機攪打成漿,用篩網分別過濾出汁備用,南瓜入鍋蒸熟。3.分...
  • 30246
自制彩色涼粉-彩色涼粉
  • 自制彩色涼粉-彩色涼粉

  • “冬季吃慣了大魚大肉,偶爾來點涼菜也會刷刷膘,讓笨重的身體來個短暫的清爽!涼粉也是我的鐘愛,過一段日子總會做一次的。之前做的涼粉總是滿的澱粉來做,昨天去市場稱的零售澱粉,有顆粒的,據説這種做出的涼粉更勁道。試過之後確實如此,所以建議想做涼粉的親們,還是稱散裝的較好。”...
  • 3947
自制浪漫的彩色蝴蝶面-彩色蝴蝶面
  • 自制浪漫的彩色蝴蝶面-彩色蝴蝶面

  • “平時都是採買現成的蝴蝶面,今天抽時間製作了彩色的蝴蝶面,提前祝美天的朋友們,雙十一光棍節快樂,沒有找到對象的,早日找到心儀的另一半。希望這靈氣的蝴蝶給大夥帶來好運!比冀雙飛,不羨仙,一直幸福下去。”食材明細主料高筋麪粉(500g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)輔料清水(適量)其他(口味)技巧...
  • 23532
自制彩色麪條如何做簡單又好吃
  • 自制彩色麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:200菠菜汁:20ml南瓜汁:20ml莧菜汁:20ml紫甘藍汁:20ml胡蘿蔔汁:20ml輔料玉米澱粉:適量具體步驟1.將菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔洗淨切碎,加水用榨汁機榨成蔬菜汁,濾網去雜質留菜汁備用。2.莧菜焯水後將菜盛...
  • 8230
自制天然彩色麪條-天然彩色麪條
  • 自制天然彩色麪條-天然彩色麪條

  • “用青瓜或菠菜可做綠色麪條,甘藍對應藍色,柑橘、南瓜對應黃色,胡蘿蔔、番茄對應紅色。趁週末時間,我自制了天然彩色麪條。”食材明細主料麪粉(550G)紫薯泥(150G)青瓜汁(100G)輔料冷水(40G)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制天然彩色麪條的做法步驟1、1.青瓜用料理機榨成...
  • 13577
自制彩色果蔬麪條的做法 自制彩色果蔬麪條︱超級簡單的喲! 自制彩色果蔬麪條怎麼做
  • 自制彩色果蔬麪條的做法 自制彩色果蔬麪條︱超級簡單的喲! 自制彩色果蔬麪條怎麼做

  • “爸媽非常喜歡吃麪條,以前總是買掛麪,現在有了廚師機,在家輕鬆搞定各式各樣的手工麪條。準備好麪粉跟果蔬粉,跟我一起做起來,好吃勁道的麪條輕鬆搞定!”食材明細主料中筋麪粉(184g)奶粉(10g)南瓜粉(菠菜粉、甜菜粉、紫薯粉)(6g)水(90g)輔料鹽(1g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制彩...
  • 21401
彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做
  • 彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做

  • “媽媽很愛吃麪條,帶着我家兒子也愛上了麪條,但是經常吃外面的就有點不放心了,怎麼辦呢,咱自己動手吧,又便宜,又健康,這不就整了一台壓面機回來,而且各種青菜汁的添加,孩子不愛吃青菜,現在也算是吃到了,色彩漂亮,挑動味蕾。親,一起動手吧!”食材明細主料麪粉(2000G)輔料鹽(適量)配料紅莧菜...
  • 24250
自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪(附青醬製作方法) 自制青醬意麪怎麼做
  • 自制青醬意麪的做法 自制青醬意麪(附青醬製作方法) 自制青醬意麪怎麼做

  • “兒子非常喜歡吃意麪,但卻獨愛青醬風味,青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森奶酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的意大利麪醬,成品會有濃郁的羅勒清香,松子和奶酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃枱買過一瓶現成青醬,總感覺和餐廳吃過的青醬有...
  • 25613
自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麪 自制純天然彩色手工面怎麼做
自制彩蔬面-彩蔬面
  • 自制彩蔬面-彩蔬面

  • “這是個多彩的世界,大自然太奇妙了,創造了五顏六色的美麗。自然的,才是最美的!也是最健康的!”食材明細主料麪粉(1000g)輔料南瓜(1個)胡蘿蔔(1個)紫甘藍(1顆)菠菜(3顆)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制彩蔬面的做法步驟1、把備好的南瓜,胡蘿蔔,紫甘藍,菠菜,分別切碎,榨汁。2、分別在...
  • 23468
美味自制彩色蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 美味自制彩色蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制彩色蝴蝶面,很喜歡吃麪條,如果一天不吃就覺得少了點什麼。麪條很勁道,嚼起來很Q。喜歡美食,同時不要忘了營養,平時煮麪的時候喜歡加些小菜,增加菜色的同時,也豐富的面的營養。今天把營養加進面裏,做彩色蝴蝶...
  • 32225
自制五彩麪條怎麼做-自制五彩麪條的做法
  • 自制五彩麪條怎麼做-自制五彩麪條的做法

  • “#小小美食日記#彩色麪條不僅營養豐富而且純天然無色素顏值爆表,看着心情都美美噠。自制的麪條健康無添加,安全又放心。我這次做了五種顏色,加白色的話是六個麪糰,混合起來色彩豐富,要是手工做那真的是費時費力,我這次用的九陽面條機,三分鐘出面簡直太省心了,還有多種麪條模具,想...
  • 9127
彩色麪糰怎麼做-彩色麪糰的做法
  • 彩色麪糰怎麼做-彩色麪糰的做法

  • 食材明細主料黑米(少許)可可粉(少許)南瓜(少許)菠菜(少許)胡蘿蔔(少許)火龍果(少許)輔料麪粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色麪糰的做法步驟1、胡蘿蔔汁,榨汁後可以調成麪糰2、火龍果調成的麪糰3、南瓜麪糰4、黑米麪團,把黑米煮成水可以調成灰色麪糰5、菠菜汁的水調成綠色...
  • 24519
彩色面蟲怎麼做-彩色面蟲的做法
  • 彩色面蟲怎麼做-彩色面蟲的做法

  • “曾經看過一個美食節目,做五顏六色的彩色面蟲驚豔極了。引得我的長草至今終於拔草了。做好的面蟲沾料吃口感獨特。如果拌沙拉作為西餐搭配也不錯。面蟲的顏色都是純天然的,利於不同食材的顏色提取的,雖然麻煩一些,但是為健康一切都值得。有喜歡的也來試下吧。”食材明細主料...
  • 4584
彩色涼麪怎麼做-彩色涼麪的做法
  • 彩色涼麪怎麼做-彩色涼麪的做法

  • “涼麪又稱“過水麪”,冷麪(這裏的冷麪只是俗稱,並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麪),是指涼吃的麪條,古稱為“冷淘”,傳説最早起源於唐代武則天未入宮之前,由於武則天與情人吃山西面時燙傷了舌頭,於是兩人便研究出涼麪的新吃法。世界上不少地區都有涼麪,盛行於夏天天熱胃口不佳食...
  • 26541
彩色麪條怎麼做-彩色麪條的做法
  • 彩色麪條怎麼做-彩色麪條的做法

  • “麪條由於口感軟、滑爽、易消化,不單純是大人們喜愛的食物,也是需要添加輔食的小朋友喜歡的。生長髮育期間的小朋友,在製作麪條的時候,可以用各色蔬菜汁和麪。五顏六色的蔬菜麪條,既能補充各種維生素和膳食纖維,還能勾起小朋友的食慾。”食材明細主料紫色麪條(210克(金龍魚高筋...
  • 32764
自制彩色蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 自制彩色蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘作為一個南方人,習慣性的吃米飯,偶爾換換口味也是不錯的,但是單調的麪食確實不太喜歡,偶然間發現了彩色蝴蝶面,讓我對面食又產生了興趣,可以有水果味的,也可以有蔬菜味的,聽着就很不錯呢,心動不如行動,今天就和我一...
  • 4189
自制意大利麪怎麼做-自制意大利麪的做法
  • 自制意大利麪怎麼做-自制意大利麪的做法

  • “自己做的意大利麪,不膩衞生又健康。哈哈😄”食材明細主料瘦肉(適量)意大利麪(適量)豌豆(5-10顆)土豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)大蒜(兩瓣)葱花(少量)輔料番茄醬(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制意大利麪的做法步驟1、熱水燒開,放入意大利...
  • 9699
專題